Тази статия е била Проверено от факти от Кендъл Кенеди MS, RD, RYT
Имате много възможности за храна, когато съставяте диетата си за отслабване. Един от тях е стафидите, полезни ли са за отслабване?
Почти всеки знае какво представляват стафидите и в какви ястия могат да се използват. Но колко добри са те, що се отнася до здравето и отслабването?
Сушените плодове като стафидите обикновено не са толкова добри за отслабване. Разберете подробностите за храненето и как се сравняват с други храни.
Как се правят стафидите?
Стафидите са просто изсушено грозде, така че те се категоризират като сушени плодове.
Процесът на приготвяне на стафиди е много прост. Вземете малко грозде и го изложите на достатъчно топлина, така че водата в гроздето да се изпари. Това може да се направи както със слънчева топлина, така и в устройства като фурна. Има някои вещества, в които можете да потопите гроздето, за да улесните отстраняването на водата.
Има различни сортове стафиди с различни хранителни факти, но тази статия ще разглежда основно „обикновените“ стафиди. Към края на статията ще видите как обикновените стафиди се сравняват с френско грозде, вид стафиди без семки и султани, жълт сорт стафиди.
Микроелементи в стафиди
Първото нещо, което трябва да се погледне, е количеството микроелементи в стафидите.
Микронутриентите са група хранителни вещества, от които тялото ви е абсолютно необходимо, за да оцелее и да процъфтява. Микронутриентите включват витамини и минерали. Те участват във всеки аспект на вашето здраве, включително загуба на тегло.
100 грама семена от стафиди ви осигуряват приблизително (1):
- Калий: 24% от DV (дневна стойност)
- Мед: 15% от DV
- Желязо: 14% от DV
- Манган: 13% от ДВ
- Рибофлавин: 11% от DV
- Витамин С: 9% от DV
- Витамин B6: 9% от DV
- Магнезий: 8% от DV
- Тиамин: 7% от DV
- Фосфор: 7% от DV
- Ниацин: 6% от ДВ
И някои други витамини и минерали в по-малко значими количества. Отделните количества витамини и минерали в повечето случаи не са толкова големи в сравнение с много други пълноценни храни. Като се има предвид това, в стафидите има много различни витамини и минерали в приятни количества.
Стафидите също съдържат някои видове антиоксиданти, вещества, които помагат на тялото ви да се справи с окислителните щети. Не е напълно ясно дали и до каква степен антиоксидантите помагат за отслабването.
Фибри в стафиди за отслабване
Друг много важен фактор за отслабване е количеството фибри в храната ви.
Стафидите съдържат около 6,8 грама фибри на 100 грама.
Това е голямо количество фибри на 100 грама в сравнение с много пълноценни храни. Струва си да се отбележи, че има и други храни с подобно или дори по-високо съдържание на фибри.
Фибрите имат множество предимства за отслабване. На първо място, той храни вашия микробиом, микробите, които живеят в червата ви. Здравето на вашия микробиом влияе върху здравето и теглото на тялото ви. Храненето с него обикновено не е лоша идея.
Фибрите също ви помагат да се чувствате по-малко гладни, без да добавяте много калории към вашата диета. Гладът и гладът могат да бъдат голяма капана за хората, които се опитват да отслабнат, така че избягването на това е голям плюс.
С количеството фибри в стафидите можете да намалите времето, прекарано в жажда за храна.
Дали стафидите ви помагат да отслабнете?
Все още се нуждаете от последно парче от пъзела. Количеството калории в стафидите.
Семената стафиди съдържат 296 калории на 100 грама. 283 от тези калории идват от въглехидратите (78,5 g на 100 грама, от които 6,8 g фибри).
Стафидите обикновено не са подходящи за диети с ниско съдържание на въглехидрати като кето диетата.
Количеството калории в стафидите е относително високо в сравнение с много пълноценни храни като плодове и зеленчуци. Повечето от тези калории идват и от въглехидрати, които освен фибрите обикновено се считат за най-малко запълващите макронутриенти.
Добавяте ценни фибри, витамини и минерали към вашата диета, но има много храни, които са по-засищащи за по-малко калории. Така че със стафидите във вашата диета става по-лесно да преяждате с калории в сравнение с немалко цели храни.
В сравнение с други рафинирани храни, стафидите вероятно често са по-добри за отслабване. Зависи с какво сравнявате тази храна.
Както при всички храни, най-вероятно можете да внедрите някои стафиди в диетата си и въпреки това да отслабнете. Като се има предвид това, вероятно има по-добър избор на храна от стафидите, ако искате да отслабнете.
