здравословни

Салатите просто вече нямат достатъчно кредити - на тях се гледа като на ястие, което ядете само когато сте на строга диета, а някои дори наричат ​​салатите като „заешка храна“ (особено рецепти за веганска салата.) Аз съм тук, за да смаже този негативизъм и да накара целия свят LOVE салати отново. Добре, може би не целият свят - но може би вие!

Въпреки това, може би вече обожавате „заешка храна“ и сте тук, за да добавите още няколко здравословни рецепти за веганска салата към вашия арсенал. Така или иначе, върнах ви гърба.

Какво прави една здравословна салата наистина вкусна?

Нека си признаем - за много от нас нежна руменска салата с настъргани моркови просто няма да стане. Не е достатъчно запълващо, не е ароматно и не е приятно за ядене.

Всяка здравословна веганска рецепта за салата се нуждае от текстура, много вкус, малко хрупкавост и може би малко кремообразност. Добавянето на различни елементи предпазва салатата ви от скука и скучност. Тук няма „заешка храна“!

Не всяка основа на веганска салата трябва да = маруля. Това може да бъде киноа, варени картофи, боб, някаква паста, спанак, кейл ... дори различни видове маруля като рукола или лигавче. Разнообразието поддържа нещата интересни!

След като свалите основата си, можете да играете с топинги. Топингите са ми любимата част. Ядки, семена, крутони, боб, различни комбинации от зеленчуци и плодове - и разбира се, уникални и ароматни вегански дресинги.

15 сърдечни вегански салати, които ще ви заситят!

Добавки за веганска салата

Има и толкова много прости сандъчета за салата, които можете да закупите в магазина, без да се налага да извършвате каквато и да е подготовка. любимите ми са:

  • Сусам
  • Слънчогледови семки
  • Кълнове
  • Сушени домати
  • Хранителна мая (заместител на вкусно сирене!)
  • Стафиди или сушени боровинки
  • Различни видове ядки
  • Лима боб
  • Нахут
  • Леща за готвене

Веган салати

Ябълково вино Винегрет - направено с истински ябълков сайдер!

Моят любим магазин, закупени превръзки

Докато обичам да правя домашен дресинг за салати и да експериментирам с различни вкусове, понякога се изискват дресинги, закупени в магазина.

  • Annie’s Homegrown Organic има няколко превръзки, които обичам: Дресинг за богиня, азиатски сусам и маково семе от папая са няколко от любимите ми - супер вкусни!
  • Bragg’s също така прави вкусен дресинг за винегрет, който се съчетава с толкова много различни салати.

Здравословни рецепти за веганска салата

Спирализирана картофена салата - забавно завъртане на класическата картофена салата!

Ябълкова салата от леща - пепитас, ябълки, леща, кейл, целина ... ням.

Здравословна салата, вдъхновена от жироскоп - приготвена от веган дзадзики, ленти от пита хляб и нахут

Салата от веган Мейсън - направена с ябълки, пепитас, моркови и др.

Вегански сандвич „Салата” Рецепти

Някои рецепти за салата са най-добри под формата на сандвич!

Салата от нахут от авокадо - вместо майонеза, авокадото се използва като здравословна мазнина за свързване на нахута.

Салата от нахут с куркума - салата от нахут, с обрат!

Чувствате се вдъхновени от тези рецепти за салати ?! Намерете повече вдъхновение на моята дъска Pinterest „Салати“!

Основна странична лента

хей там!

Добре дошли във веганската кухня на Karissa! Радвам се, че сте тук! Казвам се Кариса и готвя вкусна веганска храна откакто станах веган през 2016 г. Не съм веган и просто искам да ям повече растения? Ние не съдим - всички са добре дошли в нашата кухня.

Лесна веганска рецепта за дресинг на ранчо

Цяло печено карфиол

Лесни вегански кюфтета с помощта на нахут

Най-добрите пухкави вегански браунита