Нискореактивна диета и предизвикателство за орална храна

За всеки с хронични заболявания, атопични заболявания, напр. Астма, екзема, сенна хрема или такива с общи симптоми на неразположение, болки в ставите, болки в мускулите, умора, главоболие, акне и запек,

нискореактивна

Традиционно пролетта е времето да се мисли за детоксикация или гладуване. Както енергията преминава от корените към новите издънки през пролетта, така и енергията вътре в телата ни. Зимата е време за запазване и съхраняване на енергията ни, докато Пролетта, от друга страна, е време, когато енергията ни се движи нагоре и навън. Можем да се възползваме от този естествен енергиен поток и да го използваме за насърчаване на вътрешно чисто. Пролетта е и времето, когато алергиите се влошават.

Кой трябва да детоксикира?

Всеки, който не е бременна, кърми или е под 16 години и живее в 21 век, може да се възползва от програма за детоксикация. Всеки, който страда от някакво хронично заболяване, ще се възползва от вътрешно пролетно почистване. Страдащите от атопични заболявания като астма, екзема, сенна хрема, където има компонент на хранителна алергия, ще бъдат от полза, както и тези с общи симптоми на неразположение като болки в ставите, болки в мускулите, умора, главоболие, акне и запек. Във всяка бутилирана вода, която купувате, има 1000 части от микропластично замърсяване.

Спрете да пиете пластмаса или от нея!

Пластмаса в бутилирана вода в световен мащаб
Световната здравна организация (СЗО) обяви преглед на потенциалните рискове от пластмаса в питейната вода, след като нов анализ на някои от най-популярните марки бутилирани води в света установи, че повече от 90% съдържат малки парченца пластмаса. Предишно проучване също установи високи нива на микропластика в чешмяна вода.
В новото проучване анализът на 259 бутилки от 19 места в девет държави в 11 различни марки установява средно 325 пластмасови частици за всеки продаден литър вода. В една бутилка Nestlé Pure Life концентрациите бяха до 10 000 пластмасови парчета на литър вода. Според изследването 259 тествани бутилки само 17 са без пластмаса.
Учените, базирани в Държавния университет на Ню Йорк във Фредония, са били поръчани от журналистическия проект Orb Media да анализират бутилираната вода. Учените пишат, че „са открили приблизително два пъти повече пластмасови частици в бутилираната вода“ в сравнение с предишното им изследване на чешмяна вода, съобщено от Guardian.

Пластмаса в чешмяна вода в световен мащаб
Проучване разкрива, че тестовете показват, че милиарди хора по света пият вода, замърсена с пластмасови частици, като 83% от пробите са били замърсени
Мащабът на глобалното замърсяване с микропластмаса е поразителен от проучвания в Германия, които откриват влакна и фрагменти във всичките 24 тествани от тях марки бира, както и в меда и захарта. В Париж през 2015 г. изследователите откриха микропластмаса, падаща от въздуха, която според тях всяка година отлага три до 10 тона влакна в града и че тя също присъства във въздуха в домовете на хората.

Решението
The Carahealth Eco Gravity Water Filter филтрира микропластмасата до .7 микрона. Това е най-доброто решение за справяне с микропластичното замърсяване в питейната вода. По-добре е от обратната осмоза, която не само прави деминерализирана мъртва вода, която не е годна за консумация от човека, но е и кошмар за околната среда. Представете си идеята всеки човек на планетата да използва електричество за филтриране на водата? Това е непостижимо. Гравитационният воден филтър Carahealth не използва електричество. Това е най-екологичният начин за постигане на полезна за вас и за планетата без флуор, без химикали, без пластмаса здравословна вода

Токсичност от ниво 1

Това е свързано с непълно храносмилане, лошо усвояване на хранителните вещества и неадекватно елиминиране. Симптомите са свързани с чувствителността към храните и околната среда. Това води до свръхрастеж на нездравословни бактерии в червата, което води до главоболие, метеоризъм, умора, лошо храносмилане, синуси, мускулни болки, студени ръце и крака, безсъние и менструална дисфункция.

Токсичност от ниво 2

Това е израз на генетична слабост поради продължаващи възпалителни и свободни радикални увреждания. Това води до дисфункция на чревните и чернодробните защитни механизми и е свързано с хронично възпалително заболяване и тежки поведенчески промени. Примери за токсичност от ниво 2 включват автоимунни заболявания като ревматоиден артрит, системен лупус еритематозус SLE и др., Екзема, псориазис, астма, сенна хрема, зависимости и рак.

