здравословни

Нашите Броколи и Фета омлет с Хляб от елда е чудесна идея за закуска, която в действителност може да се направи с всеки зеленчук по ваш избор и без глутен, но най-вече хляб без мая, за да се избегне подуване.

Нашият омлет с броколи и фета с елда хляб дава 1 порция и подготовката отнема 15 минути.

Съставки

  • ½ чаша нарязани броколи
  • 1-2 разбити яйца
  • 1 супена лъжица сирене фета
  • Зехтин
  • Пипер
  • 2 филийки домашен или закупен от елда хляб

Подготовка стъпка по стъпка

Загрейте тиган на умерен огън. Намажете със зехтин, добавете нарязани броколи и варете 3-4 минути.

Разбийте яйцата, фета и черен пипер в купа и добавете към тигана. Гответе 4-5 минути, докато яйцата се приготвят старателно. Сервирайте с 2 филийки елда хляб.