Топлите купички за закуска Булгур с канела, мед и зимни плодове ще бъдат добра изненада за вашето семейство. Булгур е много по-вкусен от овесените ядки, така че ще искате да смените обикновените си овесени ядки с тази.

топли

За първи път приготвям рецепта за закуска с булгур и я ОБИЧАМ! Как така не бях опитвал досега! Чувствам се наистина съжаление за тези години без тази супер лесна, здравословна и вкусна купа с булгур.

Булгурът е една от съставките, които използваме много често, но не под формата на закуска. Ние сме от солената страна, когато мислим за булгур и най-вече правим гарнитура или супа с него. Може би сте чували за най-популярните салата от булгур в турската кухня, наречена Кисир . Въпреки своята простота, това е салата, на която всички се възхищават.

Така че бях доста заинтригуван, когато видях рецепта за купа за закуска с булгур в Food & Wine. Мислили ли сте някога да замените овесените ядки с булгур? Сигурен съм, че това орехово и дъвчещо зърно ще ви хареса повече. Ако обичате овесените ядки само в бисквитки и ви е скучно в купичките за закуска, тази рецепта е за вас.

Булгурът е евтино зърно, което можете лесно да намерите. Ако никога преди не сте го опитвали, не бива да чакате повече. Пробвам. Гарантирам, че ще ви хареса повече от овесена каша или киноа. Освен това ми се струва много по-запълващо.

Ако обичате да започвате деня си с топла закуска, тези купички за топла закуска Булгур ще ви дадат това, което искате. Имахме го топло и беше наистина страхотно в един леден, натоварен ден, когато се нуждаехме от бърза, но уютна и вкусна храна, закусена. Мисля обаче, че тази рецепта прави фантастична лятна закуска, както когато се покрие с летни плодове и се сервира студена.

Използвах мед за подслаждане на моите купички за топла закуска от булгур, но оригиналната рецепта изисква кафява захар. Това, което най-много обичам в тази рецепта, е, че е доста адаптивна. Не харесвам закуската си твърде сладка, така че може да се наложи да настроите сладостта според вашия вкус. Можете да добавите допълнителен подсладител направо върху купата си, ако смятате, че се нуждае от повече.

Не е нужно да правите много неща, за да приготвите тези купички за топла закуска Булгур. Просто загрейте млякото в средно гърне, разбъркайте булгура и канелата и гответе на слаб огън до омекване, около 15-20 минути.

Когато следвах точната рецепта, открих, че е наистина дебела. Предпочитам купата си за закуска малко кремообразна, затова загрех още малко мляко в отделен съд за сос и го добавих в сместа с булгур. Ето защо моята рецепта изисква повече мляко.

Напълних купичките си за топла закуска Булгур с портокал, суха кайсия, дюля, пепитас и смлян шам фъстък. Можете да направите своя собствена заливка с любимите си плодове, семена и ядки.

Както споменах по-рано, тази рецепта е универсална и можете да направите свои собствени адаптации. Ако искате да го направите веган, използвайте мляко на растителна основа и агаве или кленов сироп.

Друго нещо, което да обичате в тази рецепта, е, че можете да останете на следващата сутрин. Просто го загрейте малко, ако ви харесва топло и ще имате най-бързата закуска някога!

Вижте другите ни видеоклипове с рецепти за шоколад тук:

Топли купички за закуска Булгур

Топлите купички за закуска с булгур с канела, мед и плодове са супер вкусни, здравословни и засищащи.

  • Автор: Zerrin
  • Време за подготовка: 5 минути
  • Време за готвене: 15 минути
  • Общо време: 20 минути
  • Добив: 2 1 х
  • Категория: Закуска
  • Кухня: американски

Съставки

  • 1 и ¾ чаши мляко
  • ½ чаша булгур, фино смлян
  • ½ чаена лъжичка канела
  • 1 супена лъжица мед, кленов сироп или сироп от агаве

Топинг:

  • 2 чаени лъжички смлян шам фъстък
  • 2 чаени лъжички пепитас
  • ½ чаша нарязани портокали, дюля и суха кайсия

Инструкции

  1. В средно гърне загрейте млякото. Разбъркайте булгура и канелата.
  2. Намалете топлината до минимум. Оставете да къкри покрито в продължение на 15-20 минути или докато булгурът стане нежен и кремообразен, като разбърквате от време на време. Отстранете от огъня.
  3. Разбъркайте мед или кленов сироп или агаве и го разделете в купички.
  4. Най-отгоре нарязани плодове, пепитас и шам фъстък.
  5. Сервирайте топло с допълнителни плодове и мед или сироп, ако желаете.

Бележки

Можете да вземете остатъците на следващата сутрин. Просто го загрейте малко и залейте с любимите си плодове.

Направихте ли тази рецепта?

Маркирайте @give_recipe в Instagram и я маркирайте #giverecipe