18 май 2018 г.
От Джаки Сън

Пригответе се за лятото с новия ни седмичен плановик за хранене! Менюто от тази седмица е изпълнено с леки рецепти за лятна вечеря, които цялото семейство ще хареса.

  • От Джаки Сън
  • 18 май 2018 г.

Докато времето се затопля, ние се оказваме привлечени към рецепти и идеи за леки и здравословни ястия. Очакват тематични паркове, филмови вечери и вечеря на открито, което означава по-малко време, прекарано в кухнята, и повече време, прекарано на открито. Ето защо се нуждаем от здравословните ни вечери през нощта, които също да бъдат прости и бързи.

Нашето меню за хранене за тази седмица включва вечери, които могат да бъдат готови да приключат за по-малко от час. Подреждането на рецепти за прясна и лека вечеря може да е лесно за приготвяне, но в никакъв случай това не означава скучно! Домашно приготвените билкови сосове придават освежаващ вкус на няколко ястия тази седмица, а маринатата, смазваща устните, повдига вкуса на любимите ви протеини. Разнообразни зеленчуци осигуряват много хранителна стойност, а пълнозърнестите добавят насипно състояние, без да се чувстват прекалено тежки.

Всеки от нашите планове за хранене идва със съвети за планиране на хранене, някои от които споделяме по-долу. Затова продължете да четете, за да увеличите ума си за планиране на храненето и да разгледате пълното меню от леки летни рецепти!

Ако сте готови да приготвяте нови, пресни и здравословни ястия всяка седмица, присъединете се към нашата общност за готвене тук:

-->

„Чувствах, че нашите стари книги с рецепти са имали ястия, които са били толкова ангажирани. Ястията на Cook Smarts са лесни за следване, здравословни и все още приключенски настроени. Не същите стари скучни рецепти, които мама е правила. Вие ни готвите със съставки, които никога преди не сме опитвали, и го обичаме. “

- Никол П. (Член от юли 2015 г.)

Всички ястия се предлагат с безглутенови, палео и вегетариански опции, както и списък с хранителни стоки и незадължителни стъпки за подготовка през уикенда.

Смартс за планиране на хранене

Ефективност:

  • Chimichurri е аржентински сос, приготвен с прясна кориандър и/или магданоз и лесно може да се направи у дома с помощта на блендер или кухненски робот. Направете двойна партида, за да спестите време в кухнята и да се насладите с две различни ястия за седмицата.
  • Ечемикът тази седмица също е нещо, което можете да готвите веднъж и да ядете два пъти. Обичаме да готвим екстри за лесно хранене по-късно през седмицата или дори да държим във фризера за онези вечери, в които нямате време да готвите.

Направете напред:

  • Винегрети, маринати и сосове - всичко това може да се намери в плана за хранене тази седмица - могат да бъдат направени през уикенда, спестявайки ви много време през нощта през седмицата.
  • За още по-лесно начало на седмицата, направете салата от риба тон в понеделник, а вечерята ще отнеме по-малко от 15 минути.

Остатъци:

  • Остатъците от салса от царевица и черен боб от такос в сряда са вкусни, когато се сгънат в омлет, вдъхновен от Югозапад и поръсени със сирене.
  • Разпределете остатъка от сос чимичури в сандвич със сирене на скара и добавете нарязано авокадо. Сега това е остатъците направени правилно!

В менюто

рецепти

ПОНЕДЕЛНИК | Риба тон се разтапя + зелена салата с репички и грах

Обичаме добрия сандвич за салата с риба тон, но разтопяването на риба тон го отвежда още един етап. Защото препеченият хляб и топеното сирене правят всичко по-добро! Сервирайте тези разтопени риби тон с отворено лице за супер лесно и бързо денонощно хранене. Лимоновите нотки в свежата зелена странична салата допълват добре рибата.

Хората, които не съдържат глутен, все още могат да се насладят на добротата на разтопената риба тон с безглутенов хляб, докато тези, които изберат опцията Paleo, ще приготвят салата от риба тон върху легло от ярки зелени и пролетни зеленчуци. Вегетарианската рецепта е за разтопяване на авокадо и домати, което е едновременно богато и леко.

ВТОРНИК | Говежди кебап зърнени купички с ечемик, краставици и сос Чимичури

Chimichurri е най-добре съчетан с месо на скара и тази рецепта не прави изключение. Тези говежди кебапчета на скара имат опушен вкус, който е идеалният мач за пресните билки, намерени в соса. Насладете се на малко пухкав, орехов ечемик и свежи краставици и имате вечеря, пълна с невероятна комбинация от текстури и вкусове.

Тъй като ечемикът не е безглутенов, нашите членове без глутен ще използват вместо това киноа. Добавяме гъби към кебапчетата от нашата рецепта Палео, които се сервират върху вкусна салата от краставици и авокадо. Вегетарианците заменят кебапчетата със сотирано, подправено смес от нахут, чушки и тиквички.

СРЯДА | Такаси от скариди Chimichurri със салса от царевица и черен боб

Такасът от скариди може да изглежда наистина прост, но добавете струйка пресен сос от чимичури и това наистина повдига цялото хранене. Покрито с остра, пикантна салса от царевица и черен боб, това ястие има лятна атмосфера, на която можете да се наслаждавате целогодишно.

Chimichurri се хвърля с бърз сот от скариди и тиквички за нашите готвачи от Палео, докато се добавя върху бъркани яйца за такос за закуска за всеки, който иска опция без месо.

ЧЕТВЪРТЪК | Медена дижонска пилешка салата с ечемик, домати и крутони

Предястията от салати са изключително привлекателни, тъй като времето става по-топло. Въпреки че тази салата е лека и свежа, ечемикът, домашно приготвените крутони и сотираното пиле придават достатъчно вещество, за да устои самостоятелно. Освен това ще искате да сложите тази марината от меден дижон на всичко!

Тази салата е лесно приспособима за всякакви диетични предпочитания - използвайте киноа вместо ечемик, ако сте без глутен, заменете крутони с орехи, ако спазвате палео диета, или заменете пиле с тофу, ако ядете вегетарианско.

Правим нещо повече от това да създаваме планове за хранене. Създаваме спомени около масата за вечеря.

Абонирайте се за нашата седмична услуга за хранене, за да получите списък с хранителни стоки, стъпки за вечеря и още съвети за готвене за тези 4 прости вечери.

Плановете започват от само $ 6/месец. Анулирайте по всяко време.