можете

На пръв поглед гранолата изглежда като перфектната здравословна закуска: заредена е с валцувани овес, ядки и семена с високо съдържание на омега-3 и вкусни, но добри за вас сладкиши като черен шоколад, сушени боровинки и стафиди.

В действителност намирането на здравословна мюсли е доста трудно. Много марки магазини са заредени със захар, превръщайки вашата „здравословна“ закуска в нещо, наподобяващо десерт. Освен това диетолозите са съгласни, че контролът на порциите е труден, когато става въпрос за сервиране на правилното количество.

„Гранолата има тенденция да бъде по-плътна, така че ако не внимавате, лесно е безмислено да ядете повече от една порция“, казва Ейми Горин, MS, RDN, диетолог-диетолог, регистриран в района на Ню Йорк.

И все пак, много широко достъпни граноли поддържат съдържанието на захар до минимум - и докато четете етикета за размера на сервиране, това може да бъде здравословна закуска, когато се хвърли върху гръцкото кисело мляко или се сервира с малко мляко ( или просто изядени от дланта на ръката ви!).

Какви са ползите от яденето на мюсли?

Струва си да се търси мюсли с ниско съдържание на захар, тъй като това е опция за закуска, когато се яде разумно.

„Гранолата може да бъде чудесен източник на фибри, протеини и здравословни мазнини, всички важни хранителни вещества, които да се включват по време на хранене и закуски за контрол на теглото и контрол на кръвната захар“, казва Лейни Юнкин, MS, RD, регистриран диетолог в Lainey Younkin Nutrition.

Как Е, трифектата от фибри, протеини и здравословни мазнини ви кара да се чувствате по-сити за по-дълго, което означава, че може да ядете по-малко като цяло и да бъдете в по-добра позиция да отслабнете или да поддържате здравословно тегло. Освен това, някои проучвания показват, че сушените плодове и ядки, както и пълнозърнестите храни, могат да имат положителен ефект върху нивата на кръвната глюкоза и инсулиновата резистентност.

И накрая, удобството на гранолата е трудно да се победи: много марки продават гранола в торбички или пакети за еднократна употреба, което улеснява вземането на една в движение и дори марки, продавани в по-големи порции, могат да бъдат разделени на малки, преносими размери контейнери за многократна употреба.

Според Harvard Health, планирането на ястия и закуски предварително може да помогне на хората, които се хранят по-добре, да управляват теглото си и да доведат до цялостен по-здравословен начин на живот. Това означава, че гранолата може да бъде ценна закуска в кутията с инструменти за отслабване, ако изберете правилния вид.

Как да пазарувате за най-здравословните марки гранола.

Ключът към намирането на най-здравословната гранола е да знаете какво да търсите на етикета за хранителна стойност. Диетолозите препоръчват да се следят три неща: съдържание на захар, размер на порцията и пълнозърнести храни. И не би навредило, ако мюслито също е нискокалорично.

  • ниско съдържание на захар: "Колкото по-малко захар, толкова по-добре", казва Younkin. „Търсете по-малко от пет до 10 грама на порция, когато е възможно.“ Но не забравяйте, че не всички захари всъщност се наричат ​​„захар“ на етикетите за хранене - вие също трябва да търсите съставки като сироп от кафяв ориз, кленов сироп, сироп от тапиока или царевичен сироп (наистина всичко със „сироп“ в името!).
  • порция: Younkin казва, че ако сравнявате две различни гранули, не забравяйте да сравните хранителните факти за един и същ размер на порцията. Когато една марка може да има осем грама захар на две трети от чаша, друга може да има осем грама на една трета, което означава, че ще получите 16 грама захар за същото количество гранола.
  • цели зърна: Първата съставка на етикета на всяка гранола, която купувате, трябва да бъде пълнозърнеста, като овес. Потърсете също пълнозърнести храни като семена от чиа, просо, бадеми и слънчогледови семки; тези добавки ще ви помогнат да останете по-сити за по-дълго и ще увеличите хранителната полза от вашата закуска.

10-те най-добри граноли за закупуване

Разбира се, не всички гранули са създадени равни. Ако все още обичате хрупкава и гъвкава храна, не е нужно да се притеснявате - ние съставихме списък с най-добрите гранула, които могат да се купят. Тези торбички с гранула с ниско съдържание на захар се фокусират върху естествените съставки и са много по-добри от средния микс.

Готови ли сте да пазарувате? Най-здравословните граноли в нашия списък използват цели, естествени съставки, нискокалорични и използват малко добавена захар.

Ето 10 от най-здравословните гранули в супермаркета.

ВИД ванилови клъстери боровинки с ленени семена

Ако сте си задали въпроса "Здравословна ли е гранулата?" преди, нека да отговорим на въпроса ви. Горин препоръчва тази марка, защото първата й съставка е овесът, а не захарта. Със сладки боровинки и богати на омега-3 ленени семена е вкусно и здравословно. Ако решите за две трети чаша порция (удвоете информацията за хранителните стойности за „размера на закуската“ по-горе), получавате пет грама протеин, осем грама фибри и тласък на здравословни за сърцето мазнини.

