Ето 10 съвета, които могат да ви помогнат да подобрите здравето си и да намалите талията - и нито един от тях не се предлага в опаковка, украсена с думите „без мазнини“.

по-слаб

1. „Изрежете C.R.A.P. (Богати на калории и преработени) Храни “, настоява диетологът Джеф

„Спомнете си какво научихте в клас на етикети в Притикин: Не вярвайте на нищо, което виждате на предната страна на етикета - например„ без мазнини “или„ само 100 калории. “Кой се интересува дали има само 100 калории на опаковка, ако трябва ли да разкъсам три или четири, преди да се наситите? ”

2. Завъртете стъпалата

Многобройни проучвания са установили, че хората, които губят тегло и го пазят, се ангажират с ежедневни физически упражнения. В най-изчерпателното проучване на дългосрочния контрол на теглото, провеждано някога, Националният регистър за контрол на теглото, учените следят навиците на повече от 5000 американци, които са загубили средно 66 килограма и са ги държали на разстояние средно шест години. Тези дългосрочни губещи ходят средно 60 минути всеки ден.

3. Загрейте се първото нещо сутрин

Горещо приготвените зърнени храни като овесена каша, Kasha и Wheatena имат около една пета калорийна плътност на сушените зърнени храни. Горещите зърнени храни имат само 300 до 400 калории на килограм; сушените зърнени култури се опаковат в огромните 1400 до 2000 калории на килограм.

Като замените сутрешната си купа с царевични люспи за купа с горещи овесени ядки и плодове, ще приемате приблизително 250 калории по-малко всеки ден, което означава, че ще свалите около 25 килограма за една година.

4. Снек умен

Търгувайте с чипсове, бисквитки, бонбони, бързо хранене и други боклуци за банани, боб супи, ябълки, грозде, филийки червен пипер, моркови, праскови, круши и други пресни плодове и зеленчуци.

Колкото повече плодове, зеленчуци и боб ядете, толкова повече хранителни вещества и фибри приемате и това е много хубаво нещо. Фибрите намаляват холестерола ви, нормализират нивата на кръвната захар, стабилизират инсулина, помагат за предотвратяване на запек, хемороиди и някои видове рак и, не на последно място, ви помагат да попълните по-малко калории, за да можете по-лесно да отслабнете.

„Плодовете, зеленчуците, бобът и пълнозърнестите храни, накратко, са истинските звезди или„ SuperFoods “на този свят, а не ресвератрол или соеви ядки или тъмен шоколад или сок от нар. Храни като тези получават 15 минути слава. Плодовете, зеленчуците, бобът и пълнозърнестите храни са имали хиляди години слава “, посочва Джеф Новик.

5. Започнете обяда и вечерята с голяма салата

По-специално в ресторантите огромна салата, пълна с пресни зеленчуци (и за дресинг, балсамов оцет или собствена смес, например от васаби и оризов оцет) ще помогне да задоволите апетита си, така че да сте склонни да ядете по-малко от по-калорична тарифа, която следва.

В салатните барове се върнете за секунди. „Използвайте подхода„ Уау “за ядене на салати“, предлага Джефри Новик. „Ако салатата ви не е достатъчно голяма, за да създава„ уау “сред хората около вас, значи тя не е достатъчно голяма!“

6. Избягвайте солта

Най-малко 65 милиона възрастни американци имат високо кръвно налягане, в сравнение с 50 милиона само преди 10 години, а най-добрите здравни организации като Медицински институти ни посъветваха да консумираме не повече от 1500 mg натрий дневно. „Хранителната индустрия отговори, като изхвърля тонове сол (натриев хлорид) в повечето преработени храни като супи, преработени меса и сирена, оризови смеси, сушени зърнени храни, салатни превръзки, хляб, замразени предястия, консервирани зеленчуци и други удобни храни, ”Критикува д-р Кени.

Цената на ресторанта е още по-страшна. Дюнкинските понички със солена багел съдържа 3030 mg натрий; рубен сандвич в повечето ресторанти, 3270 mg; Закуска на Denny’s Lumberjack Slam, 4 170 mg натриеви вени.

