Не стандартните ви пържола и салата, но също толкова лесни и много по-цветни

Добави в любими

Премахване от любими

говеждо

Съставки

Сервира = 4

  • 1 чаша киноа, изплакнете с вода и отцедете
  • 360 грама пържола
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 150 г грах сняг, отстранете здравия край и прикрепената влакнеста струна, нарежете дебело
  • 1 връзка бебешки броколи, нарязани на 4 см дължина
  • 1 чаша червено зеле, фино нарязано
  • 1 червен капсукум, отстранете сърцевината и семената, нарязайте тънко месото
  • 1 авокадо, отстранени костилки и кожа, нарязваме на ситно месо
  • 1 манго, отстранени костилки и кожа, месо на тънки филийки
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 2 супени лъжици сок от лайм
  • Пипер и сол

Това е толкова лесно

  • Поставете киноа и 2 чаши вода в средна тенджера на силен огън. Оставете да заври, намалете котлона до минимум, покрийте и оставете да къкри 15 минути. Отстранете от огъня, пух с вилица.
  • Междувременно загрейте барбекюто или грила на средно висока температура. Залейте пържолата с масло, черен пипер и малко количество сол. Chargrill за 3 минути от всяка страна за средно.
  • Поставете пържола в чиния, покрийте и оставете настрана да почине за 5 минути, нарежете на тънки филийки.
  • Гответе снежния грах в броколи на пара или в тенджера с къкри вода, ако нямате такъв за 2 минути или докато просто омекне. Отцедете водата и охладете под течаща вода.
  • Разделете киноата между купи за сервиране, подредете зеленчуци и говеждо месо, залейте със зехтин и сок от лайм.

Ощипвания

  • Вземете дресинга за салата на следващото ниво, като добавите малко мед и нарязан кориандър и мента.

Алергии

Защо това е добре?

Бъдете по-здрави

Авокадото е с високо съдържание на мононенаситени мазнини (здравословният тип мазнини) и основни фитонутриенти (т.е. витамин К, витамин С и калий).

Здрави черва

Авокадото е храна с високо съдържание на фибри, която е полезна за здравето на храносмилателната система и насърчава здравословното черво.

Бъдете по-здрави

Броколите са кръстоцветни зеленчуци и изследванията показват, че консумацията на кръстоцветни зеленчуци може да намали риска от много видове рак, включително белодробни, колоректални, гърди и простата.

Здрави черва

Броколите са богати и на растителното съединение сулфорафан, което може да подобри вашата бактериална чревна флора.

Бъдете по-здрави

Грахът е с високо съдържание на фибри и може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания, диабет тип 2 и високо кръвно налягане.

Здрави черва

Като добър източник на фибри, зеленият грах насърчава редовен навик на червата и поддържа здравето на чревните бактерии.

Хакове, митове и често задавани въпроси

Кетогенните диети помагат ли ви да отслабнете?

Добави в любими

Премахване от любими

Харесаха и други хора

Тиквички и сладки картофи

Добави в любими

Премахване от любими

Коледни кебапи

Добави в любими

Премахване от любими

Оризова торта с авокадо и крема сирене

Добави в любими

Премахване от любими

Морково пюре

Добави в любими

Премахване от любими

Хакове, митове и често задавани въпроси

Кетогенните диети помагат ли ви да отслабнете?

Добави в любими

Премахване от любими

Вашият личен тест за здравословно хранене

Това, което ядете или не ядете, влияе върху това как изглеждате, чувствате се и се представяте. Вземете нашия кратък тест, за да разберете кои храни бихте могли да въведете, за да ви помогнат да бъдете най-добрите.

Какво е здравословно хранене?

Храненето здравословно означава да се наслаждавате на голямо разнообразие от храни от всяка от петте основни групи храни в препоръчаните количества. Петте основни групи храни, препоръчани от австралийското ръководство за здравословно хранене, са:

  1. зеленчуци и бобови растения/боб
  2. плодове
  3. постно месо и птици, риба, яйца, тофу, ядки и семена, бобови растения/боб
  4. зърнени (зърнени) храни, предимно пълнозърнести и/или сортове зърнени влакна
  5. мляко, кисело мляко, сирене и/или алтернативи, предимно намалени мазнини.

Храните са групирани заедно, защото осигуряват сходни количества основни хранителни вещества и яденето на разнообразни храни от горния списък помага за насърчаване на доброто здраве и намаляване на риска от заболяване.

Как да подобря диетата си?

Ако искате да подобрите диетата си, сте попаднали на правилното място. С попълването на теста за здравословно хранене ще получите незабавна персонализирана обратна връзка и доклад за качеството на вашата диета, за да подчертаете всички области, в които можете да подобрите общите си хранителни навици. Резултатът ви се основава на честотата и разнообразието на храните, консумирани от петте основни групи храни, споменати по-горе. No Money No Time може да ви помогне да подобрите резултата си, като предоставите съвети, цели и предложения. На всичкото отгоре ще предоставим бързи, евтини и здравословни рецепти, както и надеждни отговори на диетични хакове, митове и често задавани въпроси.

Здравословна ли е диетата ми?

Хранителните навици са различни при хората. Някои хора избират да следват определена диета (т.е. кето диета или веганска диета), докато някои трябва да направят промени поради определени хранителни ограничения или здравословни условия. Ако искате да разберете дали това, което обикновено ядете, е здравословно, тогава направете Викторина за здравословно хранене днес, за да ви даде отговорите за по-малко от 10 минути.

Защо здравословното хранене е важно?

Вашият HEQ резултат и персонализиран отчет за обратна връзка се основават на честотата и разнообразието от здравословни основни храни, които обикновено ядете. Това е важно, защото нито една храна не съдържа всички хранителни вещества, от които се нуждаем, за да сме здрави. Някои храни са с по-високо съдържание на хранителни вещества от други, а хората, които имат голямо разнообразие в храните, които ядат, са по-склонни да бъдат здрави и да останат здрави. С други думи, ако можете да ядете голямо разнообразие от зеленчуци, за разлика от само 2-3 вида зеленчуци, ползите са много по-големи. Този тип диета също ви помага да се чувствате по-добре, да мислите по-добре и да се представяте по-добре по време на обичайните си ежедневни дейности.

Няма пари Няма време

No Money No Time е независим, гордо австралийски, завинаги безплатен и основан на десетилетия изследвания на храненето от университета в Нюкасъл.