Храната е същността на нашето благосъстояние. Ако разгледате някакви здравни съвети, които може да получите от Вашия лекар, диетолог или онлайн, ще откриете, че правилната диета и рутинните упражнения често са в основата на поддържането на здравето.

През последните години се наблюдава увеличаване на честотата на множество здравословни проблеми, много от които включват затлъстяването като рисков фактор. Ракът и сърдечните заболявания също стават все по-разпространени въпреки обширното количество изследвания, които са на разположение сега. Текущите проучвания имат за цел да предотвратят появата на тези проблеми в честотата и разпространението, въпреки че изглежда, че ни предстои дълъг път.

Що се отнася до диетата ни, плодовете и зеленчуците обаче са останали същите. Като се има предвид това, начинът, по който храните се съхраняват и обработват, промени значително нашето здраве. Забравихме колко здравословни могат да бъдат определени храни и колко полезни са естествените терапии, когато става въпрос за предотвратяване на рак, затлъстяване и сърдечни заболявания.

В нашето тяло действа всеки сложен физиологичен феномен. Това се случва в среда, в която има баланс между киселина и алкали. Нормалното pH на тялото може да се промени чрез няколко фактора и един такъв фактор е консумацията на определени храни. Чрез промяна на рН, рискът от рак, сърдечни заболявания и наднормено тегло се увеличава значително. Това е особено вярно, когато количеството киселина в кръвта се увеличава.

сърдечно

В тази статия ще разгледаме някои храни, които притежават алкални свойства, които могат да променят рН на тялото и да поддържат неговата алкалност. По този начин той може да намали риска от развитие на множество здравословни проблеми, включително затлъстяване, рак и сърдечни заболявания.

Разбиране на алкалните диети - защо е важно?

Защо алкалните диети наистина имат значение?

Има няколко различни ползи от спазването на алкалната диета. Едно от най-важните предимства на алкалната диета включва защитата на костната плътност и дебелина и мускулната маса. Изследвания са установили, че чрез консумация на плодове и зеленчуци, които имат алкализиращ ефект, здравината на костите може да се подобри и мускулната маса може да се поддържа.

По същия начин алкалната диета също има благоприятни ефекти, когато става въпрос за контрол на кръвното налягане и профилактика на сърдечни заболявания и инсулти. Това е така, защото алкалната диета има противостареещи ефекти поради високите си противовъзпалителни ефекти. В допълнение към това, той също така увеличава производството на хормон на растежа.

Установено е, че високото съдържание на киселина в кръвта влошава проблеми с гърба, главоболие, менструални проблеми и болки в ставите. Клинични проучвания, проведени в Германия, потвърдиха, че като редовно приемат алкална добавка, значителен брой лица могат да получат по-малко болка от тези проблеми.

Алкалните диети могат да засилят имунните функции. В комбинация с противовъзпалителните и антиоксидантните ефекти, спазването на алкална диета може да предотврати рака. В допълнение към това, той може също да помогне за усилване на ефектите от химиотерапевтични агенти, които се прилагат при лечение на рак.

Що се отнася до телесното тегло, яденето на кисели храни може да повиши нивата на лептин и да стимулира възпалението. Алкалните храни, от друга страна, могат да предотвратят затлъстяването, като намаляват нивата на лептин и чрез неговите противовъзпалителни ефекти. Ще изгаряте мазнините по-ефективно и ще намалите значително телесното си тегло, ако консумирате храните, които са разгледани в тази статия.

Важно е да се отбележи, че е по-добре да се консумират органични алкални храни, когато е възможно. Това е така, защото биологичните храни се отглеждат в среда, която съдържа почва, богата на минерали и има по-важен алкализиращ ефект.

Кисели храни:

Може да се изненадате да чуете, че някои храни, които сте хапвали редовно, могат да допринесат за киселинността в тялото. Един от най-често срещаните проблеми са преработените храни. Съвременните диети са се променили забележително и съдържанието на готварска сол в тези храни се е увеличило драстично. The Натриев хлорид който присъства в осолени закуски и преработени храни създава киселинна среда в тялото, която може да стесни кръвоносните съдове и да влоши високото кръвно налягане.

По същия начин преработените зърнени храни, които са широко достъпни в наши дни, също могат да повишат киселинността в тялото. Вместо това изберете здравословни алтернативи, както е описано по-нататък в тази статия.

