Каша от кафяв ориз за една нощ

Споделянето е загриженост!

овесена

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Моля, прочетете моята политика за разкриване и поверителност.

Овесена каша от кафяв ориз през нощта (приготвена в бавна печка) е лесен, вкусен начин да подобрите играта си с пълнозърнести храни първо нещо сутрин! Той разполага с всичко необходимо за зареждане с гориво след ранно сутрешно бягане или за захранване през дълъг ден напред!

Кафяв ориз за закуска

Рядко забравям за храната, но забравям храни. Склонен съм да обсебвам определени съставки, използвайки ги с безразсъдно изоставяне (докато Кевин не започне да се бунтува). След това изхвърлям любимия си (съставката, а не съпруга) и се придвижвам към следващото ми любимо нещо.

И така, докато другата сутрин разгледах някои здравни списания в лекарския кабинет, ми напомни за един от любимите ми: кафяв ориз. По-конкретно, кафяв ориз за закуска.

Статията разказваше за ползите от кафявия ориз (особено като лесна, по-здравословна алтернатива на белия ориз) и споменава яденето на остатъци от кафяв ориз за закуска със струйка мляко и поръсване с кафява захар.

Майка ми беше убедена вярваща в кафявия ориз. Не съм сигурен, че съм ял бял ориз до първото ми пътуване до китайски ресторант (където се чудех защо оризът е толкова безвкусен). Не трябваше да убеждава мен или моите братя и сестри да го харесаме - ние го направихме, защото беше толкова вкусно (ядково и ароматно).

Мама сервира кафяв ориз по време на вечеря и в оризови салати за пикник. Но кафяв ориз за закуска? Yum! Защо не бях мислил за това преди?

Какво е кафяв ориз?

Кафявият ориз е толкова здравословна (евтина) опция, която да държите под ръка, за всяко хранене през деня. Това е пълнозърнесто, което означава, че съдържа три части от зърненото ядро: външния, изпълнен с влакна слой, наречен трици, богатото на хранителни вещества ядро, наречено зародиш, и нишестения среден слой, наречен ендосперм.

Белият ориз, напротив, е рафинирано зърно, което означава, че триците и зародишите са премахнати, включително голяма част от фибрите и хранителните вещества.

Какви са предимствата на кафявия ориз?

Тъй като кафявият ориз е пълнозърнест, богат на фибри, той ви кара да се чувствате сити, много по-дълго, отколкото ако сте изяли еквивалентно количество рафинирано зърно като бял ориз. Фибрите също са отлични за цялостното здраве на червата.

Кафявият ориз също има множество минерали и витамини, включително следното:

  • минерали: калций, желязо, магнезий, калий, фосфор, натрий, цинк
  • витамини: тиамин, рибофлавин, ниацин, фолат и витамини А, В, С и D

Направете каша от кафява ориз във вашата бавна печка

Може би единственият отметка срещу кафяв ориз е, че готвенето може да отнеме повече от час, в зависимост от дължината на зърното. Не е точно най-дружелюбният вариант за сутрешната караница през делничния ден.

Но аз имам решение! Извадете тази бавна печка в задната част на шкафа. Оставете го да свърши цялата работа, докато спите, а след това се събудете за топла закуска на следващия ден! Все едно да имате собствен личен спа готвач.

Как да си направим каша от кафяв ориз за една нощ

И така, ето колко лесно е да направите тази здравословна купа с вкус:

Разбъркайте всичко (суров кафяв ориз, вода, млечно мляко по ваш избор, малко кокосова захар и малко сол) в крокпота, поставете на ниско ниво, покрийте и забравете за това през следващите 8 часа

Елате сутринта, махнете капака и дайте на кашата строго. Кашата ще изглежда малко тънка при първия поглед, но не се притеснявайте: разбъркването допълнително ще разгради ориза и ще освободи нишестето. удебеляване на всички.

Разбъркайте малко брашно от ванилия и ленено семе (последното също ще сгъсти кашата, както и добавете малко здравословни омега-3 и омега-6 мастни киселини.

Лъжете работата си (почти никакво усилие) в купички и отгоре с всички ваши любими топинги, като плодове, шоколад, нарязани ядки или семена и още мляко.

Мога ли да съхранявам и затоплям кашата?

Да, можете да охладите кашата и след това да я съхранявате в херметически затворен контейнер в хладилника за около 3 дни. Лесно е да се затопли, за минути или две, в микровълновата фурна.

Така че, по вашите оценки, се настройте и отидете да направите задоволителна за душата, подхранваща каша с почти никакви усилия!

Щастливо (бавно) готвене!

Свързани рецепти:

прибори за хранене

  • икона за прибори за хранене

    флаг

  • икона на знаме

    папка

  • икона на папка

    instagram

  • икона на instagram

    pinterest

  • икона на pinterest

    facebook

  • икона на facebook

    печат

  • икона за печат

    квадрати

  • икона на квадрати

    Каша от кафяв ориз за една нощ
    • Автор: Камила
    • Време за подготовка: 1 мин
    • Време за готвене: 5 минути
    • Общо време: 6 минути
    • Добив: 4 порции 1 x
    • Диета: Без глутен

    Описание

    Овесена каша от кафяв ориз през нощта (приготвена в бавна печка) е лесен, вкусен начин да подобрите играта си с пълнозърнести храни първо нещо сутрин! Той разполага с всичко необходимо за зареждане с гориво след ранно сутрешно бягане или за захранване през дълъг ден напред!

    Съставки

    • 1 чаша среднозърнест или късозърнест кафяв ориз
    • 3 чаши (500 ml) млечно мляко (всякакъв сорт)
    • 3 чаши (500 ml) вода
    • 2 супени лъжици (30 мл) кокосова захар или кленов сироп
    • 1/2 чаена лъжичка фина морска сол
    • 1/3 чаша златно ленено брашно
    • 2 чаени лъжички екстракт от ванилия

    Предложени идеи за допълване: Плодове (пресни, замразени, сушени), нарязани ядки или семена, охладено немалково мляко, подсладител (напр. Кленов сироп, кокосова захар, кафява захар), шоколад (настърган, чипс или какаови зърна), подправки (поръсена канела, кардамон, подправка с тиквен пай и др.)

    Инструкции

    1. В бавен котлон смесете ориза, млечното мляко, водата, кокосовата захар и солта. Поставете котлона на ниско ниво и гответе 8 часа.
    2. Отворете капака на бавната печка след 8 часа. Разбъркайте кашата (енергично!) За поне 1 минута, за да разградите допълнително ориза.
    3. Разбъркайте лененото брашно и ванилията. Сервирайте в купички, покрити с някой от предложените топинги!

    Бележки

    Съхранение: Съхранявайте останалата (охладена) каша в херметически затворен контейнер в хладилника до 3 дни. Загрейте отново до купата в микровълновата фурна,

    • Категория: Закуска
    • Метод: Бавна печка
    • Кухня: Американска

    Хранене

    • Порция: 1 и 1/3 чаши
    • Калории: 238
    • Захар: 8,3 g
    • Натрий: 375,7 mg
    • Дебел: 5,1 g
    • Наситените мазнини: 0,5 g
    • Въглехидрати: 43,4 g
    • Фибри: 6,1 g
    • Протеин: 7,4 g
    • Холестерол: 0 mg

    Ключови думи: каша от сладък кафяв ориз, каша за бавно готвене, алтернативи на овесени ядки, каша от кафяв ориз за бавно готвене, без глутен, без млечни продукти, веган, без масло, без яйца