В този член

В този член

В този член

Селенът е минерал, намиращ се в почвата. Селенът естествено се появява във вода и някои храни. Докато хората се нуждаят само от много малко количество, селенът играе ключова роля в метаболизма.

селена

Защо хората приемат селен?

Селенът привлече вниманието заради своите антиоксидантни свойства. Антиоксидантите предпазват клетките от увреждане. Доказателствата, че селеновите добавки могат да намалят шансовете за рак на простатата, са смесени, но повечето проучвания показват, че няма реална полза. Изглежда, че селенът не влияе на риска от колоректален или белодробен рак. Но внимавайте: някои изследвания показват, че селенът може да увеличи риска от немеланомен рак на кожата.

Сред здравите хора в САЩ дефицитът на селен е необичаен. Но някои здравословни състояния - като ХИВ, болестта на Crohn и други - са свързани с ниски нива на селен. Хората, които се хранят интравенозно, също са изложени на риск от ниско съдържание на селен. Лекарите понякога предполагат, че хората с тези заболявания използват селенови добавки.

Селенът е изследван и за лечение на десетки състояния. Те варират от астма до артрит до пърхот до безплодие. Резултатите обаче са неубедителни.

Колко селен трябва да приемате?

Препоръчителната хранителна добавка (RDA) включва общото количество селен, което трябва да получавате от храни и от всички добавки, които приемате. Повечето хора могат да получат своята RDA на селен от храната.

В някои проучвания, за да се определи дали селенът може да помогне за профилактика на рака на простатата, мъжете са приемали 100 микрограма дневно.

Безопасната горна граница за селен е 400 микрограма на ден при възрастни. Всичко по-горе се счита за предозиране.

Можете ли да получите селен по естествен път от храни?

Съдържанието на селен в храната до голяма степен зависи от местоположението и почвените условия, които варират значително.

Добрите естествени хранителни източници на селен включват:

  • Ядки, като бразилски и орехи
  • Много сладководни и соленоводни риби, като риба тон, атлантическа треска, червена риба и херинга
  • Говеждо и птиче месо
  • Зърна

Пълните храни са най-добрият източник на селен. Минералът може да бъде унищожен по време на обработката

Продължава

Какви са рисковете от приема на селен?

  • Странични ефекти. Приет в нормални дози, селенът обикновено няма странични ефекти. Предозирането на селен може да причини лош дъх, треска и гадене, както и проблеми с черния дроб, бъбреците и сърцето и други симптоми. При достатъчно високи нива селенът може да причини смърт.
  • Взаимодействия. Селенът може също да взаимодейства с други лекарства и добавки, като някои антиациди, химиотерапевтични лекарства, кортикостероиди, ниацин, понижаващи холестерола статини и противозачатъчни хапчета.
  • Рак на кожата. Добавките от селен могат да бъдат свързани с риск от рак на кожата (плоскоклетъчен карцином), така че хората с висок риск от рак на кожата не трябва да приемат тези добавки.

Източници

ИЗТОЧНИЦИ:
Longe, J., изд. Енциклопедията по алтернативна медицина на Гейл, второ издание, 2004 г.
Естествена стандартна монография на пациента: „Селен“.
Служба за хранителни добавки: "Селен".
Новини за здравето на WebMD: „Добавките от селен: Риск от диабет?“
Гребени, G. Британският вестник за храненето, 2001 г.
Rayman, M. Лансет, 2000 г.
Schrauzer, G. Вестник за храненето и метаболизма, 2000 г.