Научете се да готвите отново, използвайки пресни, здравословни съставки. Ние правим ПРИЯТЕЛНИ ЗА СЕМЕЙСТВО ястия, приготвени с общи (достъпни) съставки - за разумен период от време! Вдъхновено от Slimming World, оценено от нашето семейство.

семейството

26 октомври 2010 г.

Сос от лимонов копър


Знаем, че рибата е с ниско съдържание на мазнини, но понякога е само малко. скучен сам. Опитайте този невероятен сос от копър с лимон, за да го ударите! Вкусно е и върху пилешко, свинско, ориз, картофи и зеленчуци!

Сосът от лимонов копър получи ШЕСТ ПЪЛКА от нашето семейство, защото две от децата просто не обичат сосове от всякакъв вид - освен ако не е кетчуп! Ами добре. Вкусно е същото - и си струва да се направи, дори ако е само за възрастни.


ЛИМОНОВ СОС КОПРИЛ
(8 порции)

1/3 чаша пресен лимонов сок (използвали сме бутилиран сок и пресни изцедени лимони - и двете работят)
2 чаени лъжички царевично нишесте
1/2 чаена лъжичка спленда
1/3 чаена лъжичка сушени листа от мащерка
1/4 чаена лъжичка сол
1 супена лъжица + 1 чаена лъжичка пресен копър
1 супена лъжица + 1 чаена лъжичка маргарин с ниско съдържание на мазнини
1 супена лъжица магданоз
1/4 чаена лъжичка настъргана лимонова кора
1/3 чаша + 1 супена лъжица вода

1. В средна тенджера от неръждаема стомана разбъркайте лимонов сок в царевично нишесте;

2. Добавете вода, захар, мащерка и сол. Оставете да заври. Варете и разбърквайте непрекъснато в продължение на 2 минути.

3. Свалете от огъня, разбъркайте копър, маргарин, магданоз и лимонова кора.

4 сервирайте и се насладете!

На порция (2 супени лъжици): 23 калории, 0 g протеин, 2 g мазнини, 2 g въглехидрати, 68 mg натрий, 0 mg холестгерол, 0 g диетични фибри. syns: 1