Последните доклади засилиха опасенията относно нивата на арсен в оризовите продукти тук, в САЩ. Това накара много родители да се чудят дали да сервираме ориз на бебета и деца. Видеото обобщава настоящите ми препоръки.

децата

Прочетете доклада от специалното звено за педиатрична здравна среда, споменато във видеото. Справките за автори и източници са в края на доклада. Този доклад е спокоен, информативен и подкрепен от експерти - изглежда няма фалшиви твърдения.

Не забравяйте, че арсенът е естествен елемент на земята. Естественото обаче не означава непременно „добро за вас“. Има два вида арсен - органичен и неорганичен. Като цяло се тревожим за неорганичния арсен. Голямата цел на картината за всички нас е да се храним с разнообразна диета, пълна с разнообразни храни, като по този начин ни защитаваме, като намаляваме експозицията на което и да е.

Установено е, че арсенът в големи количества представлява риск за здравето. Така че предприемането на стъпки за минимизиране на консумацията на храни с високо съдържание на арсен може да бъде от полза. Преди да спасите изцяло ориз, знайте, че не всяка група е готова да ви каже да изчистите килера си от ориз. Ето какво казва в момента Американската академия по педиатрия (есен 2012).