Хранителна алергия

Някои състояния наистина могат да се възползват от програма за детоксикация. Хранителната алергия е свързана с астма, екзема и сенна хрема. Единственият реален начин за изследване за хранителна алергия е да се подложите на слабо реактивна диета в продължение на две седмици и след това да направите това, което се нарича орално хранително предизвикателство. Аз съм натуропат от старо училище и като такъв не вярвам в машини и тестове за надраскване на кожата, за да се тества за алергия. Единственият начин да разберете дали сте чувствителни към дадена храна е да я извадите от диетата за две седмици, след което да я вземете три пъти за един ден. Ако имате проблем с тази храна, тялото ви скоро ще ви каже. Моля, слушайте тялото си. Това не означава, че трябва да премахнете тази храна напълно. Всъщност пълното елиминиране води до повишена чувствителност. Идеята е да се намали и завърти, а не да се премахне. Прочетете, за да разберете с какво да се въртите.

Какво да очаквате от детокс

Разбира се, симптомите варират в зависимост от нивото на токсичност. Някои хора може да открият, че няма обостряния и може веднага да започнат да усещат подобрения. Честите симптоми на детоксикация включват главоболие, световъртеж, промени в настроението, болки в мускулите, скованост на ставите, затруднена концентрация, стомашно-чревни разстройства и пробиви на кожата. Моля, бъдете търпеливи, тъй като тези обостряния на симптомите са краткотрайни и скоро ще се почувствате по-добре от всякога.

За съжаление, някои практикуващи изглежда насърчават строги режими и използват кафе-клизми за детоксикация. Докато кафеените клизми имат своето място в програмите за детоксикация, някои хора развиват нездравословна мания по тях. Някои пациенти в крайна сметка губят тегло, след като са били поставени на разширени програми за детоксикация. Важно е да не използвате тези по-мощни техники, освен ако състоянието на пациента не зависи от него. Междувременно детоксикацията може да се постигне без клизми или гладуване. Храната, която ядем, всъщност може да подпомогне премахването на токсините от телата ни. Богатите на сяра лук и чесън подпомагат детоксикационните пътища на черния дроб, фибрите улавят тежки метали и подпомагат елиминирането от нашите тела, богатите на минерали ядки и семена се противопоставят на тежките метали.

Детокс за черния дроб на Carahealth

Има два начина за детоксикация;

  1. Нискореактивна диета и предизвикателство за орална храна
  2. Бърз

Ниско реактивна диета и предизвикателство за орална храна

Някои храни са силно реактивни

Това означава, че те са по-склонни да причинят алергични състояния в организма. Други храни са слабо реактивни. Това означава, че те са естествено с ниско съдържание на потенциални алергени като хистамин и салицилати. Те са по-подходящи за хора, страдащи от алергични разстройства като астма, екзема и сенна хрема. Целта е да се премахнат всички хранителни и химически алергени от диетата в продължение на 12-16 дни, след което да се предизвика тялото чрез повторно въвеждане на съмнителни храни, като същевременно се наблюдава реакцията на тялото. Тази диета основно се състои от ориз или друго безглутеново зърно и зеленчуци.

Първоначална фаза на елиминиране

Елиминирайте пшеница, мляко, млечни продукти, яйца, глутен, салицилати, оцветители и черупчести мекотели. Храни с високо съдържание на салицилати трябва да се избягват при определени алергични състояния като астма, екзема, сенна хрема и автоимунно заболяване. Пълен списък на храните, съдържащи салицилати, може да бъде намерен на www.carahealth.ie. По-долу е даден списък с нискореактивни храни, които да носите в супермаркета в подготовка за вашата програма за детокс.

Алтернативи на често срещаните проблемни храни

Млечни алтернативи

Мляко

Соевото мляко е най-често срещаната алтернатива, въпреки че е една от най-добрите 8 алергични храни. Хората, които са чувствителни към протеина в кравето мляко, също могат да имат затруднения с високото съдържание на протеин в соевото мляко. Соевото мляко също може да бъде с високо съдържание на мазнини. Някои са твърде богати на масло и захари. Има още оризово мляко, овесено мляко, овче или козе мляко. Ето рецепта за ядково мляко. Вземете една шепа бадеми, слънчоглед, тиква сусам или лен и смесете до прах. Постепенно добавяйте около 500 ml вода, докато стане консистенция на мляко

