Има много митове около нас около храните, които консумираме. Знаете ли, че дори здравословните храни могат да бъдат опасни за здравето, ако не се консумират умерено? Яйцата например са свързани със сърдечни заболявания, тъй като жълтъците им съдържат значително количество холестерол - около 211 милиграма (mg) на голямо яйце. Но етикетирането на яйцата като „вредно за сърцето ви“ свързва грешните точки, казват експертите. „Епидемиологичните проучвания показват, че повечето здрави хора могат да ядат яйце на ден без проблеми“, РАЗРУШАВАНЕ НА МИТОВЕ ОКОЛНО МОМЕНТАЛНИ ЮФЕЛИ!

около

Маги ми е била любим спомен и може би по-голямата част от нашето детство. Спомням си, че бях изключително развълнувана от нашата вечерна закуска, която преди беше Маги. И докосването на тайната рецепта на мама с някои зеленчуци в нея добавяше 5 звезди към тази Маги. Юфката Маги дойде в Индия като храна след училище през 80-те години и бързо се превърна в основна закуска за всяко семейство в страната. Беше бързо, лесно и вкусно. И поради нарастващата популярност на тази марка, напоследък е имало много противоречия и интензивни спекулации, че юфка с бърза употреба е вредна за здравето поради високото съдържание на мазнини и въглехидрати.

Според препоръката на Индийския съвет по медицина и изследвания (ICMR) относно диетичните насоки за индийците, общите мазнини в диетата трябва да осигуряват между 20-30% от общите калории. Общият прием на мазнини в диетите може да достигне до 50g на човек на ден въз основа на нивото на физическа активност и физиологичен статус. Аз самият съм фитнес изрод, но консумирам мазнини по някакъв начин ежедневно. Важно е да се консумират мазнини, за да се поддържа ежедневното функциониране и е изключително важно. Знаете ли, че мазнините също ви помагат да абсорбирате витамини А, D, Е и К, така наречените мастноразтворими витамини. Мазнините също така запълват мастните клетки и изолират тялото ви, за да ви помогнат да се затоплите. Мазнините, които тялото ви получава от храната, дават на тялото му основни мастни киселини, наречени линолова и линоленова киселина. Помнете, че излишъкът от мазнини прави FAT, но ако се консумира правилно, това е точно това, от което се нуждаете във вашата диета.

Така че, ако отидем да видим Маги, съвсем не е лошо. Съдържанието на мазнини на порция (на опаковка) в различните юфка MAGGI е 11-13g и е в рамките на препоръчителните пропорции. Това е около 1/5 от общата нужда от мазнини за ежедневната диета на човек. Дори ако сравним съдържанието на мазнини в някои често консумирани хранителни продукти - една купичка юфка MAGGI съдържа по-малко мазнини от обикновените хранителни продукти като сандвич със зеленчуково сирене, зеленчуци биряни, доза или алоо паранта (индийски домашен хляб с пълнени картофи) . Нещо, за което да помислите, нали? Следователно е оправдано и важно да се спомене, че Маги е добра. важно е да разберете съдържанието на храната, преди да я маркирате отрицателно. Така че дори да консумирате юфка за бързо приготвяне всеки ден, това няма да ви навреди. Искам да кажа погледнете ни, всички сме израснали, ядейки Маги, и днес сме напълно здрави. И ако се замислим, в международен план всичко е опаковано и незабавно, докато се консумира ежедневно.

Направих някои изследвания на Маги и за мое учудване торта с макарони MAGGI преминава през 5 стъпки процес на готвене, преди да бъдат опаковани. Отначало те се приготвят на пара - много подобно на процеса на приготвяне на Идли. След това се пекат. Третата стъпка включва бързо пържене от около минута и половина, което намалява влагата в юфката и приготвя сладкишите с юфка достатъчно, за да останат стабилни няколко месеца, преди да достигнат до потребителите. Това също така гарантира, че можете да приготвите вашите юфки MAGGI във вряща вода само за 2 минути. Накрая след изсушаване и охлаждане юфката се опакова.

Маги е обичана, защото нарушава монотонността в структурата и вкуса на храната. И кой не би обичал това, когато е лесно за готвене и ароматно. Много е важно да знаете какво ядете, но да прецените, че човек се нуждае от правилно начинание от 7 елемента, които са споменати по-горе, което прави балансирана диета. Не забравяйте само един от тези елементи или само една храна не може да ви даде храна. И както винаги казвам, намирането на баланс е важно, било то храна или живот 🙂