Стафиди срещу някои храни за отслабване
Вече знаете колко добри са стафидите за отслабване, но как се сравняват с някои други храни? Разберете колко добри са стафидите за отслабване спрямо касис (стафиди без семки), султани (жълти стафиди), грозде и сини сливи.
Стафиди срещу касис
Касисът може едновременно да означава определено растение с плодове или стафиди от сорт грозде без семки. Сравнението е със стафидите без семки.
Ако разглеждате само калории, касисът съдържа приблизително същото количество калории. Стафидите съдържат около 296 калории на 100 грама спрямо 299 калории на 100 грама касис (2).
Разликата между двете започва да се показва в количеството фибри. Стафидите съдържат около 6,8 грама фибри на 100 грама, касис 3,7 грама. И накрая, тези 2 храни съдържат приблизително същото количество витамини и минерали общо.
Въпреки че броят на калориите им е приблизително еднакъв, обикновените стафиди най-вероятно са по-добри поради голямата разлика във фибрите.
Стафиди срещу султани
Жълтите стафиди, наречени султани, са друго популярно сравнение. Султаните са приблизително еднакви по калории, 302 калории на 100 грама (3).
Отново има разлика в количеството фибри, които присъстват. Султаните имат около 4 грама фибри на 100 грама спрямо 6,8 грама стафиди. По отношение на количеството витамини и минерали, стафидите и султаните са много сходни.
Разликата във фибрите отново прави разлика, когато става въпрос за отслабване. Това прави стафидите по-добри от султаните за отслабване.
Стафиди срещу грозде
Следва стафиди срещу грозде. Гроздето е с много по-ниско съдържание на калории от стафидите, 69 калории на 100 грама срещу 296 калории на 100 грама стафиди (4).
Чрез изсушаване основно премахвате по-голямата част от водното съдържание на храната. Това го прави така, че всички хранителни вещества да присъстват в по-големи количества на 100 грама.
Гроздето съдържа около 0,9 грама фибри на 100 грама. Много по-ниски от 6,8 грама фибри на 100 грама стафиди. Същото важи и за количеството витамини и минерали. Стафидите имат много повече.
Консумацията на вода обикновено е полезна за отслабване. Помага ви да изгаряте повече калории и да се чувствате по-сити. Ако искате да отслабнете, гроздето най-вероятно е по-добре за отслабване, отколкото стафидите.
Стафиди срещу сини сливи
И накрая сравнението между стафиди и сини сливи. Сините сливи са основно сушени сливи, така че различен вид сушени плодове.
Сините сливи са с по-ниско съдържание на калории, 240 калории на 100 грама (5).
Сините сливи съдържат 7,1 грама фибри, малко по-високи от стафидите. Сините сливи също съдържат малко повече витамини и минерали, отколкото стафидите.
Като цяло, сините сливи най-вероятно са по-добри за отслабване, отколкото стафидите.
Диаграма на стафидите спрямо други храни
Има някои интересни разлики в хранителното съдържание, които най-вероятно ще имат значение, когато става въпрос за загуба на тегло.
Количеството витамини и минерали в храните има значение за загубата на тегло и здравето, но не можете да го опростите с едно число. Можете да проверите числата за стафиди (1), касис (2), султани (3), грозде (4) и сини сливи (5), за да сравните.
| Калории | 296 калории | 299 калории | 302 калории | 69 калории | 240 калории |
| Фибри | 6,8 g | 3,7 g | 4,0 g | 0,9 g | 7,1 g |
Как да ядем стафиди за отслабване
Както при повечето пълнозърнести храни, има голямо разнообразие от начини да внедрите стафиди във вашата диета. Не всички тези опции са толкова чудесни за отслабване.
Опитайте се да избягвате печени продукти със стафиди като бисквитки, хляб, кифли и др. Те обикновено са с високо съдържание на калории и не са много засищащи. Тази комбинация прави храната не особено полезна, когато се опитвате да отслабнете.
По-здравословни и полезни начини за ядене на стафиди са комбинациите с цели храни. Някои примери са в салата, с малко кисело мляко или в комбинация с овесени ядки.
- 10 популярни диетични плана за отслабване с авокадо са добри за отслабване Yahoo прегледа Movimento
- 4 причини, поради които сокът от нар е добър за отслабване OKYALO - Напитки от алое вера, кокосови напитки,
- Диета за отслабване на Бриджит Джоунс Кой зеленчук е добър за отслабване Movimento Rete
- 5 тренировки за цяло тяло за отслабване на воин
- Най-добрите хапчета за отслабване за отслабване - Добър ли е боршът за отслабване Бобови растения, добър за отслабване