• Скриване на навигацията
  • Пазарувайте
  • Видове чай
    • Зелен чай
    • Черен чай
    • Бял чай
    • Плодов чай
    • Билков чай
    • Мате Чай
    • Чай Улун
    • Ройбос чай
    • Pu erh чай
  • Ползи от чая
  • Ново за чай
  • За чая
  • Светът на чая

като

Не съм сигурен колко от вас гледат шоуто на д-р Оз, но в един от епизодите от ноември той разказа за някои от най-популярните митове за мазнини по корема и даде полезни съвети как да се отървете от мазнините по корема, като използвате само естествени разтвори.

Според д-р Оз, пиенето на две чаши зелен чай на ден, в комбинация с CLA добавка, може да намали процента телесни мазнини и да помогне на човек да влезе във форма по-бързо.

Какво е CLA добавка?

Конюгирани линолеви киселини, или семейство вещества, открити в млечните и месните продукти, за които е известно, че подобряват имунитета, ограничават реакциите на хранителни алергии, борят се срещу атеросклерозата и подпомагат загубата на тегло.

Установено е, че CLA намалява количеството мазнини в корема и подобрява твърдостта на корема, което обяснява широкото му приложение при пациенти с наднормено тегло и затлъстяване.

От друга страна, CLA добавките могат да променят чувствителността на организма към инсулин, може да разстрои стомашно-чревния тракт и да повиши нивата на калий, причинявайки проблеми с бъбреците.

Всъщност, ако имате време да потърсите мнения от реални потребители, ще видите, че те са малко по-различни от маркетинговите истории, използвани за популяризиране на тези добавки за изгаряне на мазнини.

Въпреки че има хора, които успяват да отслабнат по-лесно след употребата на тези добавки, много от потребителите, които са опитвали CLA за намаляване на процента на телесните мазнини, са имали опит бъбречни проблеми. Това означава, че CLA може да не е най-доброто решение за по-бързо отпадане на излишните мазнини.

Но решението на д-р Оз също включва зелен чай, и ако сте любопитни да проверите етикетите на различни горелки за мазнини и продукти за отслабване, ще видите, че много от тях съдържат този чай. Означава ли това, че вкусната напитка, получена от Camellia sinensis растението може да намали мазнините и да ви осигури тяло на модел?

Наистина ли зеленият чай е горелка на мазнини?

Митът, популяризиран от компании, произвеждащи хранителни добавки и хапчета за отслабване, казва, че продуктите от зелен чай - хапчета, екстракт и дори самата напитка - са в състояние да ускорят унищожаването на коремните мазнини, което води до по-бързо намаляване на коремния мастен слой и по този начин към по-стройно тяло.

Стотици статии и уеб страници, налични там, предполагат това екстрактът от зелен чай може да има значими ефекти върху способността на организма да изгаря мазнините по-бързо. И все пак повечето от научните статии, обсъждащи тази тема, се отнасят до ефектите от отслабването на зеления чай при мишки или други лабораторни животни.

Има ли достатъчно научни аргументи в подкрепа на ефективността на зеления чай като изгарящ мазнини при хората?

Мит срещу факти

Казват изследователите трябва да се внимава при тълкуване на данните от животни и прилагането им върху хора. Докато учените се съгласяват, че продуктите от зелен чай могат да бъдат ефективни за намаляване на процента на телесни мазнини и инхибиране на натрупването на нови мазнини, те също така подчертават факта, че тези продукти може да нямат еднакви ефекти върху човешкото тяло и че са необходими по-добри клинични изпитвания за установяване дали зеленият чай всъщност може да причини значително намаляване на теглото при хората.

ConsumerLabs.com, който предоставя независими резултати от тестове и информация за продукти за здраве и хранене, тества над 25 добавки зелен чай, чайове и бутилирани напитки, за да наблюдава ефектите на този чай върху телесното тегло на човека. Те започнаха с предпоставката, че добавките със зелен чай могат да помогнат за контрол на теглото и че EGCG, едно от активните съединения в тази напитка, може да подпомогне намаляването на процента на телесните мазнини.

Тази теория е подкрепена от научни изследвания, многобройни научни трудове показват това EGCG осигурява големи количества полифеноли, които доказано оказват противовъзпалително действие и инхибират натрупването на телесни мазнини чрез потискане на липогенезата. Катехини в чая е известно, че пречи на чревната абсорбция на липиди, предотвратявайки натрупването на мазнини и действайки ефективно, естествени липидопонижаващи агенти.

