заквасена сметана

Трябва напълно да опитате това пълнещо ястие с риба и яйца. Тук тестото наистина прави разликата тук. Просто разбийте яйцата със заквасена сметана, брашно и доматено пюре. Хвърлете варените кубчета пангасиус в съда за печене и ги изпечете заедно. Секундира всеки?

Хранителна диаграма

Калории: 326 kCal/порция

  • Протеини:
  • Мазнини:
  • Въглехидрати:
  • 32 гр
  • 16 g
  • 12 гр

Хареса ли ви тази рецепта?

Кликнете върху звезда, за да я оцените!

Средна оценка 5/5. Брой гласове: 1

Бъдете първият, който оцени тази рецепта.

Необходими съставки за пудинг от Пангасиус

вода
1 килограм филе пангасиус, на кубчета
сол
пипер
5 яйца
⅔ чаша заквасена сметана
2 супени лъжици брашно
сол
пипер
½ чаша доматено пюре
2 унции масло

Как да готвя пудинг от Пангасиус

  1. Добавете водата и пангасиуса в тенджера на умерен огън. Подправете със сол и черен пипер и оставете да заври. Вари се 7 минути. Заделени.
  2. За тестото:

Добавете яйцата в купа и ги разбъркайте. Добавете заквасената сметана, брашното и доматеното пюре. Подправете със сол и черен пипер и разбийте още, докато се изравнят.

  • Намажете форма за печене 8 x 8 x 1-1/2 инча (20 x 20 x 4 см) с 1 супена лъжица масло. Добавете тестото.
  • Добавете сварените кубчета пангасиус и останалото масло. Печете 30 минути при 360⁰F/180⁰C.