салата

  • 2-3 сърца на ромен
  • 1 голяма връзка зеле
  • 1 чаша спанак
  • 1 чаша сурова броколи
  • 1 чаша лилаво зеле
  • 1 портокалова чушка
  • 1 жълта чушка
  • 1 червена чушка
  • 1 нарязан червен лук
  • ¾ чаша моркови настърган
  • 1 чаша пресни плодове, ягоди или боровинки
  • 1 не може натриев черен боб или гарбанцо боб или прясно приготвен
  • 5 унции гъби от всякакъв сорт, сотирани във вода
  • ¼ чаша конопени семена, семена от чиа, ленени семена
  • ¼ чаша нарязани орехи

Добавете всички съставки в голяма купа или дъска за рязане и нарежете до фина степен, както желаете.

Използвайки голяма купа за смесване като размер на порцията, добавете 4-6 черпака пълни салати към купата си, залейте с хумус или домашен дресинг. Наслади се!

G = Зелените (всякакъв вид маруля, спанак, кейл, кресон и др.)

B = боб и бобови растения (всякакъв вид, 1/2-1 чаша на ден)

O = Лук (страхотна борба с рака, неограничена)

М = Гъби (друга страхотна борба с рака, готвена, неограничена)

B = Плодове (всякакви видове плодове, неограничени)

S = Семена и ядки (всякакъв вид сурови ядки или семена, умерено, 1 унция на ден)