Някои заболявания могат да бъдат бавна отрова, предлагаща малко или никакви предупредителни знаци, които да ви предупреждават рано. Едно такова заболяване е диабетът. Не само диабетът засяга почти 422 милиона души по света, но 25 процента дори не знаят, че го имат. Така че, преди да разберете значението му по отношение на диетата. Нека първо обърнем внимание какво всъщност води до диабет и какво може да се направи, за да се контролира или предотврати в дългосрочен план.

значение

Говорете за диабет

След като храната се усвои, тя се разпада на глюкоза (форма на захар), която обикновено осигурява енергия и захранва нашите клетки. Инсулинът, хормон, произведен в панкреаса, премества глюкозата от кръвта към клетките. Ако обаче няма достатъчно инсулин или инсулинът не работи правилно, тогава глюкозата остава в кръвта и води до повишаване на нивата на кръвната захар.

Има три основни типа диабет:

Тип 1 - се характеризира с липсата на производство на инсулин.

Тип 2 - резултат от неефективното използване на инсулин от организма Световна здравна организация, той е потенциално предотвратим в сравнение с диабет тип 1.

Гестационен диабет - Характеризира се с хипергликемия или повишено ниво на кръвната захар със стойности над нормата по време на бременност.

Рискови фактори

Не получавате достатъчно физическа активност

Наличие на родител или брат или сестра с диабет

Наличие на високо кръвно налягане, нисък HDL (добър холестерол) или високи триглицериди или преддиабет.

Предприети мерки за предотвратяване.

Има само три начина, по които човек може да предотврати или намали риска от диабет. Но се уверете, че изглеждат малки, но човек, който страда от това, трябва да го следва търпеливо от месеци до години, за да постигне най-добри резултати от тях. Така че тук са най-голямата сила за диабет или преддиабет.

Нека се съсредоточим само върху диетата за тази сесия и да разберем как това може да играе важна роля в управлението на диабета, независимо от възрастта, пола и усложненията на индивида.

План за диета при диабет

Храната може или да насърчи диабета, или да помогне за предотвратяването му, в зависимост от това как влияе върху способността на организма да преработва глюкозата.

Хората трябва да избягват храни, които причиняват внезапен скок в нивата на кръвната захар и тези, които повишават холестерола, като преработени храни, храни с високо съдържание на наситени мазнини или с транс-мазнини и храни с добавени захари и сиропи.

Преработените храни, както и продуктите с високо съдържание на мазнини или захар, не само могат да нарушат баланса между глюкозата и инсулина, което води до възпаление, но също така могат да допринесат за рискови фактори като наднорменото тегло.

Въглехидратите също трябва да се наблюдават. Въпреки че са необходими за захранването на тялото, някои въглехидрати повишават нивата на глюкоза в кръвта повече от други. „Гликемичният индекс GI измерва как храната, съдържаща въглехидрати, повишава кръвната захар в организма.“ Прочетете повече информация за добрите въглехидрати и лошите въглехидрати.

Храните с нисък GI повишават бавно нивата на кръвната захар в кръвта и ви поддържат сити за по-дълго. Храните с висок GI, от друга страна, включват храни, които причиняват внезапен скок в нивата на кръвната захар и не поддържат стомаха пълен достатъчно време.

Няма специфична диабетна диета. Важното е да следвате плана за хранене, който е съобразен с личните предпочитания и начин на живот и спомага за постигането на целите за нивата на кръвната глюкоза, холестерола и триглицеридите, кръвното налягане и управлението на теглото.

Диетата при диабет е почти същата като здравословната диета за всеки. Яжте порции с разумни размери, за да избегнете напълняване, и включете

Плодове и зеленчуци с нисък ГИ като броколи, гъби, зелени зеленчуци, ябълки, портокали, круша, диня, ананас, гуава и др. Внимавайте с банани, чикуо, грозде и манго.

пълнозърнести, а не преработени: риба и постни разфасовки от месо; боб и бобови растения; и течни масла.

Ограничете наситените мазнини и висококалоричните закуски и десерти като чипс, сладкиши и сладолед и избягвайте изобщо трансмазнините.

Правило на палеца за диабетик

Планирането на диета за диабет не е „това, което човек яде“, но и когато се храни.

Не трябва да правите дълги интервали между храненията. Разликата от повече от 3 часа може да стабилизира нивата на глюкоза в тялото, което може да бъде опасно за диабетик.

Редовното наблюдение на нивата на захар преди лягане и след събуждане може да помогне на човек да контролира нивата и последиците от него.

Ако човек проверява глюкозата в кръвта преди лягане и установи, че тя е ниска, например под 6 милимола, препоръчително е да вземете малко дългодействащ въглехидрат преди да се оттеглите в леглото, за да предотвратите нощна хипогликемия.

Така че не само количеството или качеството на ястията трябва да се управляват, но и времето на консумация на ястия, за които трябва да се внимава.

Добре планираната диабетна диета с всички тези указания, спазвани правилно, може да помогне на диабетик, да води нормален живот с контрол върху диабета!

Получете отговори на здравословния си проблем

Поговорете със специалист сега и изчистете всичките си проблеми със здравето

Търси диетолог/диетолог ?

Резервирайте среща с върха
Диетолог/Диетолог близо до вас.

Свързани въпроси

Диета при диабет

Каква диета трябва да се спазва при диабет, който също има високо кръвно налягане. I. Прочетете повече

Диета при диабет

Какъв трябва да бъде правилният хранителен план за пациента с диабет и какво хранене трябва да има. Прочетете още

Диабетна диета

Коя е най-добрата диета за пациент с диабет. Какво трябва да избягвам да ям. Моята захар лев. Прочетете още