Години на изследвания показват, че здравословната диета може да помогне за намаляване на рисковете от заболявания, включително диабет и някои видове рак. Сега все повече изследвания показват, че изборът на храна може да окаже влияние върху нашите емоции. Имайки това предвид, експертите от Consumer Reports сервират храна за добро настроение.

ядете

Средиземноморска диета, която включва зехтин, ядки, мазни риби и пълнозърнести храни, съдържа много фолиева киселина и витамин В12, които са свързани с намален риск от депресия.

Защо изборът на храна може да повлияе на настроението ви, не е напълно ясно. Но някои учени имат чувството, че това може да е свързано с вашия микробиом, непрекъснато променящата се комбинация от добри и лоши бактерии в стомашно-чревния тракт.

Здравите бактерии в храносмилателната система произвеждат невротрансмитери, които са химикали, които помагат да контролирате настроението си. Всъщност около 90% от серотонина, който обикновено смятате за мозъчен химикал, всъщност се произвежда в храносмилателната ви система.

Киселото мляко е чудесно за ядене, защото съдържа пробиотици, добрите бактерии. И се уверете, че ядете други храни, които хранят добри бактерии, като чесън, праз, лук и аспержи.

Зеленчуците могат да повишат настроението ви по друг начин, също и зеленчуците имат фибри, които помагат да се хранят здравословни бактерии, а изследванията показват, че колкото повече зеленчуци ядете, толкова по-добро е настроението ви. Спанакът, швейцарската манголд и пресните билки като босилек са сред зеленчуците, които предлагат най-голямото настроение.

И изследванията показват - с много диетолози, които се съгласяват - че трябва да стоите далеч от ултрапреработени храни и напитки, които съдържат много добавени захари и добавки.

Consumer Reports казва, че когато става въпрос за хранене за по-добро настроение, става въпрос за повече от това, което е в края на вилицата. Имаме съвети как да направим времето за хранене по-приятно.