Добавянето на лепкави сладки фурми към ежедневната ви диета може да изглежда богохулно, но те могат не само да подобрят кожата и косата ви, но и да ви помогнат да отслабнете

косата

Ако се почувствате уморени и изпитвате желание за нещо сладко до 16:00, фурмите може да са идеалната закуска за обед за вас. Лепливите, супер сладки сушени плодове са пълни с бионалични захари, които ще ви развеселят почти веднага, но тяхната сладост може да е причината фурмите да се отхвърлят при отслабване или противовъзпалителни диети. Говорихме с интегриран диетолог и двама дерматолози за всичко, което трябва да знаете за добавянето на фурми към ежедневната си диета.

Защо трябва да включвате фурми в диетата си?

Противно на популярното погрешно схващане, добавянето на дати към вашата диета всъщност може да помогне за отслабване. Тъй като те контролират нивата на холестерола и съдържат много малко мазнини, те могат да помогнат за загуба на тегло. Освен това, въпреки заблуждаващите си високи калорични стойности, фурмите имат нисък гликемичен индекс (GI), който измерва колко бързо се повишава кръвната Ви захар след ядене на определена храна. Ето защо тези плодове, опаковани с фибри, са полезни и за диабетна диета, въпреки че е най-добре да вземете съвета на Вашия лекар, преди да добавите нова храна към храната си, когато имате хронично заболяване.

Фурмите съдържат високи нива на ненаситени мастни киселини, които контролират възпалението, свързано със затлъстяването и свързаните с теглото заболявания. Като добър източник на желязо и калций, те също помагат за поддържане на здравето на кръвта и костите. С почти седем грама фибри в порция от три унции и половина, фурмите създават чудесен начин да увеличите приема на фибри във вашата ежедневна диета, което може да помогне за отслабване. „Това също ги прави отлични почистващи средства за червата“, казва Payal Kothari, интегративен диетолог и треньор по здравето на червата.

Ползите от фурмите са много. Те са чудесен източник на протеини за вегетарианци и вегани, а редовните посетители на фитнеса, спазващи високо протеинова диета, се приканват да ядат по няколко фурми всеки ден. Котари добавя: „Фурмите поддържат енергия през целия ден, особено по време на забързани дни, дни на гладно или непосредствено преди тренировка. Те могат да се консумират по всяко време - закуска, обяд или като вечерна закуска - и са двигател на хранителни вещества, както макро, така и микро, витамини и минерали. " Освен това, селенът, открит в фурмите, има лечебни за рак свойства и е жизненоважен микроелемент за повишаване на имунитета на организма. Наличието на мощни антиоксиданти също помага да се предотврати появата на хронични заболявания като сърдечни заболявания, болест на Алцхаймер и диабет.

Предимства на фурмите за здравето на кожата и косата

„Фурмите са отличен източник на витамин С и D, които засилват производството на колаген, което води до повишена еластичност“, казва дерматологът от Делхи, д-р Geetika Mittal Gupta. Д-р Chiranjiv Chhabra, директор и консултант дерматолог, Skin Alive, добавя: „Фурмите също са изключително богати на антиоксиданти, особено танини, които предотвратяват увреждането и окисляването на клетките и спомагат за намаляване на възпалението. Те съдържат хранителни вещества, които подобряват здравината на подкожните тъкани, което води до по-мека и гладка кожа. " Антиоксидантите, присъстващи в фурмите, поддържат действието на свободните радикали под контрол и забавят появата на бръчки и фини линии. „Фурмите съдържат пантотенова киселина, която подобрява кожата отвътре и й придава сияен блясък. Друго предимство на фурмите е лечението на кожни алергии, които обикновено избухват по цялото тяло “, казва тя.

А добрите дни на косата също са само на няколко дати. Д-р Chhabra заявява, че консумацията на фурми (две до три на ден) може да ви даде резултати за по-силна коса за кратко време. „Тъй като са богати на желязо, фурмите подобряват кръвообращението на скалпа, което помага за по-бърз растеж на косата. Това се случва, тъй като кислородът се разпределя правилно по цялото ви тяло, като в крайна сметка предотвратява загубата на коса и стимулира растежа на новата коса. " Той укрепва космените фоликули и корените на косата, предотвратявайки накъсване и загуба на коса.

Най-добрите начини да добавите фурми към вашата диета

Поради присъщата им естествена сладост, фурмите често се използват като заместител на бялата захар в сладкарството. Използвайте нарязани фурми, за да подсладите салатите или зърнените си храни, или ги пригответе за обяд. Разменете кленов сироп, мед и агава за фурми, за да подсладите смутитата, или използвайте паста за финики като подсладител в десерти като сладкиши или пайове. Фурмите също работят чудесно със сирена или ядки, превръщайки пълненото козе сирене или нарязаните ядки на фурна без кости, снизходително, но питателно предястие. Отделно от това, фурмите също се представят като чудесно свързващо средство поради своята лепкавост и могат да се смесват с ядки и ядково масло, за да се създадат енергийни топчета и барове на мюсли.