Тази детокс диета се основава на вярванията на човек, който има милиони последователи, но няма медицинско обучение.

Всеки път, когато се появи нова детоксикация или диета, хората със здрава грижа имат предвид само един въпрос: трябва ли да се кача и да опитам тази тенденция? Ако сте се чудили на същото за чистенето на сок от целина - което е най-новата уелнес дума сред известни личности, включително Дженифър Анистън, Ким Кардашиян и Фарел Уилямс - трябва да разберете как трябва да действа този детокс и защо създава такъв размахайте точно сега.

доста

Представителен образ. Източник на изображението: Getty Images.

Първото нещо, което трябва да знаете, е как да направите това прочистване. Според Антъни Уилям, известен още като Медицински медиум, създателят на „Global Celery Juice Movement“, трябва да изцедите куп прясна целина, за да получите 16 течни унции или около 475 милилитра сок. Пийте този сок от целина първо сутрин на гладно. Можете да закусите 15 минути след пиене на сок от целина и да продължите деня си.

Наистина ли е целината толкова страхотна?

Целината е пълна с хранителни вещества като витамини С и К, калий, фолиева киселина, фибри и антиоксиданти. Според проучване, публикувано в Critical Reviews in Biotechnology през 2017 г., целината има антибактериални и противовъзпалителни свойства и може да помогне за понижаване на нивата на кръвната захар и холестерола по естествен път. Известно е, че този зеленчук укрепва сърдечно-съдовото здраве и подпомага загубата на тегло, тъй като е с много ниско съдържание на кал.

Така че, включването на целина във вашата ежедневна диета е много добро нещо. Но тук е проблемът. Почистващите сокове са широко дискредитирани от лекари, диетолози и учени, и то с добра причина. Сокообразуването основно премахва съдържанието на фибри в зеленчуците и плодовете. Въпреки че може да предположите, че това концентрира съдържанието на витамини и минерали, това, което всъщност прави, е, че концентрира и естествените захари.

Да се ​​отървете от фибрите така или иначе не е добра идея, тъй като фибрите са точно това, от което се нуждаете, за да се чувствате по-сити за по-дълго време и да подобрите здравето на червата си. Освен това, концентрираните захари могат да повишат нивата на кръвната Ви захар много бързо и след това да сринат енергийните Ви нива скоро след това. Вместо да ви помогне да поддържате здравословна диета, сокообразуването в крайна сметка може да доведе до глад, преяждане и наддаване на тегло. Като каза това, според Министерството на земеделието на САЩ, 100 грама целина имат 2,97 грама въглехидрати, от които 1,34 грама е захар.

Човекът зад движението

Освен факта, че сокоизстискването няма да ви помогне да отслабнете или да направите чудо върху здравето си, това, което хвърля повече съмнение в това почистване на сок от целина, е създателят на движението Антъни Уилям. Според собствения му уебсайт Уилям твърди, че е медицински медиум: човек, „роден с уникалната способност да разговаря с Духа на състраданието, който му предоставя изключително точна здравна информация, която често е далеч по-напред от времето си“.

Разбира се, Индия има своя мрачна история на хора, които твърдят, че са чудотворци, с предполагаеми лекове, които носят повече вреда, отколкото полза.

Твърдението на Уилям, че е божествено ръкоположен, за да знае кое е най-доброто за вашето здраве, изглежда попада в същата категория. Добавете към това факта, че той многократно нарича сок от целина „чудотворен сок“ и „един от най-големите лечебни тоници на всички времена“, без никаква научна подкрепа в статията си за GOOP (компания за уелнес и начин на живот на актрисата Гуинет Полтроу), и вие можете лесно да разберете колко противоречиво е това прочистване. Според статия в The Guardian, Уилям изобщо няма медицинско обучение, но звучи убедително, защото използва „научно звучащи, но напълно безсмислени твърдения“ - включително твърдението му, че целината има „неоткрита подгрупа на натрий“, наречена клъстерни соли, които предотвратяват чревно гниене.

Така че, ако мислите да изпробвате почистващия сок от целина по-скоро, моля, имайте предвид, че той все още няма научна подкрепа. Тази детокс диета се основава на вярванията на човек, който има милиони последователи, но няма медицинско обучение. Ухапете няколко пресни стръка целина, докато дъвчете това.