варим

Метод

Открийте как да готвите варени нови картофи с този лесен за следване метод. След като усвоите метода, можете да го приложите към редица ястия, включително нашата кремообразна салата от нови картофи или нови картофи и треска en papillote.

  1. Поставете картофите за салата в тиган и вряща вода, за да покрият картофите.
  2. Покрийте с капак и оставете да къкри леко за около 15-20 минути, докато просто омекне.
  3. След като се сготви, веднага го отцедете.

  1. Поставете картофите в съд с микровълнова фурна с 2 супени лъжици вода.
  2. Покрийте и гответе на пълна мощност (800w) за 7-8 минути.
  3. Извадете внимателно и оставете да престои 1-2 минути преди сервиране.

Салатните картофи имат страхотен вкус сами по себе си, в корите им, но ако искате да добавите масло, ето няколко интересни обрата:

  • Цитрусово масло: 25 г омекотено масло, смесено с цедрата на портокал и половин лимон
  • Билково масло: 25 г омекотено масло, смесено с 2 супени лъжици ситно нарязани пресни билки (магданоз, мента, лук и др.)
  • Масло от песто: 25g омекотено масло, смесено с 1 чаена лъжичка червено песто
  • Чесново масло: 25g омекотено масло, смесено с 1-2 счукани скилидки чесън

Съвет: Не е нужно да добавяте масло към картофите за салата, шепа прясно нарязани билки, като магданоз, добавят вкус без калориите.