разпределителна
Защо да засаждате

Лесно за отглеждане и като цяло безпроблемно.

Сочно слънце затопля плодове.

Красива архитектурна форма с големи листа.

Ще растат с радост в контейнер, който да се премества из градината или парцела.

Лесно се размножава, така че може да произвежда резници за приятели.

Интересни приложения

Нищо повече от готвене и даване на ползи за здравето, прочетете повече и за двете по-долу.

Ботанически считаната смокинята е много забележителна и уникална форма на плодове, тъй като никога не дава външни цветя преди плододаване. Цветята се произвеждат вътре в смокинята и никога не виждат светлина, но все пак достигат пълно съвършенство и узряват семената си.

Произход

Смокинята се споменава често в библията, смокиновите листа запазват скромността на Адам и Ева. Ромул и Ремус, основателите на Рим, са били смучени от вълк под смокиня. В оригиналните олимпийски игри спортистите победители бяха увенчани със смокинови венци и им се даваха смокини за ядене.

Обикновената смокиня вероятно произхожда от Южна Арабия и е била разпространена от човека в целия средиземноморски район. Култивира се от хилядолетия, останки от смокини са открити при разкопки на неолитни обекти, проследени най-малко до 5000 г. пр. Н. Е.

Въпреки че е много вероятно римляните за първи път да донесат смокини в Англия, те са представени наскоро в началото на 16 век.

Ползи за здравето

Смокините са добър източник на калий, който помага да се контролира кръвното налягане. Съдържанието на калий може също да противодейства на увеличената загуба на калций в урината, причинена от диетите с високо съдържание на сол.

Също така добър източник на диетични фибри, това може да има положителен ефект върху управлението на теглото.

В някои части на света смокиновите листа са обща част от диетата и е доказано, че имат антидиабетни свойства. Плодът е добър източник на калций, който има много предимства, включително насърчаване на костната плътност. Смокините също са добър източник на микроелемента манган.

Взета или прясна, или сушена, смокинята се счита за надеждно слабително средство поради голямото си съдържание на целулоза, жилавата кожа и малките семена.

Сортове

Има повече от 700 вида смокинови дървета по целия свят, но тук са сортовете, най-подходящи за Великобритания.

Засаждане

Смокиновите дървета могат да растат до 10 метра (33 фута), но лесно се подрязват. Алтернативно растат в саксия или обграждат корените с тухли, за да ограничат корените и да насърчат повече плододаване. Смокините растат естествено в полупустинни условия, когато има много малко горна почва и всъщност предпочитат свита коренова топка. Ако не са ограничени, те ще дадат силен растеж и по-малко плодове. Домът на растението е в по-слънчев климат, така че засадете на защитено място при пълно слънце. Можете да растете като ветрило срещу южна стена.

Ако отглеждате в саксия, използвайте саксия с диаметър 45 см (18 инча) с почвен компост. Дръжте горната част на почвата 7cm-10cm (3in-4in) под ръба на саксията, за да позволите ежегодно пролетно доливане с компост, както и за подпомагане на поливането и подхранването.

Ако засаждате в земята, изкопайте дупка 60 см на 60 см (2 фута на 2 фута) и 60 см (2 фута) дълбоко. Облицовете трите отворени страни на отвора с тухли или бетонни плочи и добавете 15 см (6 инча) счупени тухли или чист камък към основата на отвора за отводняване. Напълнете с почвен компост или стерилизиран горния слой на почвата със слой добре изгнил оборски тор или компост в основата и засадете смокинята на същата дълбочина, както преди това е отгледана.

Последваща грижа

Ако сте ограничили корените, ще трябва да се грижите дървото ви да се полива често.

Подрязвайте установените дървета през юни, съкращавайки всички странични издънки до пет листа от основната рамка на клоните, като държите короната възможно най-отворена. Внимавайте да не премахнете твърде много ... плодове се раждат върху дървото от предходната година.

При по-топъл климат смокинята ще доведе до два излива на плодове, но ако климатът ви не е средиземноморски, премахнете през септември плодове, по-големи от малки грахови зърна, тъй като те няма да узреят. Останалите малки зародишни плодове към краищата на леторастите ще презимуват и ще узреят на следващата година.

Можете също така да подредите дървото в края на пролетта, като премахнете издънките и пъпките, които са насочени навътре и всички нараствания, повредени от късната слана. Нанесете 10 cm (4in) дълбок слой оборски тор върху коренната област.

Внимавайте с белия сок, който изтича, когато се реже клон, тъй като някои хора са алергични към него.

Когато плодовете започнат да набъбват, дайте на дървото лакомство, като прилагате течна храна с високо съдържание на калий като доматен тор седмично.

Смокините лесно се размножават чрез наслояване ... огънете подходящо нисък клон към земята и там, където тя отговаря на почвата, изрежете частично през стъблото. Разхлабете почвата и добавете компост. Закачете клона надолу с помощта на U-образни щифтове и огънете проводници от двете страни на ранената зона. Покрийте с още пръст, поливайте земята и поставете отгоре плосък камък. В рамките на 12 месеца ще имате добре вкоренен голям слой. Изрежете клона от страната на дървото и поставете в саксия или засадете новата си смокиня.

Алтернативно поставете резници от 15 см до 20 см (6 инча до 8 инча) в саксия и те трябва да се вкоренят след няколко седмици.

Прибиране на реколтата

Смокинята е узряла, когато е мека и увисва надолу от клона. Много узрелите плодове са склонни към разцепване и понякога ще произвеждат капки сладък нектар; те трябва да се хранят веднага. Не берете, докато узреят ... плодовете няма да узреят от дървото.

Смокините трябва да се консумират пресни, но можете да ги съхранявате за около две седмици на хладно и сухо място. Не ги поставяйте в хладилника. Ако лятото е горещо и сухо, можете да опитате да изсушите смокини на слънце. Това ще отнеме около пет дни. Сушените смокини трябва да се съхраняват в буркан и да се съхраняват до осем месеца.

Рецепти

Често срещани проблеми

Смокините обикновено са безпроблемни и едни от най-лесните за отглеждане овощни дървета, ето най-често срещаните проблеми.

Нематодите са червеи, които заразяват корените на смокиновите дървета, което ги кара да набъбват. Това предотвратява усвояването на необходимите хранителни вещества от земята и може да бъде фатално за дървото. Допълнителната вода и мулч могат да помогнат, но за да избегнете проблема, опитайте да се уверите, че не купувате болно растение. Можете също така да тествате почвата си, за да сте сигурни, че в нея няма нематоди.