Всъщност, докато може да мислите за лятото като за време за забавление на открито с изгаряне на калории, изследванията показват друго. Когато температурите скочат, експертите казват, че нивата на физическа активност са склонни да спадат. Сдвоете това с бирите на барбекютата в задния двор и конусите за сладолед в средата на следобеда и телесното тегло неизбежно се прокрадва.

загубата

Но лятото не е задължително да е безплодна храна за отслабване. Има няколко лесни ощипвания, които можете да направите в диетата си, които могат да подобрят здравето ви и да запазят летните килограми на разстояние - докато се наслаждавате на някои от любимите си топли метеорологични условия. Да, дори бира. Използвайте тези трикове и вие и вашето семейство можете да се насладите на всеки мързелив, мъгляв, кучешки ден от сезона - и пак да отслабнете.

Купете пикантната салса

Shutterstock

Напълването с пикантна храна, когато вече се изпотявате, може да звучи неинтуитивно, но учените представят солиден случай за това как кулинарната топлина може да ни помогне да победим топлината и издутината. Наричат ​​го „вкусово изпотяване на лицето“. Това е феномен, който предполага, че пикантните храни задействат специални нервни рецептори в устата ни и термосензори в стомаха, които ни карат да се потим - начинът на тялото да отделя топлина чрез изпарение. Ще получите същия ефект на охлаждане и охлаждане от гореща чаша чай, но пикантните летни храни имат допълнителното предимство да са богати на капсаицин, съединение за изгаряне на мазнини, намиращо се в лютите чушки.

Преосмислете поръчката си за кафе

Може да е прекалено горещо за изпарено лате, но се противопоставете на желанието да се охладите с флуби-учино - ъ-ъ, замразена, смесена кафе напитка. В много случаи хладният еквивалент на гореща еспресо напитка е много по-калоричен. Помислете за тази типична поръчка на Starbucks: Високата, обезмаслена ванилова лате ще ви струва 150 калории; но висок, обезмаслен, без камшик ванилов фрапучино се добавя на 200 калории (той също така обслужва допълнително 19 грама захар). Това е достатъчно за ежедневно увеличаване на калориите, за да спечелите повече от 1,25 килограма за три кратки месеца! Останете на път с целите си за отслабване това лято, като вместо това се придържате към ледени кафе напитки. Висока, обезмаслена ванилна лате в Starbucks е само 120 калории. А ледено кафе с обезмаслено мляко и ванилия е добродетелните 80 калории.

Отглеждайте билкова градина

Shutterstock

Кутията за билки „направи си сам“ е един от най-вкусните начини да внесете тонове свеж вкус в лятната храна за минимални калории. И изследванията показват, че отглеждането на аромати може наистина да ви помогне да отслабнете. Едно проучване в списание Flavor установи, че участниците са яли значително по-малко силно ароматизирано ястие, отколкото еднаква, леко ароматизирана версия. Изследователите предполагат, че тази сензорна илюзия задейства освобождаването на хормони на ситостта, така че не прекалявайте с нещо богато. А други изследвания от Университета в Юта предполагат, че простият акт на грижа за билкова кутия може да запази теглото. Според изследването жените градинари са средно с 11 килограма по-леки от връстниците си, които не са градинари, докато мъжете със зелени палци са по-слаби с 16 килограма. Не забравяйте да включите магданоз във вашата лятна градина (или кутия за прозорци!). Като естествен диуретик, който помага за изхвърлянето на излишната вода от тялото, билката е особено удобна за плажа.

Пийнете [девствена] Кървава Мери

Доматеният сок, тъй като е зареден с ликопен и каротеноиди, може да е най-добрата лятна напитка за горещ плажен бод и младежка блестяща кожа, показват нови изследвания. Жените, които пиеха малка чаша доматен сок всеки ден в продължение на осем седмици, загубиха почти сантиметър от талията си, независимо от каквито и да било други промени в диетата или упражненията, установи скорошно проучване, публикувано в списание Nutrition. Рехидратирането след ден на слънце със зеленчукова напитка, богата на каротеноиди, също може да намали продуктите на окисляване - основните виновници за видимите увреждания от слънцето - с 50% по-ефективно от газираните напитки, според отделно двуседмично проучване.

Напийте си бургер

Shutterstock

Хвърлянето на бутилка бира обратно в марината може да елиминира вредните химикали, които се образуват при печене на месо при висока температура, казват изследователите. Всъщност мариноването на месо с бира в продължение на четири часа понижава нивата на полицикличните ароматни въглеводороди (PAH) с цели 68% в скорошно проучване, публикувано в Journal of Agricultural and Food Chemistry. PAHs са известни канцерогени и класифицирани като "ендокринни разрушители", които са свързани със затлъстяването. Интересното е, че по-тъмните бири бяха най-мощните, но дори безалкохолният сорт намали химичното образуване с 25 процента. Предишни изследвания показаха, че марината от червено вино има подобен ефект. Изследователите казват, че богатите на антиоксиданти маринати действат като бариера между месото и причиняващите рак съединения. Наздраве!

Снек към автобронзант

Изкуствен слънчев загар, който също може да ви помогне да отслабнете? Вярно е. Хората, които са яли повече порции ярко оцветени продукти, са имали по-здрав и по-целуван от слънцето тен от тези, които не са консумирали толкова много, установи проучване в Journal Evolution and Human Behaviour. Изкуственият блясък е резултат от съединения за борба с болестите, наречени каротеноиди, които придават на някои плодове и зеленчуци брилянтен червено-оранжев оттенък. Някои от най-добрите летни източници на безслънчеви неща като моркови, чушки и пъпеш също са особено нискокалорични, така че можете да хапнете до сърцето си (и корема!), Докато сияете.

Удавете паунда

Shutterstock

Водата е като гориво за изгаряне на мазнини: Това е, което вашият метаболизъм изисква, за да функционира оптимално, особено през летните жеги, когато сме склонни да губим вода по-бързо от нормалното. Всъщност многобройни изследвания свързват правилната хидратация - между половин унция и унция вода за всеки килограм, който тежите - с подобрена загуба на тегло. Всъщност едно проучване в The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism установи, че питейната вода (17 унции) може да увеличи изгарянето на мазнини с 30 процента. Дехидратацията, от друга страна, забавя изгарянето на калории. Направете летен фетиш да се въртите около бутилка с вода. Хвърлете нарязан лимон за добра мярка. Лимоненът, съединение, намиращо се в кората, е чудесен естествен детоксикатор, тъй като помага на черния дроб да изхвърли излишните токсини от системата.