Сирене

Меките сирена се усвояват по-лесно от твърдите сирена. Опитайте фета, рикота или извара. Повечето фета в супермаркета са краве мляко, някои кози, трябва да проверите съставките. Други алтернативи са козето и сиренето от овче мляко и тофу. Тахина може да се счита за добър заместител и освен това е с високо съдържание на калций, ако не е олющена. Опитайте авокадо, домат и тахан върху препечен хляб под скарата. Нека си признаем, че няма истински заместител на сирене на скара

Алтернативи на пшеница

Пшеница и глутен

Пшеницата, ръжта, ечемикът и овесът съдържат глутен. Някои хора имат дефицит на глутаза, ензимът за смилане на глутена. Просото е добър заместител, тъй като не само не съдържа глутен, но и алкализира. Оризът е перфектна нискореактивна храна. Вместо пшенична основа опитайте това. Смесете охладения варен ориз с яйца и натиснете в основа за кишове с ниско съдържание на мазнини. Не забравяйте първо да печете на сляпо. Полентата е царевично брашно, въпреки че истинската диета за изключване включва премахването на царевицата. Използвайте полента като основа за пайове или киш. Гответе, както е указано, след това добавете малко зехтин и натиснете във форма за баница. Други добри алтернативи без глутен са леща, киноа, соево брашно, (пазете се от генетично модифицирани и соеви протеинови изолати) картофено брашно, нахут, (брашно от нахут или брашно от безан традиционно се използва за шапати) елда, (имайте предвид, че палачинките от елда са смес от пшенично и елдово брашно, тъй като елдата сама по себе си е твърде тежка) и тапиока и саго могат да се използват, въпреки че не са особено хранителни.

Хляб и тестени изделия

Подходящи са оризови бисквити, царевични бисквити и хляб без глутен. Оризовите юфка са добър заместител в миналото, които са евтини от азиатския бакалин. Други включват юфка с царевица и елда (макар че някои съдържат пшеница) и ньоки (проверете съставките)

Сгъстители

Мекото тофу от азиатския бакалин може да се натроши в храната. Таханът ще сгъсти супите. Водораслите също са чудесен сгъстител. В Ирландия има караген за сгъстяване на яхнии и супи. Можем да използваме натрошено нори или уакаме от азиатския бакалин. Истинското царевично брашно от царевица е добро. Знаете ли, че повечето царевични брашна се правят от пшеница? Arrowroot на прах е друг продукт без пшеница за уплътняване на яхнии и сосове. Коренният прах Кудзу е най-новият алтернативен сгъстител без пшеница. Просто се случва да има и най-високо съдържание на фитоестроген и е брилянтен за жените в менопауза.

Захар

Алтернативите включват мед, оризов сироп, ечемичен малц, меласа, концентрат от сок от ябълка/круша и фурми, смокини и сини сливи.

Нискореактивна диета

Традиционният пост не е за хора със слаби сърца. За тези от нас, които търсят по-лесен вариант, нискореактивната диета е добра алтернатива. Следва пример за ниско реактивна диета. Просто яжте тези храни в предложените дни. Разбира се, можете също да следвате списъка за пазаруване с детоксикация и да създадете своя собствена диета с ниска реактивност.

Елиминационната фаза

Примерен детокс или слабо реактивна диета

Ден 1

Яжте само сладки картофи, круши и агнешко. Вегетарианците заместват варени сушени зърна или червена леща

Ден 2

Яжте само бял ориз, лапа и органично пиле или пуйка.

Ден 3

Яжте само просо или бял ориз, белени червени вкусни ябълки (с ниско съдържание на салицилати) и белтък или платика.

Ден 4

Яжте само кафяв ориз, агнешко, елда и сок от круши.

Ден 5-14

Позволени зеленчуци Сладък картоф, броколи, морков, цвекло, спанак, лук, карфиол, тиква и аспержи. Всички зеленчуци трябва да се измият и обелят, освен ако не са органични. Сол, чесън, магданоз и студено пресовани масла могат да се използват за ароматизиране през всички дни на слабо реактивната диета. Ограничете следното до половин чаша. Зелен фасул, червено зеле, брюкселско зеле, кълнове от боб мунг, зелен грах, праз, шалот и лук. Здравословен дресинг Лимонов сок и зехтин или масло от ленено семе с мащерка, босилек или риган, счукан чесън и добра сол. (добрата сол е влажна и сива) Опитайте магазина за здравословни храни. Използвайте това, за да овкусите салатите, зеленчуците и зърнените храни.