Също така е доказано, че консумацията на зелен чай повишаване на термогенезата, или процеса, чрез който топлината се произвежда в човешкото тяло. Термогенезата подобрява енергийните разходи и окисляването на мазнините, като помага за регулирането на теглото.

Тогава, кофеин - което се съдържа и в зеления чай - е известно, че подпомага намаляването на теглото чрез увеличаване както на скоростта на метаболизма, така и на термогенезата. Освен това комбинацията от кофеин с EGCG изглежда има още по-мощни ефекти и допринася за по-впечатляващи резултати по отношение на намаляването на телесните мазнини и скоростта на метаболизма.

Въпросът е колко чай или добавки от зелен чай трябва да се използва всеки ден, за да се изпитат тези ефекти? И това би ли било безопасно за цялостното здраве на човека? А какво да кажем за количеството кофеин, което се съчетава с идеалните дози зелен чай?

За да изпитате ефектите, предизвикани от зеления чай, дневната консумация на EGCG трябва да е някъде наоколо 270 mg, в две или три дози. Някои изследвания дори предлагат да се използват по-високи дози за по-бързи или по-изразени ефекти.

Сега нека разгледаме резултатите, получени от ConsumerLabs. Тестът им показа, че в зависимост от марката добавките за зелен чай осигуряват между 22 mg и 300 mg EGCG на препоръчителна дневна порция. Що се отнася до кофеина, тестваните продукти осигуряват до 130 mg съединение на доза (капсула или чаша). И все пак за получаване на необходимото количество EGCG обикновено се консумира около 3 капсули или дози екстракт от зелен чай на ден.

Общоприето е, че получаването на 130 mg кофеин на ден е безопасно и някои учени казват, че 300 mg кофеин все още не е заплаха за здравето на човек. Въз основа на съществуващите проучвания можем да заключим, че получаването на 270 mg EGCG в комбинация с до 300 mg кофеин на ден може да подпомогне процеса на загуба на мазнини при хората, без да излага на риск здравето си.

Това е идеален случай. В действителност, това интересно проучване, публикувано в списанието "Медицина и наука в спорта и упражненията", показва, че 7 дни поглъщане на екстракт от зелен чай може да увеличи липолизата (унищожаване на мазнините), но няма ефект върху окисляването на мазнините в цялото тяло при хора, практикуващи умерено упражнения за интензивност.

Друго проучване, публикувано миналата година в базата данни на Cochrane за систематични прегледи, показва, че тримесечната дневна консумация на препарати от зелен чай само предизвиква малка, статистически незначителна загуба на тегло при възрастни с наднормено тегло.

И последно, това проучване показа, че консумацията на 960 ml безкофеинов зелен чай в продължение на 6 месеца може да доведе до леко намаляване на телесното тегло и да увеличи скоростта на метаболизма, но няма значително въздействие върху теглото или телесния състав.

Какво означават всички тези резултати?

Зеленият чай може да бъде естествено решение за отслабване. Той може да инхибира усвояването на липидите, да ускори метаболизма и да допринесе за намаляване на процента на телесните мазнини, но само когато осигурява определено дневно количество EGCG и кофеин.

Тогава зеленият чай сам по себе си не може да причини значителни подобрения в телесното тегло, така че за максимални ползи приемът на тази напитка трябва да бъде съчетан с упражнения с висока интензивност, тъй като ефектите не са впечатляващи при хора с наднормено тегло, които правят упражнения с умерена интензивност. И все пак, получаването на толкова кофеин, докато правите интензивни упражнения, може да не е най-добрата идея.

Заключение: ако се опитвате да свалите излишните килограми, не трябва да разчитате само на зелен чай. Тази напитка има няколко ползи за здравето и може да ви помогне да загубите излишните мазнини малко по-лесно, но освен ако не сте физически активни и не практикувате редовно интензивни упражнения, не бива да очаквате, че зеленият чай ще действа като чудодейна напитка и ще се стопи премахнете излишните мазнини за една нощ.

Така че един по-здравословен вариант би се състоел в редовно практикуване на физически дейности, гледане на вашата диета и пиене на зелен чай за другите му ползи за здравето. Загубата на тегло ще дойде като последица от тези промени в начина на живот!