продукти

Отхвърляне на диетите без млечни продукти

Наскоро имах сегмент от местните Hampton Roads 13News Now (вижте тук), който говори за паденията на диета без млечни продукти. Видях увеличаване на медиите и отвъд това, че млечните продукти лошо рапират и че са пълни с антибиотици и добавени хормони. Дори съм виждал на растящи малки деца да им дават бадемово или соево мляко вместо краве мляко и макар това да е лично предпочитание, много деца по света може да бъдат лишени от жизненоважни хранителни вещества.

Млечните продукти са добър източник на калций и витамин D, витамини от група В, фосфор, калий и магнезий, могат да подобрят костната плътност, да намалят остеопорозата и да намалят риска от фрактури и са пълноценен протеин (AKA: съдържа всички основни аминокиселини, нашите телата се нуждаят!). Само млякото осигурява три от основните хранителни вещества, които най-често липсват в диетата на американците: калций, витамин D и калий. Какво повече може да искате? Израствайки като спортист, изпивах по три чаши мляко на ден. Всичко от пълномаслено, обезмаслено и дори шоколадово мляко ми даде хранителните вещества, за да расте и да се представя добре по време на моите спортни практики и игри.

Макар алтернативите за млечни продукти да са най-яростните в момента, за съжаление те не предлагат същото хранене като действителните млечни продукти и повечето от нас не ядат достатъчно зеленчуци, ядки и риба, за да запълнят празнината. Всъщност ще трябва да изядете 4 портокала, 9 чаши спанак или 92 бадема, за да получите количеството калций, което се съдържа в една порция мляко. Да не говорим, когато става въпрос за протеини, бадемовото мляко предлага само 1 грам на порция, докато кравето мляко предлага 9 грама.

Блоговете, знаменитостите, социалните медии и книгите за диети твърдят, че това е начинът да бъде без млечни продукти. Въпреки че е изкушаващо да бъдете в крак с най-новите тенденции в храните, не винаги е най-добрата идея. Не пренебрегвайте положителните страни! Ако не сте сигурни за най-добрите варианти за вас, начина ви на живот и общите цели, свържете се с регистриран диетолог за изготвен и добре балансиран хранителен план.