Новини предоставени от

23 октомври 2018 г., 12:39 ET

Споделете тази статия

ATLANTA, 23 октомври 2018 г./PRNewswire/- Тъй като регистрираните диетолози от цял ​​свят се срещнаха във Вашингтон тази седмица на Академията по хранене и диететика Food and Nutrition Conference Expo (FNCE), за да обсъдят най-добрите практики в здравеопазването и храненето, въпросите за затлъстяването и диабета със сигурност бяха на дневен ред. Д-р Кийт Айооб, доцент клиничен професор в Медицинския колеж „Алберт Айнщайн“ в Ню Йорк, говори през изминалата година за своите изследвания върху тези твърде често срещани здравни епидемии.

разбиране

„Затлъстяването е основно заболяване за диабет, както и за хронични състояния, включително метаболитен синдром, хипертония и сърдечно-съдов риск“, каза Ayoob. "Това е проблем, с който се сблъскваме всеки ден в тази страна." В отговор на проучване от 2016 г., проведено от проучване на Харис от името на Съвета за контрол на калориите на над 2000 възрастни американци, двадесет процента заявиха, че са диагностицирани с диабет или преддиабет от медицински специалист.

Прогнозите за затлъстяване и диабет се увеличават в бъдеще. В Северна Америка Международната фондация за диабет прогнозира, че 60,5 милиона души ще имат диабет до 2040 г. при 44,3 милиона през 2015 г.

Световната здравна организация (СЗО) препоръчва намаляване на добавените захари до по-малко от 10% от общите калории. „Без промени, като заместване на захар с нискокалорични и без калорични подсладители, като стевия, това ниво на намаляване ще бъде изключително трудно за повечето хора да се постигне в сегашната среда“, каза Ayoob.

Ayoob разгледа научните доказателства за стевия в тази роля от систематични прегледи, основани на доказателства и мета анализи, и установи положително въздействие върху инсулиновата сигнализация и освобождаване от in vitro проучвания, подобрени нива на глюкоза в плазмата при проучвания върху животни и намалена постпрандиална глюкоза в проучвания при хора с хора с диабет.

В едно 16-седмично проучване, 122 възрастни с диабет са получавали 1000 mg Reb A стевия на ден. Проучването установи, че няма отрицателни ефекти върху гликемичния товар, HbA1C, глюкозата на гладно или серумния инсулин.

За копие на пълната презентация щракнете тук. За повече информация относно стевията се свържете с Международния съвет за стевия или Съвета за контрол на калориите.