„Заедно тази тройка хранителни вещества ви помага да бъдете по-сити за по-дълго време“, казва тя, „а освен това получавате 10 процента от дневната си стойност за желязо.“

Чисто Елизабет Древно зърно Гранола

Younkin яде тази изключително калорична марка гранола почти изключително, поръсвайки сорта тиква канела върху обикновеното гръцко кисело мляко или яде с бадемово мляко като нощна закуска или след вечеря.

Erin Palinski-Wade, RD, автор на Belly Fat Diet For Dummies, също препоръчва марката Purely Elizabeth. „Обичам, че тази гранола включва древни зърнени храни и използва като подсладител само кокосова захар с гъста хранителна стойност“, обяснява тя. "С два грама фибри и три грама протеин на порция, той запълва, като същевременно има по-малко калории от много други марки."

Червената мелница на Клен от морска сол на Боб, печена на гранола

Палински-Уейд казва, че млякото от червената мелница на Боб е хранителен продукт. Всяка порция съдържа седем грама захар или по-малко, плюс пълнозърнести фибри и протеини. Марката също не съдържа глутен, соя, млечни продукти и яйца и е проверена без ГМО проект.

„На вкус тази мюсли е като излязла веднага от фурната и с четири вкуса винаги има разнообразие, от което можете да избирате“, добавя тя.

Bear Naked Fit Triple Berry Granola

Сместа от тройни горски плодове на Bear Naked Fit има какво да предложи: шест грама фибри и седем грама протеин, само с шест грама захар. Единствената забележка е включването на сироп от кафяв ориз и сироп от тръстика, но марката все още поддържа ниското съдържание на захар, като потапя някои от сладките неща за екстракт от монашки плодове. Освен това получавате антиоксидантен взрив с комбинацията от три различни сушени плодове.

KIND Клъстери от пълнозърнест тъмен шоколад

Ако ни кажете, че в нещо има тъмен шоколад, можете основно да ни подпишете, но дори е по-добре, ако можем да кажем, че тъмният шоколад е полезен за нас.

„В допълнение към протеините и фибрите, вие получавате добро количество желязо от тази гранола, както и малко калий и калций“, обяснява Горин. „Освен това можете да задоволите сладките си зъби с храна, която всъщност ще ви помогне да се заситите!“

Хлебопекарна на основен аромат на червена боровинка и клен Гранола

Пекарната на Main granola не се забърква с пълнозърнести храни: Gorin харесва тази, защото е направена от съставки като морски боб, кафяв ориз, просо, слънчогледови семки и бадеми. С този вид списък не само получавате по два грама протеини и фибри във всяка порция, но получавате и здравословни за сърцето моно- и полиненаситени мазнини.

Палеонола Ябълков пай Гранола

Размерът на порцията за тази гранола не е огромен (само ¼ чаша), но всичко останало в нея напълно достига марката на диетолозите: има четири грама захар и протеини, два грама фибри и звездна цялостна гама от бадеми, пекани и пепитас, смесени с о-така вкусни сушени ябълка и кокос.

Гранула без диви зърна

Ако ограничавате или избягвате зърнени храни, Palinski-Wade препоръчва марката Wildway. Тъй като се състои изцяло от ядки, семена и сушени плодове, това е чудесен избор за хора, които са останали без зърно (или доста близо до него). Той няма добавена захар и работи добре като самостоятелна закуска или заливка с кисело мляко или салата.

Кето ядка с ниско съдържание на карбони Гранола

Диабетична кухня Бадемово масло Гранола зърнени култури

Не е нужно да сте диабетик, за да се насладите на тази гранола, но Палински-Уейд обича, че има опция за гранола, ако сте.

„Тази смес от ядки, семена и кафяв ориз е подсладена по естествен начин със стевия и осигурява пет грама запълващи фибри на порция“, казва тя. „Само с четири грама нетни въглехидрати това е чудесен начин да задоволите желанието за гранола, без да повишавате нивата на кръвната захар.“

Марките гранола, които трябва да пропуснете

Сега, когато знаете какво да търсите в пътеката за мюсли, вие също сте готови да знаете какво да избягвате. Ето три марки, които да предадете веднага до следващото пазаруване на гранола.

Nature's Valley Овес и тъмен шоколад

Палински-Уейд харесва, че основната съставка в тази мюсли е пълнозърнестите храни, но за съжаление съдържанието на захар е твърде високо. Опакова се в 12 грама на ½ чаша, еквивалентно на около три чаени лъжички, което го прави по-високо в захарта, отколкото тя обикновено препоръчва.

Quaker Simply Granola Овес, мед и бадеми

Порция от ⅔ чаша от тази гранола ви свързва по седем грама протеини и фибри. Той също така има 13 грама захар, като кафявата захар е третата съставка на етикета. Що се отнася до сладките лакомства след вечеря, това не са лоши статистически данни, но не бъркайте това като здравословна закуска или закуска.

Каскадна ферма Овес и мед Гранола

Не минавайте, не събирайте $ 200 ... и определено не купувайте тази мюсли, ако се опитвате да сте здрави. Той има колосални 260 калории и 14 грама захар на всяка порция ⅔ чаша, което го прави един от най-високите в общото съдържание на въглехидрати и добавена захар, казва Палински-Уейд (да не говорим, че втората съставка, изброена тук, е тръстиковата захар, така че просто не е чудесно наоколо).