Глутаминът е най-разпространената аминокиселина в организма, но по време на стрес като нараняване или изгаряне, тялото се нуждае от повече глутамин.

добавката

Полезен е при заздравяването на рани и помага на пациентите да се възстановят от заболяване. Глутаминът може да повиши имунитета и да подобри здравето на стомашно-чревния тракт.

Пациентите с рак и СПИН са склонни да изпитват тежка загуба на тегло и загуба на имунна функция, поради което обикновено започват лечение с добавки с глутамин.

Съдържание

Глутамин и отслабване

Ето няколко изследователски проучвания, които оценяват ефекта на глутамина върху телесния състав.

Проучвания върху животни, изследващи ролята на глутамина в регулирането на телесното тегло

Резултати от проучване върху животни показват, че мишките, хранени с диета с високо съдържание на мазнини, но допълнена с глутамин, показват намалени телесни мазнини, намалена инсулинова резистентност, подобрен метаболизъм на глюкозата в мускулите и черния дроб, както и намаляване на възпалителните параметри.

Установено е, че както глутаминът, така и L-аланинът намаляват телесното тегло при животни, генетично предразположени към затлъстяване.

Освен това се оказа, че глутаминът подобрява метаболизма на глюкозата и инсулиновата активност.

Какво означава това? Налични са много проучвания върху животни, които предполагат, че глутаминът помага за регулиране на телесното тегло, въпреки че наличните проучвания показват положителен ефект.

Подобрява ли глутаминът изпълнението на упражненията и отслабването при спортистите?

Добавката на глутамин е много популярна сред спортисти и културисти, тъй като се смята, че глутаминът помага за изграждането на мускулна маса, намалява телесните мазнини и повишава ефективността на упражненията.

Изглежда обаче, че няколко проучвания не подкрепят тази идея.

Не е установено, че краткосрочните добавки с глутамин повишават упражненията при обучени индивиди.

Проведено е проучване, за да се провери дали добавките с глутамин предотвратяват загубата на мускулна маса при спортисти, включени в програми за отслабване.

Субектите са тренирали и са яли нискокалорична диета, за да създадат калориен дефицит. Те получавали глутамин или плацебо.

Интересното е, че и двете групи са загубили значително количество телесна маса, чиста телесна маса и мастна маса.

Какво означава това? Глутаминът е аминокиселина и поради това се смята, че добавянето му увеличава мускулната маса и подобрява изпълнението на упражненията. Попаднахме на изследвания, които изглежда не са съгласни с тази идея, което прави тази концепция съмнителна.

Как може глутаминът да помогне на хората със затлъстяване?

Открихме няколко проучвания, които показват, че глутаминът може да регулира телесното тегло, но въпреки това липсват научни доказателства, които да потвърждават, че глутаминът е ефективен за отслабване.

Глутаминът причинява загуба на тегло без промяна в диетата

Едно от най-добрите проучвания или по-скоро единственото проучване, благоприятстващо глутамина за отслабване, е клиничното изпитване, проведено в университета Сапиенца, Рим.

При това 6 индивида с наднормено тегло и затлъстяване бяха рандомизирани да получават глутамин или друга протеинова добавка в продължение на четири седмици, след което лечението им беше разменено.

Не са направени промени в начина на живот или диета. Глутаминовата група загуби около 3 кг телесно тегло, а обиколката на талията намаля приблизително с 4 см.

Те стигнаха до заключението, че глутаминът е безопасен и ефективен за отслабване.

Глутаминът може да повлияе на ситостта и метаболизма на глюкозата

Когато консумираме храна, има незабавни промени в кръвната захар. Инсулинът предотвратява повишаването на кръвната захар, като насърчава ефективното му използване.

Рязкото покачване на инсулина може да доведе до рязко намаляване на кръвната захар, което от своя страна може да повлияе на апетита.

Проучване, проведено в Австралия, показва, че глутаминът на 15 и 30 g стимулира секрецията на GLP-1 и предотвратява повишаването на кръвната захар след хранене при пациенти с диабет.

Глюкагоноподобният пептид-1 (GLP-1) е хормон, който се секретира в червата и влияе върху ситостта и изпразването на стомаха.

Изследователи от университета в Кеймбридж установяват, че еднократна перорална доза глутамин увеличава секрецията на GLP-1 при здрави доброволци, но ефектът е изключително малък, за да бъде клинично полезен.

Изследователи от същия институт също са доказали, че добавките с глутамин увеличават секрецията на GLP-1 при затлъстели, слаби и диабетици със затлъстяване.

Те казват, че това откритие може да помогне при лечението на затлъстяване и диабет.

Подобрява чревните бактерии при затлъстяване

Доказано е, че добавките с L-глутамин модифицират чревната микрофлора при затлъстели индивиди.

14-дневната добавка на глутамин доведе до промени в вида на бактериите, които растат в червата.

Съотношението Firmicutes към Bacteroidetes (2 вида бактерии) е добър показател за затлъстяване. Това съотношение намалява с добавяне на глутамин.

Повишава метаболизма и окисляването на мазнините

В клинично изпитване 10 здрави млади възрастни са получили смесено хранене или с добавка на глутамин, или със смес от аминокиселини.

Увеличение на енергийните разходи се наблюдава в глутаминовата група и се наблюдава в рамките на 3 часа след консумация на храна и дори след това.

Въглехидратното окисляване е било с 38% по-високо в глутаминовата група, а глутаминът също е повишил окисляването на мазнините с 42 калории.

Какво означава това? Малко изследователски проучвания показват, че глутаминът наистина може да помогне за лечение на затлъстяването, като действа чрез различни механизми. Те обаче са много ограничени, за да стигнат до заключението, че глутаминът може да помогне при загуба на тегло.

Дозировка

Глутаминът се предлага под формата на прах, капсули, таблетки или течности.

Стандартните препарати обикновено се предлагат в таблетки или капсули от 500 mg.

Предпазни мерки

Няма странични ефекти, свързани с добавката на глутамин.

Хората с бъбречно или чернодробно заболяване или анамнеза за гърчове обаче трябва да избягват глутамин.

За предпочитане е да се консултирате с лекар, преди да започнете да приемате добавки с глутамин.

Опровержение: Стремим се да предоставяме актуална и подходяща информация, но лекарствата/добавките обикновено влияят по различен начин на всеки индивид. Поради това е най-добре да се консултирате с Вашия лекар относно страничните ефекти, взаимодействията с лекарствата и правилната доза.

Заключение

Глутаминът показва достоен потенциал да бъде разработен като средство против затлъстяване, но към момента се нуждаем от добри дълги клинични проучвания, за да докажем ефикасността на глутамин при загуба на тегло. Така че наистина не бихме предложили да приемате глутамин за отслабване.