Уестън А. Прайс беше зъболекар, който обиколи света в средата на XIX век, посещавайки аборигенски култури с надеждата да научи какво представлява идеалната диета. Той изследва здравето (и зъбите) на местните култури, следвайки традиционните начини на хранене, и си направи внимателни бележки за диетата и здравето им. Фондацията на Прайс, WAPF, е посветена на опазването и разпространението на богатството от знания, които д-р Прайс събра преди много от тези традиционни култури да изчезнат.

уестън

Толкова повече от готварска книга. Библията на WAPF, написана от Сали Фалън, президент на фондацията.

Връзка към сайта на WAPF: westonaprice.org

Д-р Кейт Шанахан, която сега съветва LA Lakers за това какво да ядат (намек: не Доритос), предлага вдъхновена от WAPF диетична мъдрост в своята книга, Deep Nutrition.

Връзка към нейния сайт: drcate.com

Дъщерята на фермерите Нина Планк става реална с нейното вдъхновено от WAPF, но просто ръководство за правилно хранене.

Горещо от пресите (току-що излязъл през април 2015 г.), The Wild Diet е планът за изгаряне на мазнини на Абел Джеймс за жизнено здраве и шест опаковки корема. В комплект със стари семейни рецепти, доработени за по-добро здраве, този истински хранителен манифест ви показва как да се отдадете на вкусна храна, но да останете стройни, силни и без хронични заболявания.