Търсили сте в Airbnb,
защо не потърсите в Booking?

естония

Все още търсите? Вижте още опции от тези партньори

Все още търсите? Вижте още опции от тези партньори

Сгушена в северната част на Европа и разположена от двете страни на Финландския залив и Балтийско море, Естония се радва на завидно крайбрежие, което я прави привлекателна бизнес и туристическа дестинация. Страната има дълбоко вкоренена история и това личи от богатата култура, която се възпитава от векове. Именно тази култура е породила завладяваща кулинарна сцена, в която процъфтяват традиционните храни от минали векове. Всеки, който е любопитен за това какво ядат естонците, ще се интересува да обиколи страната и да научи за традициите на хората. За да ви помогнем, ние съставихме списък с девет традиционни храни в Естония, които трябва да опитате. Превъртете надолу, за да научите повече за тях.

1. Кохуке

Kohuke е закуска, която се харесва на естонците и се прави от извара. Смята се, че произхожда от Русия, Kohuke днес е популярно лакомство в Съветския съюз, продавано в повечето магазини в региона. Естония не е изоставена в тази тенденция на Кохуке, която започна преди около седем десетилетия. Всъщност, когато Kohuke беше изстрелян, той веднага излетя от рафтовете, причинявайки недостиг. Днес обаче той е лесно достъпен и можете да го изпитате, докато сте в Естония. Това възхитително лакомство се прави, като се вземе сладка извара и се намаже с шоколад. Има различни версии на Kohuke, някои имат добавен кокос, а други имат плодове в тях. Това, което остава същото, е тяхната очарователна сладост и вкусен вкус.

Вижте пълния ни списък с препоръчани хотели в Естония а също така сравнете цените с airbnbs в Естония

2. Ръжен хляб

Опитайте ръжен хляб следващия път, когато сте в Естония. С този вид хляб се идентифицират естонците, който се счита за основен продукт в страната. Естонците са експерти в отглеждането на ръж, за които е известно, че отглеждат зърното повече от хилядолетие. Умението се предава от поколение на поколение, утвърждавайки любовта към ръжения хляб в културата и традициите. Не можете да пропуснете този вид хляб, когато сте в Естония, с рафтове на рафтове с различни сортове ръжен хляб в супермаркетите в цялата страна. Можете да влезете в пекарна и да си вземете ръчно направен ръжен хляб, който се счита за по-добър вариант за закупените в магазина питки. Този хляб е разкошен като гарнитура с някаква херинга или супа.

Вижте пълния ни списък с препоръчани хотели в Естония а също така сравнете цените с airbnbs в Естония

3. Kiluvoileib

Забележка на редактора: Няма налична снимка по време на писането

На пръв поглед може да решите да дадете на това ястие широко легло. С сиво изглеждащата риба, поставена върху парче хляб, това не прави много от гледна точка на подканването ви да ядете. Ако обаче решите да разгледате естетиката му и да вземете малко за закуска, ще се пренесете в кулинарния рай. Това е вид естонски сандвич, който е просто филия хляб с масло (най-вероятно ръжен хляб), слой пушена риба, допълнен с парче варено яйце. По някакъв начин комбинацията от вкусове прави много приятно ястие, което трябва да опитате, когато сте в Естония.

Вижте пълния ни списък с препоръчани хотели в Естония а също така сравнете цените с airbnbs в Естония

4. Verivorst

Verivorst е основно вид естонски колбас, който е любимо лакомство по Коледа. Вид кървави колбаси, Verivorst също има ечемик като съставка сред другите подправки. Наденицата обикновено се пържи на тиган или се хвърля във фурната, за да се готви. Когато е готов, Verivorst се яде като предястие и най-добре със сос от червени боровинки или сладко от червени горски плодове.

Вижте пълния ни списък с препоръчани хотели в Естония а също така сравнете цените с airbnbs в Естония

5. Мулгипудер

Този типичен естонски деликатес е ястие, произхождащо от югоизточния естонски квартал Мулги-Мулгимаа. С култура, която се откроява от останалата част на страната, не е изненадващо, че регионът е създал своя собствена традиционна храна. Мулгипудер е смес от картофено пюре и крупа от ечемик, приготвена чрез варене на съставките с малко сол. След като е готова, сместа от картофи и каша се начуква на каша и се поднася с малко бекон и, може би, ръжен хляб (очевидно). Днес Mulgipuder е често срещана характеристика в ресторантите, ястие, което е пътувало от югоизтока на Естония, за да се превърне в популярно национално ястие в цялата страна.

Вижте пълния ни списък с препоръчани хотели в Естония а също така сравнете цените с airbnbs в Естония

6. Вастлакукел

Това е вид кок, който често се изнася по време на популярен естонски празник, известен като Маслена вторник или Вастлакуклид. Така че, лакомството е подходящо наречено Shrove Tuesday Buns, благодарение на деня, в който естонците от всички сфери на живота препиват този прекрасен десерт. Но не е нужно да посещавате през масления вторник, за да опитате тези кифлички. Vastlakukkel е просто обикновен кок, направен от обичайните коктейлни съставки, но кикърът идва от пълнежа на бита сметана, който се вкарва в него, преди да се напудри с пудра захар. Ако това звучи апетитно, това е така, защото всъщност е така.

Вижте пълния ни списък с препоръчани хотели в Естония а също така сравнете цените с airbnbs в Естония

7. Аспик

Aspic е популярно ястие на основата на желатин, което е често срещано в Северна Америка с негови вариации в Азия и съветските държави. Естония има своя версия на тази пикантна храна, която се сервира главно по време на специални случаи като сватби. Това е основно месесто желе, комбинация от месо и различни други съставки, на които се позволява бавно да се готви и да се превърне в желе. Месото се взема от крака на животното, често телешко, но понякога свинско, заешко или агнешко.

Вижте пълния ни списък с препоръчани хотели в Естония а също така сравнете цените с airbnbs в Естония

8. Пържена балтийска херинга

Снимката е само с илюстративна цел

Балтийската херинга е често срещана в Естония, печелейки титлата на националната риба в страната. Всъщност тази риба е част от повечето ястия в страната, дори се използва в Kiluvoileib, който споменахме по-горе. Въпреки това, за да оценим напълно балтийската херинга, нека е пържена по естонски. В тази рецепта първо се маринова, за да му се даде някаква наслада. След това се пържи от двете страни, преди да се сервира със страна от варени картофи. Не можете да пропуснете това примамливо ястие в естонските ресторанти, още повече причината да го опитате, когато сте в страната.

Вижте пълния ни списък с препоръчани хотели в Естония а също така сравнете цените с airbnbs в Естония

9. Маринована тиква

Снимката е само с илюстративна цел

Ако обичате ястия от тиква, тогава ще се насладите на естонската маринована тиква. Това е просто обелена тиква, която е нарязана и добавена към вряща смес от вода с оцет, джинджифил, канела и други подправки. Тази тиква се оставя да ври в сместа за близо половин час и след това се опакова в буркани. Можете да ги вземете, когато пожелаете, и те отиват добре с черен пудинг, известен на местно ниво като verikakk.

Вижте пълния ни списък с препоръчани хотели в Естония а също така сравнете цените с airbnbs в Естония

Кулинарно приключение в Естония

Посетете Естония и се отправете на кулинарно приключение, като вземете проби от различните традиционни храни, продавани в страната, и разберете коя е вашата любима. Нашият списък по-горе съдържа девет от най-популярните, тези, на които естонците държат много, такива, които ще ви накарат да копнеете за още. Изкусете вкусовите си рецептори в тази богата на култура страна при следващото ви посещение.