Оригинални статии

  • Пълен член
  • Цифри и данни
  • Препратки
  • Цитати
  • Метрика
  • Препечатки и разрешения
  • Получете достъп /doi/full/10.1080/0264041031000140554?needAccess=true

Основните определящи фактори за нуждите на спортиста от протеини са техният режим на тренировка и обичайният прием на хранителни вещества. Повечето спортисти приемат достатъчно протеини в обичайната си диета. Допълнителният протеин ще предостави само минимално, макар и безспорно важно допълнително предимство. Като се има предвид достатъчен енергиен прием, чистата телесна маса може да се поддържа в рамките на широк спектър от приема на протеини. Тъй като има ограничени доказателства за вредни ефекти от високия прием на протеини и има метаболитна обосновка за ефикасността на увеличаване на протеините, ако целта е мускулната хипертрофия, може да се постигне по-висок прием на протеин в контекста на общите хранителни нужди на спортиста полезно. Въпреки това, има малко убедителни данни за резултатите, които да показват, че е необходимо поглъщането на голямо количество протеин (2-3 g · kg −1 BW · ден -1, където BW = телесно тегло). Съвременната литература предполага, че може да е твърде опростено да се разчита на препоръки за определено количество протеин на ден. Острите проучвания показват, че за дадено количество протеин метаболитният отговор зависи от други фактори, включително времето на поглъщане във връзка с упражненията и/или други хранителни вещества, състава на погълнатите аминокиселини и вида на протеина.

вестник