Публикувано на 12 септември 2017 г. Последно актуализирано на 9 април 2020 г. от Martha McKinnon 28 коментара

Изварата е една от онези храни, които хората обикновено обичат или мразят. Аз съм голям фен, откакто за пръв път открих състоянието му на здравословна диета през 70-те години.

Това е чудесен източник на протеин с около 14 грама в порция от 4 унции и нискокалорични, при условие че изберете сорт с ниско или без мазнини. (Вие ще искате да използвате обезмаслена извара, ако следвате програма за наблюдение на теглото Просто пълнене/без преброяване.)

Ето 15+ от любимите ми начини да се насладите на тази класическа диетична храна ...

извара

Лесни + здравословни начини да се насладите на извара

Изварата е много повече от скучна диетична храна. Може да се наслаждавате по толкова много начини - самостоятелно, с плодове или салата, на препечен хляб, като реколта наблюдатели на тежести „датски“ и в голямо разнообразие от сладки и солени ястия.

Как се прави домашно извара?

Като мързелив готвач никога не съм мислил да правя извара. Можете да го намерите най-много във всяка история за хранителни стоки. Сигурен съм, че пресната домашна версия има невероятен вкус.

Така че, ако сте любопитни, ето рецепта за бързо сирене от Alton Brown в Food Network.

Смущавате ли се от текстурата на изварата?

За да придадете на изварата си гладка консистенция, дайте вихър в кухненски робот (партньорска връзка) или блендер (партньорска връзка). Тогава тя се превръща в по-здравословна алтернатива на заквасената сметана във вашата любима рецепта за потапяне или като вкусна заливка за печени картофи. Това беше популярна алтернатива с ниско съдържание на мазнини още в „старите дни“, преди гръцкото кисело мляко да влезе в модата.

Това гладко разбито извара също е вкусно, разлепено върху багел или палачинки, със сладко.

Още любими начини за ядене на извара

# 1 Сервирайте с плодове. Един от любимите ми начини да ям извара е с плодове. Това съвпадение го направи небето.

Обичам го както за закуска, така и за обяд през лятото. Почти всеки плод ще работи - пресен, консервиран в плодов сок или замразен. Вкусните опции включват:

  • Нарязани банани
  • Натрошен ананас или парченца ананас
  • Плодове - боровинки, ягоди, малини, къпини или комбинация
  • Пъпеши хапки или топчета
  • Пресни или консервирани филийки праскова
  • Хапки ябълка и поръсена канела
  • Ябълково пюре или ябълково масло
  • Или си направете фантазия и направете този бананов извара да се раздели.

Лесна здравословна закуска Банан Сплит

# 2 Смесете го с ядково масло. Разбъркайте супена лъжица от любимото си ядково масло в половин чаша извара. Използвайте го за пълнене на целина или намазване на пълнозърнести препечени филийки или бисквити.

# 3 Добавете го към смутита. Смесете го с любимата си рецепта за плодово смути или зелено смути за допълнителен тласък на протеини.

# 4 Добавете го в тесто за палачинки за приготвяне на палачинки с извара, които са много по-богати на протеини от обикновените, но вкусът им е също толкова вкусен.

# 5 Направете кифли. Разбъркайте в тесто за кифли, за да приготвите кифли с чийзкейк с боровинки като Кристина в Love and Zest.

# 6 Разбъркайте го в паста. Изварата става топла и кремообразна и е особено добра с много прясно смлян пипер.

# 8 Или опитайте тази вкусна нискокалорична рецепта Orzo с извара и грах:

Рецепта Орзо с извара и грах

Съставки

  • ▢ 2 чаши извара с ниско съдържание на мазнини, при стайна температура
  • ▢ 1/2 чаена лъжичка сол
  • ▢ 1/4 чаша кайма от люспи или лук
  • ▢ 1 чаена лъжичка настъргана лимонова кора
  • ▢ Черен пипер на вкус
  • ▢ 1/2 фунта орзо (паста с форма на ориз)
  • ▢ 1 чаша замразен грах
  • ▢ Настърган пармезан

Инструкции

Бележки за рецепти

Направихте ли тази рецепта? Споменете @simplenourishedliving в Instagram и маркирайте #simplenourishedliving - обичаме да виждаме вашите творения!

