яденето

По целия свят този сладък, мек и кремообразен плод е известен със своя възхитителен вкус и забележителни ползи за здравето. Бананите са едни от най-широко консумираните плодове в света и са пълни с основни хранителни вещества, които помагат да се избегнат много физиологични и психологически проблеми. Докато повечето от нас може да пренасят банани над банани, замисляли ли сте се някога за възможните странични ефекти, които те биха могли да имат?

Въпреки многобройните им ползи за здравето, има и някои странични ефекти, свързани с яденето на банани, за които трябва да знаете. Ето 14 от тях:

Странични ефекти на бананите

  1. Качване на тегло
  2. Мигрена
  3. Хиперкалиемия
  4. Кариес
  5. Сънливост
  6. Увреждане на нервите
  7. Алергия на амброзия
  8. Свръхчувствителност при пациенти с алергия към латекс
  9. Дихателни проблеми
  10. Болка в корема
  11. Анафилактичен шок
  12. Запек
  13. Газ
  14. Риск от диабет тип 2

1. Напълняване

Съгласен съм, че бананите, в сравнение с любимата ви кутия с бисквитки или чипс, имат по-малко калории, но все пак имат достатъчно калории, за да ви накарат да напълнеете. Това е, ако не държите раздел за размерите на порциите си.

Средно голям банан съдържа 105 калории. Това в сравнение със средно голям портокал (62), купичка диня на кубчета (45) или чаша грозде (62) е много по-висока. Така че, ако търсите нискокалорична закуска, на която да се отдадете на всеки няколко часа, бананите може да не са най-добрият избор. Вместо това плодовете и зеленчуците с високо съдържание на вода като диня, ягоди, пъпеш, праскови, краставици, маруля, тиквички, зеле и др. Правят по-добър избор на закуски. Те имат по-малко калории и високо съдържание на фибри, за да ви заситят дълго време.

2. Мигрена

Ако често сте обезпокоени от мъчителни пристъпи на мигрена, може да искате да избягвате включването на банани в ежедневната си диета. Тираминът, вещество, което се намира в много храни като сирене, риба, месо и банани, е причина за мигренозно главоболие, съобщава Медицинският център на Университета в Мериленд (1). Тъй като банановите кори съдържат десет пъти повече тирамин, отколкото банановата пулпа, бъдете особено внимателни при премахването на жилавите парчета кора от плода, преди да го изядете.

3. Хиперкалиемия

Хиперкалиемията е състояние, причинено от излишък на калий в кръвта и се идентифицира чрез симптоми като неравномерен пулс, гадене и неравномерен сърдечен ритъм, които дори могат да доведат до инфаркт. Според Института на Линус Паулинг от Орегонския държавен университет, доза калий, по-голяма от 18 g, може да причини хиперкалиемия при възрастни (2). Има определени диетични планове като ГМ диетата, които препоръчват излишен прием на банани в определени дни. Ако спазвате такива диети, може просто да призовавате за проблеми.

4. Разпадане на зъбите

Тъй като са с високо съдържание на нишесте, бананите могат да причинят сериозно кариес, ако не поддържате подходяща хигиена на зъбите. Според някои проучвания бананите могат да бъдат още по-вредни за здравето на устната кухина в сравнение с шоколадите, червеното женско биле и дъвките (3). Нишестето се разтваря бавно в устата, докато захарите се разтварят бързо. Следователно, когато консумирате храни като банани, техните частици почиват между зъбите за около два часа и по този начин привличат повече бактерии, което води до повече кухини.

5. Сънливост

Винаги ли сте мислили, че да започнете деня си с банан е чудесна идея? Това, което вероятно не сте знаели, е, че бананите могат да ви накарат да се почувствате сънливи, дори ако току-що сте започнали деня. Те са богати на триптофан, аминокиселина, която може да намали умственото ви представяне и времето за реакция, освен че ви кара да се чувствате сънливи (4). Бананите съдържат и високи дози магнезий, минерал, който подпомага мускулната релаксация. Тези свойства обаче ги правят добра закуска преди лягане.

6. Увреждане на нервите

Тъй като бананите съдържат витамин В6 във високи количества, свръхконсумацията им може да доведе до увреждане на нервите. Според медицинския център на Университета в Мериленд, консумацията на повече от 100 mg витамин B6 без рецепта може да доведе до увреждане на нервите (5). Възможността от увреждане на нервите от консумацията на банани обаче изглежда рядка, освен ако не сте културист с бананова мания или ако участвате в състезание за ядене на банани.

7. Алергия на амброзия

Алергията към амброзия е състояние, което кара имунната ви система да реагира, когато вдишвате прашец (плевели, които растат в Съединените щати). Човек, страдащ от тази алергия, проявява симптоми като подути устни, раздразнено гърло, подут език и др. Хората, които вече страдат от алергия към амброзия, могат да получат подобни симптоми при консумация или дори боравене с банани (6).

8. Свръхчувствителност при пациенти с алергия към латекс

Според проучване, проведено от Аналите на алергията, астмата и имунологията, тези хора, които са алергични към латекс, също проявяват свръхчувствителност към банани (7). Симптоми като хрипове, хрема, кашлица, сърбеж в гърлото и сълзене на очите са чести при тази алергия.

9. Респираторни проблеми

Друг проблем, който е издънка на алергия към амброзия, е възпалението. Това може да свие дихателните пътища и да причини дихателни проблеми. Това може да доведе до сериозно затруднено дишане или преглъщане (8).

10. Болки в корема

Ако се отдадете на банани, които не са узрели достатъчно, може да се окажете със силна болка в стомаха. Възможно е също да почувствате гадене заедно с коремната болка. Незрелите банани съдържат голямо количество устойчиво нишесте, което отнема много време, докато тялото ви усвои. Може също да получите незабавно повръщане или диария.