Напитки

Пийте само чиста изворна вода или филтрирана вода. The Carahealth Eco Gravity Water Filter се препоръчва. Пластмасовите бутилки за вода съдържат бисфенол А, имитиращ хормони, и трябва да се избягват. Обратната осмоза е мъртва вода без хранителна полза. Препоръчителните билкови чайове включват Carahealth YEP чай, който съдържа бял равнец, бъз и мента, за да подпомогне изпотяването и детоксикацията, или Carahealth PARTEA смес от корен от сладник, цветя от лайка, розови листенца, лимонена трева, цветя от невен, който не само подпомага детоксикацията миди всяко „чернодробно“ разположение.

Повторно въвеждане на храни

Започнете да въвеждате отново подозрителни храни на ден 14. Повторно въвеждайте по една храна, като същевременно поддържате ниско реактивна диета. Водете си дневник на симптомите. Наблюдавайте симптомите във всяка телесна система. Симптомите могат да включват умора, гадене, болка, диария, запек, екзема, астма и др. Използвайте витамин С на прах или сода бикарбонати, за да буферирате симптомите, ако са лоши. Тествайте първо пшеница, млечни продукти и салицилати.

По-долу са дадени инструкции за тестване на храни. Ако реагирате на храна, спрете повторното въвеждане на тази храна и се върнете към диетата преди повторното въвеждане на тази храна, докато симптомите напълно изчезнат. Изпробвайте тази храна, ако все още изпитвате симптоми, може да се наложи напълно да избягвате тази храна или сериозно да я ограничите, тъй като сега разбирате, че тялото ви има проблем с нея.

Млечни

Приемайте 2-3 чаши мляко дневно до три дни. Ако се появят симптоми, спрете. Тествайте първо меки сирена, след това тествайте твърди сирена.

Пшеница и зърнени култури

Тествайте хляба с пълнозърнест хляб без дрожди като пита хляб.

Салицилати

Изпийте три чаши портокалов или доматен сок. За допълнителни съвети относно салицилатите запишете час.

Черупчести

Яжте малко черупчести и внимавайте за симптоми. Разбира се, ако знаете, че имате бурна реакция на нещо, не продължавайте да го тествате!

Детокс списък за пазаруване

Плодове

Ябълки, кайсии, банани, боровинки, череши, смокини, грозде, плодове киви, логарини, черници, манго, нектарини, лапа, праскова, круша, сини сливи, кумкват, лимони.

Зеленчуци

Аспержи, артишок, цвекло, броколи, брюкселско зеле, бок-хой и други азиатски зеленчуци, бамбукови издънки, карфиол, червени, зелени и жълти чушки, зеле, лук, целина, листа от глухарче, зелен фасул, колраби, лук, сладък картоф, краставица, спанак, бамя, ендивия, кресон, кейл, праз, магданоз, тиквички, морски зеленчуци, т.е. нори, хаджики.

Безглутенови зърна

Кафяв ориз, ориз басмати, жасминов ориз, див ориз, амарант, киноа, просо, полента/царевично брашно. Бобови култури Тофу, нахут и леща. Протеини Прясна океанска риба, пилешко и пуешко и агнешко месо.

Билки и подправки

Анасонови дафинови листа, босилек, кардамон, кайен, целина, канела, кимион, суха горчица, копър, копър, чесън, джинджифил, майорана, риган, магданоз, розмарин, шафран, морска сол, естрагон, мащерка, куркума и други. Масла Ленено семе, сусам, маслина и рапица или коноп. Всички масла трябва да бъдат студено пресовани необработени масла.

Ядки и семена

Изберете сусам, слънчогледови тиквени семки, сурови бадеми и ядки кашу.

На гладно

Постът е доброволното въздържане от всякаква храна и напитки. Продължителност от 12 часа - 90 дни, обикновено поради религиозни или терапевтични причини.

Цел на терапевтичното бързо

  1. Осигурява физиологична почивка за стомашно-чревния тракт. Не забравяйте, че най-трудното нещо, което тялото ни прави, е да смила храната.
  2. Мобилизиране на детоксикиращи защитни механизми.
  3. Насърчава възстановяването при хронични заболявания.

Физиологични промени Гладуването може да причини определени промени. Първоначално има загуба на тегло, понижено кръвно налягане, промени в сърдечния ритъм, намаляване на триглицеридите и холестерола, тъй като мазнините се мобилизират от черния дроб, повишаване на пикочната киселина (следователно е противопоказано при подагра) и намаляване на кръвната захар. Постенето също подобрява имунната функция и намалява възпалението.

За повече подробности се свържете Карина Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате активиран JavaScript, за да го видите. .