Curcuma, Curcuma aromatica, Curcuma domestica, Curcumae longa, Curcumae Longae Rhizoma, Curcumin, Curcumine, Curcuminoid, Curcuminoïde, Curcuminoïdes, Curcuminoids, Halada, Haldi, Haridra, Indian Saffron, Nisha, Pian Jiang Racuma, Pian Jiang Racuma, Pian Jiang Racuma, Curin Kuan, Curja, Rhizoma Cucurmae Longae, Safran Bourbon, Safran de Batallita, Safran des Indes, Turmeric Root, Yu Jin.

употреба

Информация за общ преглед

Куркумата е подправка, която идва от растението куркума. Често се използва в азиатската храна. Вероятно знаете куркумата като основната подправка в кърито. Има топъл, горчив вкус и често се използва за овкусяване или оцветяване на къри на прах, горчица, масло и сирена. Но коренът от куркума също се използва широко за производство на лекарства. Съдържа химикал с жълт цвят, наречен куркумин, който често се използва за оцветяване на храни и козметика.

Куркумата често се използва при състояния, включващи болка и възпаление, като остеоартрит. Използва се също при сенна хрема, депресия, висок холестерол, вид чернодробно заболяване и сърбеж. Някои хора използват куркума за киселини, мислене и умения за памет, възпалителни заболявания на червата, стрес и много други състояния, но няма добри научни доказателства в подкрепа на тези употреби.

Не бъркайте куркума с корен от яванска куркума (Curcuma zedoaria).

Коронавирусна болест 2019 (COVID-19): Някои експерти предупреждават, че куркумата може да попречи на реакцията на организма срещу COVID-19. Няма надеждни данни в подкрепа на това предупреждение. Но също така няма добри данни в подкрепа на използването на куркума за COVID-19. Вместо това следвайте избора на здравословен начин на живот и доказаните методи за превенция.

Как работи?

Куркумата съдържа химикала куркумин. Куркуминът и други химикали в куркумата могат да намалят подуването (възпалението). Поради това куркумата може да бъде полезна за лечение на състояния, които включват възпаление.

Употреби и ефективност ?

Вероятно ефективно за

  • Сенна хрема. Приемът на куркумин, химикал, открит в куркума, изглежда намалява симптомите на сенна хрема като кихане, сърбеж, хрема и задръствания.
  • Депресия. Повечето налични изследвания показват, че приемането на куркумин, химично вещество, съдържащо се в куркума, намалява симптомите на депресия при хора, които вече използват антидепресант.
  • Високи нива на холестерол или други мазнини (липиди) в кръвта (хиперлипидемия). Куркумата изглежда намалява нивата на кръвни мазнини, наречени триглицериди. Ефектите на куркума върху нивата на холестерола са противоречиви. Налични са много различни продукти от куркума. Не е известно кои работят най-добре.
  • Натрупване на мазнини в черния дроб при хора, които пият малко или никакво алкохол (неалкохолна мастна чернодробна болест или NAFLD). Изследванията показват, че приемането на екстракт от куркума намалява маркерите за чернодробно увреждане при хора, които имат чернодробно заболяване, не причинено от алкохол. Изглежда, че помага да се предотврати натрупването на повече мазнини в черния дроб при хора с това състояние.
  • Артроза. Някои изследвания показват, че приемането на екстракти от куркума, самостоятелно или в комбинация с други билкови съставки, може да намали болката и да подобри функцията при хора с остеоартрит на коляното. В някои изследвания куркумата е работила както за ибупрофен за намаляване на болката при остеоартрит. Но изглежда не работи както диклофенак за подобряване на болката и функцията при хора с остеоартрит.
  • Сърбеж. Изследванията показват, че приемането на куркума през устата три пъти дневно в продължение на 8 седмици намалява сърбежа при хора с дългосрочни бъбречни заболявания. Също така ранните изследвания показват, че приемането на специфичен комбиниран продукт (C3 Complex, Sami Labs LTD), съдържащ куркумин плюс черен пипер или дълъг пипер всеки ден в продължение на 4 седмици, намалява тежестта на сърбежа и подобрява качеството на живот при хора с хроничен сърбеж, причинен от иприт.

Вероятно неефективно за

  • Болест на Алцхаймер. Приемът на куркума или химикал в куркума, наречен куркумин, изглежда не подобрява симптомите на болестта на Алцхаймер. Всъщност някои изследвания показват, че куркумата може да влоши мисленето при хора с това състояние. Докато проучванията до момента са били малки и некачествени. настоящите доказателства не подкрепят използването на куркума за болестта на Алцхаймер.
  • Стомашни язви. Някои изследвания показват, че приемането на куркума три пъти дневно в продължение на 8 седмици не подобрява стомашните язви. Също така, приемът на прахообразна куркума четири пъти дневно в продължение на 6 седмици изглежда по-малко ефективен от приемането на конвенционален антиацид.
  • Увреждане на кожата, причинено от лъчева терапия (радиационен дерматит). Куркуминът е химикал в куркумата. Изглежда, че приемането на куркумин не предотвратява кожни проблеми по време на лъчелечение.

Недостатъчни доказателства за

Странични ефекти и безопасност

Когато се приема през устата: Куркума е ВЯРНО БЕЗОПАСНО когато се приема през устата краткосрочно. Продуктите от куркума, които осигуряват до 8 грама куркумин дневно изглеждат безопасни, когато се използват до 2 месеца, а до 3 грама куркума изглежда безопасни, когато се използват до 3 месеца. Куркумата обикновено не причинява сериозни странични ефекти. Някои хора могат да получат леки странични ефекти като стомашно разстройство, гадене, замаяност или диария. Тези нежелани реакции са по-чести при по-високи дози.