11. Анафилактичен шок

Някои хора, алергични към банани, също могат да получат сериозен имунен отговор с внезапен спад на кръвното налягане. Дихателните им проблеми възпрепятстват повишаването на нивата на кислород в кръвта и те могат да изпитат шок. Внимавайте за симптоми като повишена или намалена честота на пулса, световъртеж и слабост. Проучване, проведено от Journal of Medical Case Reports, разкрива такива екстремни случаи на бананова алергия дори при бебета (9). Освен това проучването предполага, че докато въвеждат твърди храни на своите бебета, родителите трябва да бъдат предпазливи и да разглеждат банана като потенциален алерген.

12. Запек

Шокиран? Да, и ние бяхме шокирани, когато научихме, че бананите причиняват запек! През цялото време знаем, че бананите подпомагат изхождането, но магията се крие в това колко зрели са бананите. Незрелите или зелени банани са богати на устойчиви нишестета, което може да увеличи риска от запек. Те дори съдържат тежки дози танинова киселина, която има инхибиращ ефект върху храносмилателния тракт. Таниновата киселина пречи на секрецията на стомашно-чревната течност и ограничава стомашно-чревната подвижност (10). Зрелият банан, от друга страна, може да помогне за облекчаване на запека. Бананите са докладвани като храни, причиняващи запек (11).

13. Бензин

Консумацията на банани може да доведе до газ (12). Те съдържат разтворими фибри и фруктоза, и двете могат да причинят газове. Ако внезапно увеличите приема на фибри или ги консумирате в огромни количества, отнема много усилия на дебелото черво да разгради фибрите и по този начин може да причини газове. По същия начин, в случай на фруктоза, когато се приема в големи количества, тялото ви може да затрудни усвояването му.

14. Риск от диабет тип 2

Бананите отговарят на категорията „средно ниво“ на гликемична храна, което означава, че те имат способността да причиняват лек скок в нивата на кръвната Ви захар. Тъй като свръхконсумацията на храни с висок гликемичен индекс може да увеличи риска от развитие на диабет тип 2, затлъстяване и сърдечно-съдови заболявания, трябва да регулирате приема на банани. Това е още по-вярно в случая на презрели банани, тъй като те имат по-висок гликемичен индекс в сравнение с обикновените банани (13). Внимавайте колко ядете на ден.

Внимание

Ето няколко предупреждения и предпазни мерки относно консумацията на банани:

  1. В случай, че бъбреците ви не функционират правилно, ограничете приема на банани до минимум. Твърде много калий във вашата диета може да натовари много бъбреците ви, за да премахне излишъка от кръвта ви. Това може да бъде много опасно.
  1. Тъй като бананите се съхраняват при стайна температура, те могат лесно да се развалят и трябва да се ядат в рамките на два дни от деня на покупката. В същото време е важно да избягвате да ядете недозрели банани.
  1. Ако изпитвате спазми, уртикария, хрипове и дразнене в гърлото всеки път, когато ядете банан, може да сте алергични или към бананите, или към други плодове, съдържащи същия протеин.
  1. В случай, че искате да увеличите приема на банани, консултирайте се с Вашия лекар, за да знаете препоръчителната доза.

Основни взаимодействия

Според доклад, публикуван от Националната потребителска лига и Американската администрация по храните и лекарствата, по-долу са посочени основните взаимодействия между банани и лекарства (14):

1. Бета-блокери

Ако сте сърдечно болен, Вашият лекар може да Ви е предписал вид лекарство, наречено бета-блокери. Това лекарство причинява скок в нивото на калий в кръвта. Следователно трябва да консумирате банани умерено, тъй като те са богати на калий и могат да причинят опасно покачване на нивата на калий в кръвта.

2. Оксазолидинонови антибактериални средства

Ако сте на оксазолидинонови антибактериални средства, може да искате да наблюдавате приема на банани. Бананите съдържат тирамин, който може да причини опасно повишаване на кръвното Ви налягане, когато се допълва с оксазолидинонови антибактериални средства. Консултирайте се с Вашия лекар за разрешения прием.

3. АСЕ инхибитори (Ангиотензин-конвертиращи ензимни инхибитори)

Лекарите предписват тези лекарства за понижаване на кръвното налягане или лечение на сърдечна недостатъчност. Подобно на бета-блокерите, те увеличават количеството калий в кръвта. Следователно трябва да избягвате прекаляването с банани, ако приемате това лекарство, тъй като може да получите нередовен пулс и сърцебиене.

4. Диуретици

Лекарите предписват диуретици, за да помогнат на тялото да премахне вода, натрий и хлорид. Диуретиците помагат и за намаляване на отока, причинен от проблеми със сърцето или черния дроб. Те също помагат за лечение на високо кръвно налягане. Тъй като някои диуретици повишават нивата на калий в организма, трябва да намалите приема на банани, тъй като те могат допълнително да повишат нивото на калий в кръвта ви, което може да бъде опасно.

Въпреки че изброихме всички минуси на яденето на банани, не можем да отречем факта, че когато се ядат умерено, те са полезни за вас. Освен ако, разбира се, имате здравословна загриженост, която не ви позволява да ги ядете.

Министерството на земеделието на САЩ препоръчва на всеки здрав възрастен да се наслаждава на две чаши плодове дневно (равно на два банана). Вместо да правите бананите си основна диета, трябва да ги имате заедно с други здравословни храни. Само тогава можете да се възползвате максимално от ползите от бананите.

Надявам се, че сме разгледали някои от въпросите, които може да сте имали относно страничните ефекти на банана. Дайте ни вашите отзиви в раздела за коментари по-долу.