Тази рецепта за печени пилешки котлети отнема само 30 минути. Това е супер лесна рецепта за кето и най-хубавото е, че е луд вкус.

пармезански

Ако търсите вкусни рецепти с кето или лесни рецепти с пилешки котлети, тогава не търсете повече, защото имам отговор и за двете.

Тази рецепта за пилешки котлети с парчен пармезан е не просто супер лесна, но и една от любимите ми рецепти с кето. И най-хубавото е, че не е нужно да спазвате диета, за да им сервирате. О, не, това ястие е невероятно популярно сред всички видове храни.

Това наистина е една от онези храни, с които просто не можете да сгрешите, особено ако готвите за тълпа.

И за да направите най-добрите пилешки котлети някога, ще трябва да знаете няколко полезни неща, като например как да печете пилешки котлети, как да ги приготвите или какво да сервирате с пилешки котлети.

Ще обясня това и много повече в полезните ми съвети и трикове по-долу. Но първо, нека да покажа всички на една и съща страница и да обясня накратко какво е пилешко котле.

Още пилешки рецепти:

Какво е пилешко котлет

Котлетът е тънък парче месо, обикновено от пиле, пуйка или телешко месо. Пилешкото котлет е парче пилешки гърди или бедра без кожа, обезкостено, което често се начуква с чук, за да стане тънко и нежно.

След това се подправя, покрива се с тесто и се готви или във фурната, или в тиган. Една от причините да го направите тънък и нежен е да позволите на подправките и подправките да влязат в месото и да го направят по-ароматно.

И ще ви обясня как да го подправите, и много повече, в съветите и триковете по-долу.

Как се правят пилешки котлети - Най-добри съвети и трикове

1. Как да изрежете пилешки котлети

Направих тези печени пармезански пилешки котлети с пилешки гърди, но същият метод се прилага, ако го правите с бедра.

Така че, ако имате голям разрез, разрежете го наполовина, по дължина. Парчетата гърди, които използвах, бяха доста малки, така че нямаше нужда да ги режа. След това начукайте резените леко, с чук, докато достигнат равномерна дебелина от 1/4inch, или 0,5 cm.

Това ще им помогне да готвят равномерно и едновременно.

След това ще трябва да подправите пилешките котлети.

2. Как да подправим пилешки котлети

Както можете да видите в моето видео с рецепти за печени пилешки котлети, разтопих масло и го подправих със сол, черен пипер и чесън на прах и това беше невероятно ароматно. Ще трябва леко да намажете котлетите в тази маслена смес и да отърсите излишъка.

След това трябва да поставите пармезан пилешки котлети в сухата смес, която е направена от бадемово брашно, настърган пармезан, пушен червен пипер и италианска подправка.

Натиснете внимателно, за да ги покриете равномерно от всички страни.

След това ще трябва да изпечете пармезан пилешки котлети.

3. Как се пекат пилешки котлети

Първо загрейте фурната 15 минути преди печене. Тази стъпка е много важна и повечето хора често забравят за нея.

Ако започнете да печете в студената фурна, ще отнеме повече време за готвене и пилешките котлети от пармезан няма да се приготвят равномерно, тъй като температурата не се е повишила. Освен това фурната няма да има необходимата мощност за приготвяне на храната в началото и когато го направи, може да изгори цялото ястие.

Така че, ако искате да направите най-добрата рецепта за пилешки котлети, не забравяйте да загреете фурната 15 минути преди печене, добре?!

Имайте предвид, че най-добрата температура за печене на пилешки котлети е 375F/190C.

Второ, покрийте лист за печене с хартия за печене или силиконова подложка за печене. След това поставете покритото пиле върху подготвения лист за печене.

Уверете се, че не претрупвате тигана, така че оставете малко място между пилешките котлети пармезан.

Поставете тавата във фурната и я оставете да се пече според указанията на рецептата. Ако гърдите се удрят до равномерна дебелина, около 1/4 инча (0,5 см), тогава 15-20 минути трябва да са достатъчни.

Сега нека видим какви други начини има за приготвяне на тези лесни пилешки котлети.

4. Други начини за приготвяне на пилешки котлети

Има различни начини за приготвяне на пилешки котлети. Най-лесно е във фурната, както направих за тази рецепта за печени пилешки котлети.

Но можете да ги приготвите и в голям тиган над котлона.

Ако искате да използвате този метод, бих ви предложил да ги потопите в разбитите яйца вместо сместа от масло. Това е така, защото маслената смес вече е доста мазна и тъй като ще добавяте масло в тигана, тя ще стане още по-мазна.

След като ги покриете с разбитите яйца и сместа от пармезан, изсипете малко масло в голям тежък тиган (напълнете го с около 1/4 инча/0,5 см) и го загрейте на средно силен огън.

След като се загреят, добавете пармезан пилешки котлети и гответе до златисто кафяво от двете страни (около 3-4 минути на страна). Имайте предвид, че може да се наложи да готвите на порции, за да не претрупвате тигана.

5. Какво да сервираме с пилешки котлети

Ако искате да запазите тази рецепта Кето, тогава нарязана или зеленчукова салата (като салата от аспержи) би се съчетала перфектно с тези печени пилешки котлети.

Ако не ви е грижа да се придържате към определена диета, значи имате късмет, защото има толкова много вкусни възможности. И ето някои от любимите ми:

  • Печени картофи
  • Пържени картофи
  • Печени зеленчуци, като карфиол, моркови или броколи на пара.
  • Салата от киноа табуле

Освен това можете да го поднесете с любимия си сос като ранчо, кетчуп или сладко чили.

И това е всичко за днес. Това бяха всички трикове, които трябваше да знаете, за да направите тази рецепта за печени пилешки котлети.

Сега знаете тренировката, нали?

Направете ги, направете снимка на последното ястие и го публикувайте в Instagram с етикет @theblondelish, за да мога да видя какво излезе.

И ако ви харесва този лесен видеоклип с рецепти за пилешки котлети и искате да видите още подобни, моля, абонирайте се за моя канал в Youtube .