Когато се прилага върху кожата: Куркума е ВЯРНО БЕЗОПАСНО когато се прилага върху кожата. то е ВЪЗМОЖНО БЕЗОПАСНО когато се прилага върху кожата вътре в устата като вода за уста.

Когато се прилага в ректума: Куркума е ВЪЗМОЖНО БЕЗОПАСНО когато се използва като клизма.

Специални предпазни мерки и предупреждения:

Бременност и кърмене: Куркума е ВЯРНО БЕЗОПАСНО когато се приема през устата в количества храна по време на бременност или кърмене. Куркумата обаче е ВЯРНО НЕЗАЩИТНО когато се приема през устата в лечебни количества по време на бременност. Може да насърчи менструалния период или да стимулира матката, излагайки на риск бременността. Не приемайте лечебни количества куркума, ако сте бременна. Няма достатъчно надеждна информация, за да се знае дали куркумата е безопасна за употреба в лечебни количества по време на кърмене. Останете на сигурно място и избягвайте използването.

Проблеми с жлъчния мехур: Куркумата може да влоши проблемите с жлъчния мехур. Не използвайте куркума, ако имате камъни в жлъчката или запушване на жлъчните пътища.

Проблеми с кървенето: Приемът на куркума може да забави съсирването на кръвта. Това може да увеличи риска от натъртване и кървене при хора с нарушения на кървенето.

Диабет: Куркуминът, химикал в куркума, може да намали кръвната захар при хора с диабет. Използвайте с повишено внимание при хора с диабет, тъй като това може да направи кръвната захар твърде ниска.

Стомашно разстройство, наречено гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ): Куркумата може да причини стомашно разстройство при някои хора. Това може да влоши стомашни проблеми като ГЕРБ. Не приемайте куркума, ако влошава симптомите на ГЕРБ.

Хормоночувствително състояние като рак на гърдата, рак на матката, рак на яйчниците, ендометриоза или миома на матката: Куркумата съдържа химикал, наречен куркумин, който може да действа като хормона естроген. На теория куркумата може да влоши чувствителните към хормони състояния. Някои изследвания обаче показват, че куркумата намалява ефектите на естрогена в някои хормонално чувствителни ракови клетки. Следователно куркумата може да има благоприятен ефект върху чувствителни към хормони състояния. Докато не се знае повече, използвайте внимателно, ако имате състояние, което може да се влоши от излагане на хормони.

Безплодие: Куркумата може да понижи нивата на тестостерон и да намали движението на сперматозоидите, когато се приема през устата от мъжете. Това може да намали плодовитостта. Куркумата трябва да се използва предпазливо от хората, които се опитват да имат бебе.

Недостиг на желязо: Приемът на големи количества куркума може да предотврати усвояването на желязото. Куркумата трябва да се използва с повишено внимание при хора с дефицит на желязо.

Чернодробно заболяване: Има известна загриженост, че куркумата може да увреди черния дроб, особено при хора, които имат чернодробно заболяване. Не използвайте куркума, ако имате проблеми с черния дроб.

Хирургия: Куркумата може да забави съсирването на кръвта. Това може да причини допълнително кървене по време и след операцията. Спрете да използвате куркума поне 2 седмици преди планирана операция.

Взаимодействия ?

Умерено взаимодействие

Бъдете внимателни с тази комбинация

Лекарствата, които забавят съсирването на кръвта (антикоагуланти/антитромбоцитни лекарства), взаимодействат с TURMERIC

Куркумата може да забави съсирването на кръвта. Приемането на куркума заедно с лекарства, които също забавят съсирването, може да увеличи шансовете за натъртване и кървене.

Някои лекарства, които забавят съсирването на кръвта, включват аспирин, клопидогрел (Plavix), диклофенак (Voltaren, Cataflam, други), ибупрофен (Advil, Motrin, други), напроксен (Anaprox, Naprosyn, други), далтепарин (Fragmin), еноксапарин (Lovenox), хепарин, варфарин (Coumadin) и други.

Дозиране

НА УСТА:

  • При сенна хрема. 500 mg куркумин, химикал в куркума, се използва ежедневно в продължение на 2 месеца.
  • За депресия. 500 mg куркумин, химикал в куркума, се приема два пъти дневно, самостоятелно или заедно с 20 mg флуоксетин дневно, в продължение на 6-8 седмици.
  • За високи нива на холестерол или други мазнини (липиди) в кръвта (хиперлипидемия): Използвани са 1,4 грама екстракт от куркума в две разделени дози дневно в продължение на 3 месеца.
  • За натрупване на мазнини в черния дроб при хора, които пият малко или никакво алкохол (неалкохолна мастна чернодробна болест или NAFLD): 500 mg от продукт, съдържащ 70 mg куркумин, химикал в куркума, се използва ежедневно в продължение на 8 седмици. Също така са използвани 500 mg таблетки (Meriva, Indena), съдържащи 100 mg куркумин два пъти дневно в продължение на 8 седмици.
  • За остеоартрит: Най-често 500 mg екстракт от куркума са приемани два до четири пъти дневно в продължение на 1-3 месеца.
  • За сърбеж: Използвани са 1500 mg куркума в три разделени дози дневно в продължение на 8 седмици. Също така, специфичен продукт, съдържащ екстракт от куркума (C3 Complex, Sami Labs LTD) плюс черен пипер или дълъг пипер се използва ежедневно в продължение на 4 седмици.
ДЕЦА

НА УСТА:

  • За високи нива на холестерол или други мазнини (липиди) в кръвта (хиперлипидемия): 1,4 грама екстракт от куркума в две разделени дози дневно в продължение на 3 месеца се използва при деца на възраст най-малко 15 години.