Имам два въпроса за витамин D. Първо, може ли наистина да ви помогне да отслабнете, както наскоро чух? А колко е твърде много?

витамин

От известно време знаем, че дефицитът на витамин D е свързан с развитието на затлъстяване и със здравословни проблеми, свързани със затлъстяването. Последното по този въпрос идва от проучване, представено на Европейския конгрес по затлъстяването през 2015 г., което демонстрира, че коригирането на нивата на витамин D може да ви помогне да отслабнете, при условие че тестовете установят, че в действителност имате дефицит на витамин D. Това не е много висока граница за достигане, като се има предвид, че дефицитът на витамин D е широко разпространен в Съединените щати.

За да проучат дали добавките с витамин D могат да помогнат на хората да свалят излишни килограми, изследователи от италианския университет в Милано анализират данни от 400 пациенти със затлъстяване или с наднормено тегло от 2011 до 2013 г. Всички пациенти са били на нискокалорична диета и са били разделени в три групи. Тези от първата група не са приемали добавки с витамин D. Група втора получава добавка на обща стойност 25 000 международни единици (IU) на месец, а група трета приема 100 000 IU на месец.

След шест месеца изследователите установяват, че само тези пациенти, приемащи 100 000 IU на месец, са постигнали оптимални нива на витамин. Те обаче също така установиха, че участниците, които са приемали някоя от дозите D, са загубили повече тегло, отколкото пациентите, които са спазвали диетата, но не са приемали допълнителен витамин D. Въз основа на тези открития изследователите предполагат, че всички хора, които са със затлъстяване, имат тествани нива на витамин D, и ги посъветва да започнат да приемат добавки, ако имат дефицит.

Препоръчвам дневна доза от най-малко 2000 IU витамин D. Можем да си набавим витамин D от храни като обогатено мляко и зърнени храни, както и от яйца, сьомга, риба тон и скумрия, но количествата, открити естествено в повечето храни, не са значителни. Излагането на слънце е най-добрият начин за поддържане на адекватни нива; ултравиолетовите лъчи задействат синтеза на витамин D в кожата. Въпреки способността да произвеждаме собствен витамин D, повечето хора в САЩ трябва да приемат допълнителен витамин D, особено възрастните хора, тъй като способността да го синтезира в кожата намалява с възрастта.

Даниел В. Дуденков и Том Д. Тачър и сътр., „Промяна на честотата на серумни стойности на 25-хидроксивитамин D над 50 ng/mL: 10-годишно проучване, основано на населението.“ Mayo Clinic Proceedings, май 2015 г., DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.mayocp.2015.02.012

Luisella Vigna и сътр. „Добавянето на витамин D насърчава загуба на тегло и намаляване на обиколката на талията при възрастни с наднормено тегло/затлъстяване с хиповитаминоза d.“ Представено на: Европейски конгрес по затлъстяването. 6-9 май 2015 г., Прага, Чехословакия