направете

На този етап повечето от нас са запознати с кетогенната диета, диета с ниско съдържание на въглехидрати, с високо съдържание на мазнини и с умерено съдържание на протеини, която става все по-популярна с всеки ден. Но как наистина работи? Целта на кето диетата е да вкарате тялото си в кетоза, която се появява, когато изгаряте мазнини за гориво вместо глюкоза.

Но трябва ли наистина да правите това в дългосрочен план? След първоначален период на приспособяване много хора се чувстват отлично физически и могат да останат в кетоза в дългосрочен план. Въпреки това, други са опитвали кето няколко пъти и просто не са се чувствали най-добре.

Ако това сте вие, не сте сами. И добрата новина е, че все още не е нужно да изоставяте целите на кето диетата си!

СТАТИЯТА ПРОДЪЛЖАВА ПО-долу

Започнете вашето здравословно пътуване днес

ФУНКЦИОНАЛНА МЕДИЦИНА ЗА ХОРА ПО СВЕТА

Как да накараме кето диетата да работи за вас

Всички ние имаме уникален метаболизъм, така че това, което работи за един човек, не винаги работи за човека, който стои до тях. Ако в миналото сте имали проблеми с поддържането на кето диетата, може би ще искате да опитате с каране на велосипед и изключване. Много от моите пациенти се чувстват по-добре, когато циклират и излизат от кетозата, като режат въглехидрати и след това ги добавят обратно стратегически.

Ако направите това правилно, все пак ще получите всички предимства на кето диетата - които включват овладяване на възпалението, укрепване на здравето на мозъка, предотвратяване на апетита и изгаряне на мазнини - без недостатъците.

Говоря за този тип гъвкавост в моята (предимно) растителна кето диета книга, Кетотариански, и тук ще споделя три начина за включване и изключване на кето диетата за по-добри резултати.

1. Циклирайте приема на въглехидрати седмично

Много от моите пациенти са в състояние да определят най-доброто количество въглехидрати за тялото си, като циклират приема през цялата седмица. Например, яжте по-малко от 55 грама въглехидрати в продължение на пет дни и след това увеличете приема си до 75 до 155 грама през следващите един или два дни.

Това е чудесна стратегия за ускоряване на метаболизма. Препоръчвам въглехидратни цикли на спортисти за издръжливост, тъй като те обикновено се нуждаят от повече въглехидрати, за да преминат през тренировките си, а също и за всеки пациент, който се опитва да преодолее платото за отслабване.

Не бих препоръчал това за хора със здравословни усложнения като инсулинова резистентност, затлъстяване или възпалително заболяване. Като цяло намирам, че хората, които са склонни към инсулин или резистентност към загуба на тегло, ненаситен глад или неврологични проблеми, процъфтяват в по-дългосрочна хранителна кетоза, вместо в един от тези модифицирани планове.

2. Яжте умерено количество въглехидрати

С този план бихте увеличили общите си въглехидрати до около 75 до 155 грама нетни въглехидрати на ден. Нетните въглехидрати означават общите ви въглехидрати минус фибрите, които ядете. Като цяло бихте искали вашата диета да бъде 20% въглехидрати, 65% мазнини и 15% протеини.

Ако изпробвате този план, препоръчвам да добавите здравословни въглехидрати - като варени моркови, боровинки, сладки картофи и ориз - към вашата вечеря. Въглехидратите могат да ви направят сънливи, така че е печеливша победа, ако ги ядете като последно хранене, преди да прекратите деня.

Много хора се чувстват по-добре в този план в сравнение с традиционната кето диета. Най-общо казано, намирам също, че жените се справят по-добре с модифицирана кето диета, която съдържа по-умерено ниво на въглехидрати. В допълнение, много от пациентите ми увеличават приема на въглехидрати около периода и/или овулацията - веднъж или два пъти месечно - за разлика от колоезденето в добавени въглехидрати всяка седмица. Това помага за хормоналния баланс и нивата на енергия.

3. Вземете сезонен подход към кето диетата

Ако не искате да правите кето диета през цялата година, опитайте да я свържете с яденето на местни, сезонни храни. През зимата естествено ще ядете по-малко въглехидрати, тъй като плодовете и зеленчуците от корени са по-трудни за намиране. През лятото можете да увеличите въглехидратите си и да се насладите на всички пресни плодове на фермерския пазар. От първа ръка видях колко чудесно е приспособяването на вашите храни към сезоните за тези, които имат метаболитна гъвкавост, за да понасят по-високи въглехидрати от цели, чисти хранителни източници.

Ако традиционната кето диета просто не работи за вас, преминете към един от тези планове и оценете мозъчната си функция, храносмилането, съня и цялостното удоволствие от живота, докато ги прилагате.

Ако искате да научите повече за собствения си здравен случай, моля, разгледайте нашия безплатна здравна оценка. Ние предлагаме лично, както и консултации по телефон и уеб камера за хора в цялата страна и по света.