Всички се опитваме да бъдем най-грижовните, подкрепящи и инвестирани родители, които можем. Всички желаем на нашите деца само най-доброто. Това ни идва естествено, защото всички ние сме еволюционно свързани, за да сме сигурни, че потомството ни е топло, безопасно и нахранено. Но, за съжаление, тъй като нашите първични инстинкти са разработени в света на менюто преди деца, те може да не са толкова ефективни, колкото преди 1000 години.
И сякаш притеснението от това, което нашите деца ядат днес, все още не е шепа, изследването показва, че начинът, по който ги храним, или начинът ни на възпитание в храненето изглежда оказват влияние върху бъдещата им връзка с храната, хранителните навици, способността да саморегулират храната прием и поддържане на нормалното тегло. Разбира се, взаимоотношенията между родителите и децата не са лесни за изучаване, като се имат предвид различни фактори, които ги засягат, но има някои интересни модели в резултатите от изследванията, достъпни за нас сега.
Ето 4-те стила на хранене за родители, които обсъдихме наскоро на нашите семинари - моля, имайте предвид, че понякога родителите преминават от един към друг в зависимост от ситуацията.
1. Авторитарен стил на хранене. С две думи, това е стил на чиста чиния в родителството с храна. Родителите оказват голям натиск върху детето да яде определени храни, да довърши това, което е в чинията, да ограничи по-малко здравословните храни и като цяло да пренебрегне предпочитанията на детето, когато става въпрос за хранене. Определено това е начинът, по който родителите ми подхождаха към храненето, когато бях дете, защото оставянето на храна в чиния се смяташе за много разточително.
Примерен диалог по време на хранене:
Дете: „Не искам броколи!“
Родител: „Трябва да ядете броколите, в противен случай няма да получите десерт/телевизия“
Констатации от изследването:
- Намалена способност да разпознава сигналите за пресищане на глада
- Децата ядат по-малко плодове и зеленчуци
- Те са по-склонни да имат наднормено или поднормено тегло
- Яжте повече от ограничените храни, когато имате достъп до тях
- Покажете намалено удоволствие от храната
- Суетене по време на хранене
- Бавно хранене
- Ранно насищане
2. Позволен стил на хранене. Позволителните родители не определят граници или не предоставят ясни граници, когато става въпрос за хранене. Стилът им на хранене е „твърде мек“. Децата са тези, които решават какво ще ядат по време на хранене. Готвенето и пашата в кратки срокове между храненията са някои от признаците на разрешителен стил на хранене
Примерен диалог по време на хранене:
Дете: „Не искам броколи!“
Родител: „Какво искаш? Ще ти поправя нещо друго ”
Констатации от изследването:
- Децата ядат повече боклуци и лекуват
- Някои проучвания показват по-голямо тегло при деца в предучилищна възраст
3. Пренебрегващ стил на хранене. При този стил на хранене липсва структура на храненията и ненадежден график на хранене. Често нито родителите, нито децата знаят кога идва следващото хранене. Родителите могат да „забравят“ да ядат и да хранят детето. Празният хладилник е често срещан признак на небрежен стил на хранене.
Примерен диалог по време на хранене:
Дете: „Кога е вечерята? Какво има за вечеря? ”
Родител: „Нямам идея”
Констатации от изследването:
- Емоционална несигурност при децата
- Заетост с храна
4. Авторитетен стил на хранене. Понякога наричан „Just Right” стил на хранене. С авторитетен стил на хранене се предоставя много подкрепа за детето да се храни добре и в същото време очакванията за поведението на детето по време на хранене и общата зрялост са високи. Изследванията показват, че това е златният стандарт за хранене на деца, който осигурява незабавно облекчение от битките по време на вечеря и помага за изграждането на хранителни навици през целия живот.
Примерен диалог по време на хранене:
Дете: „Не искам броколи. Това е брутно ”
Родител: „Не казваме лоши неща за храната, която ядем. Не е нужно да ядете нищо, което не ви харесва. На масата има много храна, от която да избирате ”.
Констатации от изследването:
- Децата са по-склонни да саморегулират приема на храна
- Яжте по-голямо количество плодове, зеленчуци, млечни храни
- Има тенденция да бъде по-слаб
Авторитетните родители често използват разделението на отговорността при хранене, където родителят е отговорен за какво, кога, къде, когато става въпрос за хранене и детето отговаря за това колко и дали да яде от предложеното.
Няколко важни неща, които трябва да запомните относно авторитетния стил на хранене:
- Трябва да се доверите на апетита на детето си. Вашата работа като родител е да запазите вродената способност на децата ви да се саморегулират или възстановят, ако вече са намалели (това обикновено се случва около 5-годишна възраст)
- Масата за вечеря трябва да се превърне в най-щастливото място във вашата къща. Децата ще искат да бъдат там и ще се чувстват привилегировани да бъдат включени в семейните ястия.
- Структурата на храненията и закуските е много важна. Повечето деца се справят добре с 3 хранения и 1-2 закуски между тях. Без паша и без пълнене на сок между тях.
Взаимодействие между родители и деца по време на хранене - как то може да повлияе на теглото и връзката на децата с храната от Кристин Л. Сехер, MS, RD, LD Today’s Dietitian Vol. 13 № 4 стр. 32
Jill Castle RD. Какъв е вашият стил на хранене? www.justtherightbyte.com
Елин Сатър: Моето дете: Хранене с любов и добър разум.
- Защо трябва да изхвърлите кучето си; s Купа за храна; Започнете да подавате с ръце
- Преживяването на диета с ниско съдържание на натрий, докато се наслаждавате на храната си
- Разбиране на калориите в храната на вашия домашен любимец
- Защо безглутеновата диета е вредна за вашето здраве! NDTV Храна
- Хранителната полиция Аз не съм един, ти Дон; Не се нуждаете от такъв, а също така и вашата доброта за храна е мила