2 - Не ми хареса

смесена

2 4 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

0 2 звездни стойности:

0 Стойности с 1 звезда:

Салатите от дъбови листа и бебешки ромен са толкова нежни, че е най-добре да се ядат направо от градината или поне в рамките на ден-два от брането. Меки и деликатни, те се сдвояват чудесно с пиперливи репички и нарязани твърдо сварени яйца в тази лесна салата.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

За приготвяне на винегрет: Пюрирайте краставица, олио, оцет, див лук, магданоз, кисело мляко, горчица, хрян, захар и 1/2 чаена лъжичка сол в блендер до гладка смес.

За приготвяне на салата: Подправете дървена купа за салата, като разтриете с чесън и щипка сол. Накълцайте чесъна и добавете в купата заедно с цялата маруля. Зелените се заливат с 1/4 чаша винегрет; хвърляне към палто. (Покрийте и охладете останалата 1 чаша винегрет до 3 дни.) Сервирайте салатата, гарнирана с репички, люспи и твърдо сварено яйце.

Направете напред съвет: Покрийте и охладете винегрета (Стъпка 1) за до 3 дни.

Съвет: За да сварите твърдо яйца, поставете яйцата на един слой в тенджера; покрийте с вода. Оставете да къкри на средно силен огън. Намалете котлона до минимум и гответе на най-слаб огън за 10 минути. Свалете от огъня, излейте гореща вода и покрийте яйцата със студена вода. Оставете да престои, докато се охлади достатъчно, за да се справи, преди да се обели.