До този момент има голяма вероятност да сте чували за периодично гладуване, но може би се чудите за какво става дума и как може да ми помогне?

гладуване

Правилното определяне на времето на хранене ви помага да балансирате ключовите нива на хормоните и да загубите мазнини.

Периодичното гладуване, известно още като ограничено във времето хранене (TRE), е метод за хранене, при който позволявате на тялото 14-16-часова почивка от ядене, смилане и усвояване на храната всеки ден, докато се подхранвате в рамките на прозорец от 6-8 часа. Хранейки се по този тип график, вие позволявате на тялото ви да използва съхранената енергия под формата на гликоген (складирана глюкоза, присъстваща в мускулите и черния дроб) и телесни мазнини за гориво през периода на гладуване. Все повече изследвания показват, че този метод на хранене не само насърчава загубата на мазнини, но и редица допълнителни ползи за здравето, като подобрена мозъчна функция, намален риск от рак, по-добър холестерол в кръвта и намалена инсулинова резистентност и диабет.

Как периодичното гладуване насърчава загубата на мазнини

Докато постите, тялото ви е принудено да използва натрупаните телесни мазнини за енергия. В резултат на това изгаряте калории от съхранените телесни мазнини, а не от храната, която консумирате през целия ден. Следвайки този модел на хранене, повечето хора автоматично консумират по-малко калории. Технически можете да ядете каквото искате по време на 6-8-часовия прозорец на хранене, но консумирането на цяла храна, растително фокусирана диета ще оптимизира цялостното ви благосъстояние и управление на теглото.

Като цяло, колкото повече време прекарвате на гладно всеки ден, толкова по-добри са резултатите по отношение на загубата на мазнини. По време на периодите на гладно е важно да останете хидратирани, а водата е най-добрият ви източник на хидратация, въпреки че можете да пиете и черно кафе, чай или други безалорични напитки. Някои хора откриват, че приемането на малко кофеин сутрин и рано следобед може да направи малко по-лесно периодичното гладуване, но е важно да не се прекалява.

По време на периодично гладуване освобождаването на ключови хормони за изгаряне на мазнини като човешки растежен хормон (HGH) се оптимизира, а отделянето на инсулин се поддържа ниско и по-добре се контролира. Всъщност гладуването може да увеличи производството на HGH с до 1300% при жените и до 2000% при мъжете. Що се отнася до инсулина, периодичното гладуване поддържа нивата на инсулина ниски и по-постоянни, а това също помага за загуба на мазнини. Когато нивата на инсулин непрекъснато се покачват и намаляват (което се случва при типичните диети с тежки въглехидрати), тялото съхранява повече излишни калории като мазнини, вместо да ги изгаря като енергия. В края на краищата инсулинът е известен като хормон за съхранение на мазнини.

Периодичното гладуване може да стимулира кетозата

Ако следвате кето начин на живот, периодичното гладуване може да помогне на тялото ви да достигне кетоза по-бързо. Докато пости, тялото ви поддържа енергийния си баланс, като превключва своя „източник на гориво“ от въглехидрати към мазнини, което е точната цел на кето диетата. По-ниските нива на инсулин и по-ниските запаси от гликоген водят тялото ви до изгаряне на мазнини за гориво. Следователно хората, които се борят да достигнат кетоза на кето диетата, могат да добавят периодично гладуване, за да „започнат“ кето процеса.

Искате ли да започнете кетоза? Комбинирайте вашата кето диета с периодично гладуване.

Изследванията потвърждават тези резултати. Едно проучване на 34 мъже установи, че тези, които практикуват метода 16/8 (16 часа гладуване и осем часа, през които е разрешено хранене) на периодично гладуване, губят с 14% повече телесни мазнини от мъжете, които се хранят нормално. Мета-преглед на 28 проучвания установи, че хората, използващи периодично гладуване, са загубили повече от седем килограма повече мастна маса, отколкото хората, спазващи традиционна много нискокалорична диета.

Контролиране на глада, подобряване на енергията

След като тялото ви се приспособи към периодичния график на гладно, очакваните пристъпи на глад и глад за захар, които измъчват хората при традиционните диети за отслабване, намаляват значително. Това се дължи на по-добрия баланс на нивата на инсулин и кръвна захар.

Периодичното гладуване „тренира“ тялото ви да изгаря мазнините като основен източник на гориво и може да отнеме време - няколко месеца - на тялото ви да се адаптира към тази нова парадигма. Преди да започнете да гладувате, можете да направите първа здравословна стъпка, като изрежете излишните въглехидрати от диетата си, особено на закуска и обяд, когато тялото е по-малко чувствително към инсулин. Този модел на хранене, където закуската и обядът са богати на добри мазнини, фибри и протеини, подобрява енергийните нива и помага за премахване на чувството на глад.

Загубата на мазнини и по-голямата енергия не са единствените потенциални ползи от периодичното гладуване. Професорът по неврология Марк Матсън от Медицинския факултет на Джон Хопкинс направи изследване, което показва, че периодичното гладуване може да помогне за защита на мозъка срещу невродегенеративни заболявания като Алцхаймер, като същевременно подобрява настроението. За периодичните изследвания на гладно Матсън казва: „Надявам се, че това не е прищявка. Зад това има много наука, а науката само се увеличава. "

Ако искате да научите повече за здравословното хранене и загубата на мазнини, препоръчваме ви да се свържете с нас по всяко време !

За автора: Lisa Jubilee

Lisa Jubilee е сертифициран диетолог-диетолог от щата Ню Йорк, който вече повече от 20 години консултира хората относно устойчивото управление на теглото и профилактиката на заболяванията. Нейната мисия е да даде възможност на хората да получат здравословни взаимоотношения с храната и ясно да разберат понятието храна като лекарство. Лиза избра да създаде функционална хранителна практика, при която какво, защо и как се храним са част от разговора. Няма универсален диетичен подход, но г-жа Jubilee е преживяла голям успех, използвайки специфични диетични протоколи като периодично гладуване, ограничено във времето хранене, диетични режими с ниско съдържание на въглехидрати/кетогенни и AIP (автоимунен протокол) в своята практика.

През 2005 г. Лиза създава съвместно пилатес Living Proof Nutrition Strength, частно хранене, HIST (силна тренировка с висока интензивност) и студио за пилатес, разположено в центъра на Манхатън. Вдъхновението зад Living Proof беше да се създаде частно пространство за фитнес и уелнес, където важността на храненето и функционалните движения се подчертават в тандем.