Кофеиновите напитки създават киселинна среда в организма и в дългосрочен план могат да бъдат вредни. По същия начин е доказано, че млечните продукти също повишават киселинността в тялото. Противопродуктивно, богатите на калций продукти могат да увеличат риска от остеопороза.

И накрая, оризът, хлябът, тестените изделия и други готови изделия от пекарната също могат да увеличат киселинната среда в тялото ни.

Интересното е, че киселинността в телесната среда може да се увеличи от стреса. Липсата на достатъчно упражнения, прекомерната консумация на червено месо, излагането на радиация от мобилни телефони, замърсяването и постоянната употреба на антибиотици също се считат за причина.

Трябва да се помни, че много от описаното в тази статия е изведено чрез разбирането, че киселата среда обикновено е вредна за здравето. Моля обаче, имайте предвид, че много от храните, споменати в списъка с кисели храни, са полезни и за здравето, поради допълнителните хранителни ползи, които носят. Например яйцата са добър източник на протеин.

Винаги говорете с Вашия лекар относно всякаква допълнителна информация, която би Ви била необходима за киселинни и алкални храни.

Топ алкални храни:

1. Диня:

С настъпването на летните жеги динята набира популярност като част от ежедневната ни диета. Освен че е пълен с вода и хранителни вещества, той също има алкално рН, което може да бъде изключително полезно за подобряване на цялостното здраве. Добре известно е, че динята съдържа някои основни витамини и минерали, а също така е богата на антиоксиданти, които я правят мощен противораков плод. Високото съдържание на фибри, което присъства в динята, е добро за поддържане на здрави черва и здраво сърце. През лятото, не забравяйте да се отдадете на купа с нарязана диня, ако е възможно.

2. Лимони:

Вече обсъдих колко полезни са лимоните, що се отнася до нашето здраве. Те са богати на витамини С и антиоксиданти, заедно с противовъзпалителни съединения, които могат да се борят с рака, да намалят телесното тегло, като разграждат мазнините и предпазват сърцето. Те също са богати на многобройни минерали.

3. Гъби:

Въпреки че може да ги обичате или да ги мразите, е установено, че гъбите подобряват и повишават рН и насърчават алкалността. Има и богати на определени хранителни вещества, които ги карат да си струва да се отдадете от време на време.

4. Домати:

Доматите са богати на витамини от комплекс В и ликопен. Интересното е, че те също са алкални и могат да стимулират алкалността. За щастие индийската диета съдържа много домати, използвани като част от къри и салати. Уверете се, че харесвате домати от време на време.

5. Джинджифил:

Джинджифилът често се използва в индийската кухня. Със своята остра миризма и пикантен вкус, той е основна стока в кухнята на всеки в нашата страна. За щастие това е и алкална храна, която може да повиши рН на тялото. С допълнителни предимства, опитайте и се наслаждавайте на джинджифила не само като част от редовното ви готвене, но и в чая си.

6. Броколи:

Броколите остават един от най-хранителните зеленчуци на планетата. Въпреки това, не много хора се наслаждаваха поради доста скучния си вкус. Като се има предвид това, за тези от вас, които харесват броколи, добрата новина е, че тя може да насърчи алкалността и да подобри здравето на костите. Освен това е с изключително високо съдържание на протеини и други хранителни вещества, което го прави здравословно да се консумира на пара или като част от къри.

7. Зелен боб:

Зеленият фасул е богат на фибри и други хранителни вещества. Те остават една от най-добрите алкални храни, които се предлагат в момента и трябва да бъдат включени в редовната ви диета, когато е възможно.

8. Зрели банани:

Зрелите банани са богати на калий и са пълни с хранителни вещества. Те са предимно алкални по природа и могат да помогнат изключително много, ако се консумират редовно.

9. Фасул:

Фасулът като морски фасул и фасул от лима са много добри източници на растителен протеин и също са алкални по природа. Подходящ е за тези, които се наслаждават предимно на вегетариански храни. Той също така съдържа множество витамини и минерали, които помагат за поддържането на добро устно здраве.

10. Ядки:

Сред всички налични ядки, бадемите изглежда имат най-добрата алкалност и ползи за здравето. Ако търсите най-добрия алкален източник, който да ви даде тласък за деня, посегнете към шепа бадеми всеки ден.

Понастоящем има много алкални храни, които предлагат разнообразни ползи за здравето. Изберете разумно и се уверете, че ги включвате като част от редовната си диета.