# 9 Сервирайте го на печен картоф със салса. За невероятно бърз, лесен и здравословен обяд или вечеря, един от любимите ми начини за ядене на извара, който научих преди години от Weight Watchers.

# 10 Разстелете го върху препечен хляб. за реколта наблюдатели на претегляне „датски“. Обичам извара, намазана с препечен хляб със стафиди, след това поръсена с канела и накълцани орехи. Или направете този реколта „WW Danish“.

# 11 Разстелете го върху тънки резенчета ябълка и поръсете с канела. Перфектен за закуска или здравословна закуска след училище.

# 12 Добавете лъжица, докато правите бъркани яйца. Ще ви даде сиреневия вкус, за когото жадувате, с допълнителна доза протеин. Или опитайте този лек + здравословен спанак и фета без кора без киш.

# 13 Използвайте извара като заместител на заквасената сметана. Първо го чуйте в блендер (партньорска връзка) или кухненски робот (партньорска връзка), с най-малкото вряща вода, за да го направите кремообразен, а след това можете да го използвате, за да направите всички видове слаби спадове.

# 14 Подправете го с любимата си смес от подправки. Лимоновият пипер, госпожа Даш, Old Bay и Herbamare работят добре. Разстилайте върху зеленчуци или пълнозърнести крекери от неща в целина или издълбани домати.

# 15 Разбъркайте малко песто с него. След това се насладете като потапяне или намазване за зеленчуци или бисквити или пълнени в издълбани чери домати.

# 16 Смесете го с нарязани зеленчуци или риба тон или скариди, за да направите салата. Прави още едно чудесно потапяне или намазване перфектно с препечен пълнозърнест хляб, бисквити или зеленчуци.

Лесно намазване: Извара със зехтин и черен пипер

Храната не става много по-бързо от това. Това е най-добре с извара с голяма извара, за предпочитане органична. Поставете малко в чиния, подправете с морска сол и груб прясно смлян черен пипер, след това налейте малко екстра върджин зехтин (партньорска връзка) отгоре. Наслаждавайте се с пълнозърнест хляб или бисквити.

* PointsPlus® и SmartPoints®, изчислени от Simple Nourished Living; Не е одобрено от Weight Watchers International, Inc. Всички рецептни съставки, с изключение на незадължителните елементи, включени в определянето на хранителните оценки. Стойностите на SmartPoints®, изчислени БЕЗ ZeroPoint храни на всеки план (зелен план, син план, лилав план) с помощта на WW Recipe Builder.

WW 2019 Wellness, който работи Промени в програмата

Още приятелски начини за ядене на извара

  • Палачинки с извара (просто подхранване-живот)
  • Рецепти от извара (просто подхранване-живот)
  • Печена паста с тиквички и извара (просто подхранване-живот)
  • Вафли с извара (SnackGirl)
  • Здравословен заместител на заквасената сметана (TheYummyLife)
  • Салата от риба тон, извара и авокадо (RecipeDiaries)
  • 25 употреби на извара (Погълнете блога)
  • Cheesy Guacamole (Националният млечен съвет)

WW също актуализира програмата си до SmartPoints от PointsPlus - кликнете тук, за да научите повече за SmartPoints.

Научете повече за плана за свободен стил на WW в това кратко видео ...

Тази публикация съдържа партньорски връзки към продукти, които харесвам. Когато купувате нещо чрез една от моите връзки на Amazon или друга (партньорски връзки), получавам малка комисионна, която помага да се поддържа този сайт. Благодарим Ви за покупката!

Абонирайте се, за да получите: Топ 10 любими рецепти за читатели

Топ 10 на най-популярните рецепти (PDF) на Simple Nourished Living + Седмични имейли за поддръжка със съвети и лесни здравословни рецепти, които не се срещат никъде другаде!

Благодаря! Сега проверете имейла си, за да получите безплатната си електронна книга от Simple Nourished Living - 7-те тайни на успешните наблюдатели на тегло. Не забравяйте да добавите [имейл защитен] като сигурен подател във вашия имейл.