десерти

Знаем колко лесно е да се консумира твърде много захар. Сода, сок, супена лъжица мед в чаша чай, сандвич със сладко и бри, мини бонбон в банката, захар дебне във всеки ъгъл.

Докато изрязваме от живота си напитки, пълни със захар и преработени храни, трябва да признаем нещо: След вечеря понякога искаме нещо сладко.

Събрахме 10 страхотни рецепти за десерти, които използват само естествените захари в плодовете и зеленчуците. Да, това е торта от моркови, шоколадов мус, ябълков тарт, бисквити със сусам, пица със замразени плодове (какво ?!) и др. Нм.

Преди да се потопим, нека да изясним бързо какво имаме предвид без добавена захар: това не е същото като без захар, а просто означава, че не сме добавили нищо допълнително извън растителните форми на захар.

Ако имате диабет, тези рецепти все пак ще повишат повишаването на кръвната Ви захар. Ако броите въглехидратите, пак ще трябва да преброите грамовете въглехидрати за плодовете и зеленчуците, точно както ако съдържа бяла захар на маса.

Както при всяко сладко, общото количество захар дневно трябва да бъде сведено до минимум за оптимално здраве. Не искаме да мислите, че „без добавена захар“ е безплатна карта за ядене на толкова много от тези бисквитки и сладкиши, колкото искате. Запомнете: всички неща в умерени количества.

1. Без брашно допълнително влажна шоколадова торта

2. Шоколадов мус от авокадо Au Chocolove

Шоколадова торта без захар? Когато пюрирани фурми и неподсладен шоколад за печене се срещнат, е възможно. Тези богати, крехки квадратчета вкусват всичко, но не и добавена захар.

Този мус без млечни продукти получава своята кремообразност от нашето BFF авокадо и е подсладен с фурми. Тази купа с пухкава доброта има точно правилния баланс на хималайската морска сол.

3. Домашен сладолед от праскови с 2 съставки

Направете този замразен десерт, когато узрелите, сочни праскови са в сезон. Единствената друга съставка в този безмлечен десерт е кокосовото мляко.

Не е необходим изискан производител на сладолед. Просто смесете замразени филийки праскова с кокосово мляко в кухненски робот и замразете. Колко лесно е това?

И да, можете да използвате пакетирани замразени праскови от хранителния магазин, макар че те може да не са толкова сладки.

4. Без печене на плодова пица

Този замразен десерт има коричка от кашу, слой гръцко кисело мляко и слой пресни плодове, които можете да промените според сезона.

Вкусът му е още по-добър на следващия ден, което го прави удобен десерт за приятели и семейството.

5. Без захар ar добавен- ябълков сладкиш

Този десерт изглежда изискан (ако подредите резенчетата ябълки по красив модел), но е толкова лесен, колкото да напълните предварително приготвената коричка за сладкиши със сладки сладки ябълки от меден хрупкав крем, подправени с неподсладено ябълково пюре.

6. Лентички за дата без глутен

Има причина фурмите да се наричат ​​„бонбони на природата“ - те са естествено сладки. Тук смокините подслаждат ореховата, овесена кора и също се разбиват в богат, гъвкав карамел като топинг. Това е десерт за споделяне.

7. Creamsicle чиа пудинг

Забравете за спомените за прекалено сладките сладкиши и техните изкуствени аромати. Тази възрастна версия използва клементини и кокосово мляко за ароматизиране на пудинг от чиа.

Нагоре с препечени неподсладени кокосови люспи. Препечването извежда естествената сладост на люспите.

8. Гръцки бисквити със сусам

Медът е често срещан подсладител в гръцките десерти, но тук финиковата паста подслажда бисквитка на основата на тахан, обсипана със сусам. Те са страхотни за хапване с малко еспресо следобед или след вечеря.

Тъй като пастата от фурми, агавеният нектар и кокосовите кристали са естествени подсладители, не е необходима тръстикова захар, но все пак не забравяйте да ги добавяте умерено.