От Трейси Ръсел | Пила под: Рецепти

мента

Винаги съм в конфликт, когато правя зелен смути с пъпеш.

Част от мен иска да види каква вкусна смес мога да приготвя. И тогава друга част от мен просто иска да хване лъжица и да се потопи!

О, да, ОБИЧАМ пъпеши!

Има три вида пъпеши, които можете да използвате в тази вкусна рецепта за зеленчук от пъпеш от пъпеш и краставици:

1) Cantaloupe

Дините са богат източник на витамин А (като бета-каротин) и витамин С. Те също така съдържат добри нива на витамини от група В, витамин К, мед и калий.

Дините са богати на антиоксиданти и могат да помогнат в борбата с инфекцията и да предпазят от увреждане от свободните радикали.

2) Диня

Докато дините са с ниско съдържание на повечето витамини и минерали, те са добър източник на витамин С и бета-каротин (които тялото ви синтезира във витамин А).

Дините с червена плът имат повече ликопен, отколкото доматите, което е хранително вещество, за което се смята, че предпазва от рак на простатата.

Дините съдържат две интересни хранителни вещества, които се срещат особено много в ядливата кора, цитрулин и аргинин.

Цитрулин е доказано, че подобрява здравето на сърцето, имунната система и помага при загуба на тегло и диабет тип 2.

Аргинин повишава азотния оксид в организма, който помага за отпускане на кръвоносните съдове и може да лекува и предотвратява еректилната дисфункция (повече). Аргининът също така премахва токсините от тялото.

3) Пъпеш от медена роса

Подобно хранене като пъпеш и подобна текстура.

Пъпеш-краставица за отслабване Рецепта за зеленчук с мента

Това зелено смути е отлично както за отслабване, така и за почистване. Също така е вкусно! Прясна мента и сладък пъпеш са една от любимите ми комбинации.

Краставиците са добър източник на витамин С, а също така съдържат витамин А, молибден, фолиева киселина, манган, силициев диоксид, калий и магнезий. Краставиците са отличен източник на диетични фибри.

  • 2 чаши пъпеш (всякакъв сорт), на кубчета
  • 6 пресни листа от сладка мента
  • 1/2 краставица с кора
  • 1 пресен банан (или направете това замразено смути с нарязан, замразен банан)
  • 2 шепи пресен бебешки спанак
  • 8 унции (118 мл) неподсладено бадемово мляко

Указания: Започнете с добавяне на течността към вашия блендер (вижте моите препоръки за блендера), последван от меките плодове. Добавете зеленчуците към вашия блендер последно. Смесете на високо за 30 секунди или докато смутито стане кремообразно.

Информация за храненето: Калории: 353 | Мазнини: 1g | Протеини: 9g | Въглехидрати: 82g | Калций: 31% RDA (препоръчителна дневна доза) | Желязо: 6,6 милиграма | Витамин А: 123 RDA | Витамин С: 196% RDA

Това зелено смути също е богат източник на витамини от В1 до В6, витамин К, мед, магнезий, манган, фосфор, калий и цинк.

Порция: Едно. (Тази рецепта прави голямо смути от 32 унции. Това е смути за заместване на храна, а не закуска. Препоръчвам да изпиете половината веднага, а другата половина - около 30 минути по-късно. Ако ви е твърде много, съхранявайте остатъците в запечатан контейнер в хладилника до 24 часа.)

Ами комбинирането на храни? Не трябва ли пъпешите да се ядат сами?

Може би сте чували за така наречените правила за комбиниране на храни, които повеляват пъпешите да се ядат сами, а не да се смесват с други храни.

Причината е, че тъй като пъпешите се смилат толкова бързо, смесването им с други храни (включително други плодове) ще доведе до проблеми с храносмилането.

Истината е, че тялото ви е в състояние да смила различни храни заедно в едно и също хранене. Няма физиологичен механизъм, който да разделя храните в категории във вашето тяло.

Хипотезата за съчетаването на храни е напълно развенчана от съвременната наука.

Така че не се притеснявайте да смесвате пъпеши с други плодове и зеленчуци в смутита.