Тара Котрел и Дан Зигмънд написаха тази книга, озаглавена „Диетата на Буда: древното изкуство да губиш тегло, без да си губиш ума“. Заглавието може да предполага, че това е книга за диетата или дори може да е готварска книга, но тази книга е за компактно ръководство за промяна в начина на живот с будистка медитация и внимателност. Ако се интересувате от прилагането на принципите на будизма и вниманието, за да промените живота си (едва ли има налична книга и тези, които са на разположение и говорят за прилагане на практики за прозрение във всекидневния живот, са доста плътни), тогава това е вашата книга. „Загубата на ума“ е ключовото тук: те вплели вниманието и будистките практики в начин на живот. Прочетете Medium Post на Dan Zigmond за тази книга

диета

Книгата започва с идеята, че можете да контролирате телесното си тегло, ако можете да ограничите времето си за хранене до конкретно време. Те съветват да започнете да ядете само 12 часа на ден, за да започнете и да коригирате съответно часовете за закуска и вечеря. Последното хранене или храна за деня трябва да бъде завършено в рамките на 12 часа след първата храна. Котрел и Зигмънд твърдят, че няма значение толкова много какво ядете, колкото кога ядете и това беше учението на Буда, че няма значение какво ядете, а има значение кога ядете. Те твърдят, че това се вписва в експерименти с животни и ограничени изследвания върху хора, както и че „диетите“ може да не работят; но ако границата на времето, когато ядете храната си, е коригирана, това дава по-добри резултати за контрол на теглото.

Свързани с хранителното поведение, Cottrell и Zigmond препоръчват да практикувате среден начин - начина на Буда да правите нещата. Правете това, което е практично и смислено за живота ви. Така че, упражнявайте се, ако това ви помага или работи и ако не можете да се упражнявате във фитнес зала, не се притеснявайте, намерете какво упражнение е значимо за вас. Претегляйте се всеки ден и отбелязвайте теглото. По този начин можете да калибрирате как се справяте. Ако откриете, че трябва да се храните в нечетни часове, защото работата ви го изисква, тогава просто коригирайте прозореца за хранене или коригирайте „дните на измама“. Те позволяват консумация на алкохол (не забравяйте, че Буда забранява консумацията на алкохол (или консумацията на всякакви опияняващи вещества). Петте забрани са „не убивай“, „не кради“, „не лъжи“, „не се ангажирай със сексуални неправомерно поведение “и„ не консумирайте упойващи напитки/наркотици/„неща“ “). След това има раздели за упражнения за внимателност и заобикаляйте, ако случайно се окажете, че пропускате уроците.

Стилът на книгата е лесен и бих казал, че е една от най-четливите творби по будистката философия, написана в лек, ясен стил; Възхищавах се на плавността и общата лекота на книгата.

Книгата съдържа инструкции как постепенно да преминете към деветчасов график на хранене, но не ви предоставя по-подробни насоки за групи храни и/или хранителни продукти. Също така не включва никакви рецепти, така че не очаквайте да получите препоръки за рецепти. Книгата съдържа препоръки как да се прави медитация на вниманието от работата на Стивън Батчелор и тези инструкции са работещи инструкции. Ще намерите подобни инструкции в други книги, които са се занимавали с дзен/теравада медитации.

Причината, поради която харесах книгата, е, че има „диета“ като точка за разговор и доста пищна и практична. Но тогава това не ви ограничава до диета и ви отваря други аспекти от живота ви, които можете да промените също. Намерих привлекателни техните лекодушни закачки и фрагменти (вижте някои по-долу) и лекия стил на писане.

„Надутите статуи, които виждате да ви се усмихват в китайски ресторанти и йога студия, всъщност не са Буда - или не Буда така или иначе, не този, който е живял в древна Индия и е медитирал много и в крайна сметка е започнал да преподава това, което сега наричаме будизъм“

„Единственото строго гастрономическо правило, предписано от Буда, беше, че монасите трябва да избягват това, което той нарича„ несвоевременно хранене “. По-конкретно, те трябва да се хранят само между зори и обяд.2 Следобед и вечер храненето е било строго забранено. Буда не се интересуваше твърде много от това, което ядат монасите, но той много се интересуваше, когато го ядат.

Това може да звучи като странно и глупаво ограничение, но Буда очевидно го е имал предвид сериозно. "

„Хубавото на 9-часовия прозорец е, че има малко повече място за грешки.“

(Говорейки за везни на баланса), „„ Въпреки че обикновените везни съществуват почти завинаги, те бяха предимно за търговска търговия. Като човек, който е започнал живота като принц и е завършил като монах, Буда може да не е купувал или продавал лично нищо през целия си живот ”

„Основното нещо е да слушате тялото си. Докато прекарвате повече време в диетата на Буда, вие естествено ще привличате към здравословни ястия, базирани на протеини, мазнини и зърнени храни с високо съдържание на фибри, които не ви оставят постоянно да жадувате за следващата си храна. "

„Буда още тогава знаеше до какво може да доведе една нощ на маргаритите с най-висок рафт. И да, той спомена „излагането на себе си“. Тези пролетни традиции са по-стари, отколкото си мислите ”

„В будистките храмове днес водата често се предлага като символ на чистота, яснота и спокойствие. Предлагайте редовно малко на тялото си.

Черното кафе и обикновеният чай (черен или зелен) имат малко или никакви калории, така че можете да ги пиете по всяко време. "

(Това е добър момент. Въпреки че ще спрете приема на храна след 12/11/10/9 часа, можете да пиете вода или чай или кафе; авторите препоръчват чай).