naturel
Хорас Флетчър (1849-1919) е силен защитник на „здравословните“ храни през викторианската епоха. Той получи прякора „Великият мастикатор“, като твърди, че храната трябва да се дъвче тридесет и два пъти (или колкото зъби има при човек) - дъвче или около 100 пъти в минута - преди да бъде погълната. Той твърди, че „Природата ще накаже тези, които не дъвчат“, усъвършенства и измисли множество обосновки за това твърдение.

Хорас Флетчър по свой собствен метод с голямо приложение, за да каже, че течността - те също трябва да се дъвчат, за да бъдат правилно смесени със слюнка. Той твърди, че неговият метод на дъвчене увеличава силата на човек, подобрява здравето на зъбите, като същевременно намалява обема на храната, която консумира, и следователно спестява пари.

Следователно методът му е да извлече всяка частица от храната ви максимално хранителни вещества и да яде само количеството, от което тялото ви наистина се нуждае. Той умишлено да дъвче и не поглъщайте, докато храната не стане течна в устата ви. Хорас Флетчър каза, че можете да ядете каквато и да е храна, при условие че тя се дъвче, докато „отива сама“.

Хорас Флетчър обеща, че „Флетчеризма“ името на метода му, когато тя стана известна, превърната в жалък алчен интелигентен епикурей. Той препоръча да не се яде, ако не сте „Добри и гладни“. Например, не яжте, ако сте ядосани, тъжни или притеснени (така че не сте в „добро настроение“).

Fletcherisme препоръчва да знаем напълно храната, която ядем. Според Хорас Флетчър, имайте техните хранителни отпадъци, тогава е наложително да знаем отпадъците, които навлизат в тялото ни, за да постигнем общото благосъстояние. Хорас Флетчър пропагандира своите теории в продължение на десетилетия на лекционни схеми и става милионер. Ъптън Синклер, Хенри Джеймс и Джон Д. Рокфелер бяха сред онези, които изпробваха неговия метод на дъвчене. Хенри Джеймс и Марк Твен бяха посетители на двореца му във Венеция.

Хорас Флетчър видя много прилики между хората и машините. Той постави принципите на аналогията и направи някои сравнения, между които можем да споменем: кръвта е сравнима с парата в циркулацията на гориво, измерването на пулса на човека на парата, основният двигател.

Придружаващ „Флетчеризма“ Флетчър и неговите поддръжници се застъпиха за диета с ниско съдържание на протеини, за да си възвърнат здравето и благосъстоянието. Той препоръча да се избягват кафе, чай и алкохол.

Флетчър проявява особен интерес към човешките екскременти (фекалиите са общ термин за всяка маса или течност, отделяни като част от храносмилателната система на живия организъм. Терминът означава екскрети, обикновено урина и изпражнения). Хорас Флетчър смята, че единственият истински индикатор за храненето на човек е в екскретите му. Той препоръча да се научат децата да изследват собствените си екскременти, за да откриват заболявания. Ако човек е здрав и поддържа правилно хранене, докато екскретите му (неговата „храносмилателна пепел“, както обичаше да казва Флетчър) трябва да бъдат безвредни. Флетчър е имал предвид под „невинен”, че няма воня или бактериологични признаци на гниене в екскретите.

Когато Хорас Флетчър умира през 1919 г. на 68-годишна възраст, неговата „диета“ вече е в забравата, изтрита от следния подход на плана, представен също като „революционен“ от Ървинг Фишър и Юджийн Лайман Фиск: преброяване на калориите.

- Предимства

Приемайки „Диетата“, вие мускулирате челюстта си и значително помагате на храносмилателната си система да усвоява консумираната храна.

- Недостатъци

Хорас Флетчър препоръчва да не се консумират храни, които не дъвчат като фибри. Или не яденето на фибри води до запек. Но Флетчър упорито твърди, че все още е правилно и че е малка цена, която трябва да платите, за да получите и поддържате добро здраве.

- Информация

кариера

Хорас Флетчър, преди да намери име на своя „режим“, е свалил повече от 20 килограма и е излекуван от хроничното си лошо храносмилане чрез своя метод на дъвчене.

Той е роден в Лорънс (в щата Масачузетс, САЩ), беше човек, пълен с енергия. Той става глобален предприемач, милионерски бизнесмен (със седалище в Сан Франциско), художник-аматьор, преподавател, писател и самоук диетолог, извика, когато се опита да развие и евангелизира фанатично своята доктрина за „Fletcherisme“ в продължение на 24 години (от 1895 до 1919 г., година от смъртта му).

б) Опит във фитнес залата в Йейл

Въпреки че много хора вярват, че докладите на лабораториите на Флетчър, които отвориха очите на повечето лекари, бяха преживяванията му във фитнеса на известния Йейлски университет. Именно в тази фитнес зала участва на 58-годишна възраст в енергични тестове за сила и издръжливост срещу спортистите на университета. Тестовете включват дълбоко сгъване на коленете, държане на ръце с хоризонтала през голям период от време, вдигане на тежести с прасеца на сложна машина.
Хорас Флетчър извика да вдигне телето си с тегло 112 кг повече от 350 пъти. Тестовете твърдят, че Флетчър е надминал спортистите от Йейл във всички състезания и тези спортисти са били впечатлени от атлетичните способности на Флетчър до неговата напреднала възраст (58 години). Флетчър приписва тези възможности на редовното следване на метода на дъвчене. В крайна сметка тези тестове, независимо дали са точни или не, допринесоха за по-нататъшното публично одобряване на Fletcherisme.