Вълнуващото (буквално) е да знаете, че колкото повече пресни, непреработени или минимално преработени храни ядете, толкова по-малко сол обикновено приемате. В една ябълка или портокал за следобедна закуска например има само 3 mg натрий. . Големият Mac на McDonald’s събира огромните 1050 mg натрий.

Печен картоф има само 17 mg; мек геврек от съда за хранене в търговския център, около 1100 mg.
В чаша овесени ядки има 2 mg натрий; чаша царевични люспи на Kellogg’s, 200 mg.

7. Не казвайте „сирене“

От 1970 г. насам консумацията на сирене от американците е нараснала с 350%. В днешно време сиренето е навсякъде, особено в ресторантските сандвичи, салати, предястия, сосове за паста и така нататък. Това е огромен проблем, защото няма нищо по-лошо за сърцето ви от сиренето, което е наситено с нараняващи артериите наситени мазнини. „Ако искате да умрете рано - казваше Нейтън Притикин, - яжте много сирене.“

Вземете навика да казвате на сървърите: „Без сирене, моля.“ За обяд отидете на места като Subway, Souplantation или Chipotle, където можете да посочите и изберете точно какво искате (и не искате) във вашия сандвич, салата и бурито. Разликата е изумителна. Добавянето на само една унция американско сирене към сандвич добавя шест грама наситени мазнини (същото количество наситени мазнини, каквито има в чийзбургер на Макдоналдс).

8. Не пийте калориите си

Превърнахме се в държава на „раздуването на напитки“, съобщава Nutrition Action Healthletter в своя брой от януари/февруари 07. И това е подуване на талията ни, защото, казва Бони Либман от Nutrition Action, „калориите, които пиете, е по-вероятно да се появят на вашата скала за баня, отколкото калориите, които дъвчете.“

Истинските коланчета са богати на захар, богати на мазнини „първокласни“ напитки като Venti Java Chip Frappuccino на Starbuck (650 калории).

И всяка калория наистина се брои. Допълнителни 650 калории на ден могат лесно да се превърнат в около 65 добавени килограма годишно.

9. Яжте по-малко месо (или никакво). Вместо това пирувайте с риба

Хората, които ядат повече червено месо - говеждо, свинско и агнешко - имат по-висок риск от сърдечни заболявания, инсулт, диабет, рак на дебелото черво, рак на стомаха, рак на панкреаса и рак на простатата. Също така е по-вероятно да станат сенилни. Достатъчно казано?

Отидете вегетариански или преминете към морски дарове. Морските дарове имат много по-малко наситени мазнини от месото. А неговите омега-3 мастни киселини могат да намалят риска от сърдечен удар. Установено е, че яденето на морски дарове поне два пъти седмично намалява триглицеридите, предотвратява прекомерното съсирване на кръвта, ограничава възпалението (което означава, че плаката в артериите е по-малко вероятно да се спука), както и намалява риска от внезапна смърт.

Добрите богати на омега-3 избори, които също са с ниско съдържание на замърсители като живак, включват: сьомга, прясна и консервирана (без сол); херинга; скумрия (не крал); миди; стриди; сардини (опаковани във вода, без сол); бяла риба; и пъстърва (отглеждана).

10. Завършете с плодове

Каква полза от здравословната вечеря от салата, супа от минестроне, сьомга на скара и картоф на фурна, ако я довършите с парче от 1000 калории чийзкейк в Ню Йорк? Разбира се, всички знаем, че десертите са снизхождение, но много от нас не осъзнават колко много са десертите в ресторантите. Сладкият сладкиш със сладкиши може лесно да събере 1100 калории. Скандалната шоколадова торта на Cheesecake Factory е 1380 калории! Скандално, добре.

Потърсете плодове в десертното меню - малини, ягоди - или сорбета (порция сорбет обикновено достига до 120 калории или по-малко). Каква разлика!

И каква разлика може да има след всичките 10 стъпки за вашето здраве, щастие и дълголетие!