В момента, вероятно повече от всякога, хората по света са стресирани. С толкова много несигурност около ефектите, които пандемията COVID-19 ще има върху глобалното население, е трудно да не се чувствате тревожни и сини.

научно

Това означава, че нивата на кортизол вероятно са по-високи от обикновено, което също означава, че е от първостепенно значение да измислите как да намалите кортизола. За да помогнем, се обърнахме към няколко експерти и проведохме изследвания, за да съберем 15 научно подкрепени съвета за това как естествено да намалим нивата на кортизол, така че имунната ви система да остане силна през тези безпрецедентни времена.

Какво представлява кортизолът?

Кортизолът е основният хормон на стреса в тялото ви. Надбъбречните жлези го изпомпват всеки път, когато сте обезумели или разтревожени. Ето защо най-добре познаваме кортизола като спомагащ за подхранването на инстинкта за „борба или бягство“ на тялото ви. Някога да се чувствате неловко след близко обаждане, докато шофирате по магистралата, или да се стреснете от алармата си сутрин? Това е кортизол на работа.

Докато най-често свързваме този хормон с негативни неща, кортизолът играе съществена роля в живота ни. Определено количество кортизол е здравословно за организма, тъй като притежава противовъзпалителни свойства и е необходимо тялото ни да функционира оптимално.

СВЪРЗАНИ: Вашето ръководство за противовъзпалителната диета, която лекува червата, забавя признаците на стареене и ви помага да отслабнете.

Какви са отрицателните странични ефекти на високия кортизол?

Наличието на правилния баланс на нивата на кортизол е от съществено значение за човешкото здраве. Така че, не трябва да се изненадваме, че твърде много кортизол (и стресът, който го утаява) може да доведе до негативни странични ефекти. (По-специално наддаване на тегло.)

"Когато се постави в стресова ситуация, тялото ни реагира чрез освобождаване на хормони, включително кортизол. Тъй като се отделя повече кортизол, той повишава нивата на кръвната захар, което може да доведе до наддаване на тегло, главно около корема и лицето", казва Бони Балк, RD регистриран диетолог и експерт по здраве и уелнес за Maple Holistics.

И има дори нещо повече от това. „Въпреки че има много изследвания, които предполагат връзката между нивата на стрес и наддаването на тегло, връзката може да е от друга причина“, добавя Балк. „Тъй като хората изпитват стресови ситуации, те са склонни да се обърнат към своя„ терапевт “, който често е сладкиши, бисквити или друга захарна/солена/мазна комфортна храна, което води до наддаване на тегло. Тъй като изглежда, че коремните мазнини повишават нивата на кортизол, допринася за този нездравословен цикъл. "

Как да намалим нивата на кортизол по естествен път.

Добрата новина е, че има 10 естествени, основани на доказателства начини, включително диетични промени и промени в начина на живот, които могат да ви помогнат да намалите нивата на кортизол.

1. Изключете кофеина или консумирайте по-малко.

Проучване от 2005 г. в списание Psychosomatic Medicine установи, че кофеинът увеличава секрецията на кортизол дори при хора в покой. Тъй като кофеинът може да стимулира производството на кортизол и да повиши кръвното налягане, Krista King, MS, RDN, от Composed Nutrition, предлага решение за понижаване на кортизола: „Опитайте да направите нулиране на кофеина. Постепенно намалявайте количеството кофеин, което имате всеки ден, като го замествате за алтернатива без кофеин или по-ниска доза кофеин. "

2. Намалете приема на захар.

Трябва да избягвате храни, които са били силно преработени и изпомпвани, пълни с добавени химикали и захари, ако търсите как да намалите нивата на кортизола. „Един от начините за борба с високите нива на кортизол, стреса и наддаването на тегло е намаляването (или изрязването) на прости захари“, казва Балк. Основните храни, които попадат в тази категория с високо съдържание на захар, включват:

  • бял хляб
  • торти
  • сладкиши
  • бонбони
  • газирани напитки

Въпреки че тези сладки екстри могат да ви дадат временен удар на енергия (и неизбежното повишаване на кортизола), Балк предлага да се съсредоточите върху други източници на енергия. „Тъй като тялото ви все още трябва да получава захар, за да се самозахрани, съсредоточете се върху сложните въглехидрати, а не върху обикновените захари.“ Jim White RD, ACSM и собственикът на Jim White Fitness and Nutrition Studios добавя, че богатите на фибри храни, протеини и здравословни мазнини също ще помогнат да поддържате нивата на кортизола в нормалните граници.

Храните за борба със стреса и по-ниския кортизол включват:

  • пълнозърнести храни (като купа овесени ядки с банан и бадемово масло)
  • нишестени зеленчуци (картофи, царевица, грах)
  • плодове
  • млечни продукти
  • протеинови храни (като бъркани яйца със спанак)

3. Избягвайте или ограничавайте приема на алкохол, когато сте в стрес.

Тъй като алкохолът често успокоява хората и ги кара да се чувстват спокойни, може би си мислите, че той има способността да понижава нивата на кортизол. Всъщност е точно обратното. Проучване, публикувано в The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, установява, че мъжете, които са пили само по едно питие седмично, са се повишили с три процента на нивата на кортизол и тези нива могат да бъдат дори по-високи, ако сте под огромен натиск.

„Виждаме хора, които използват алкохол, за да се отпуснат; алкохолът обаче е депресант. Макар че да, в момента, в който може да се почувствате„ по-добре “, алкохолът причинява няколко проблема, които се появяват по-късно“, казва Аманда А. Костро Милър, RD, която служи в консултативния съвет за Smart Healthy Living.

"Освен това алкохолът също може да потисне настроението ви. Съчетайте депресивно настроение със стрес (или съществуваща депресия) и може да се окажете в ужасно колело", добавя тя. „Алкохолът може също така да наруши дълбокия сън, така че не само ще бъдете махмурлук след нощта на пиене, но може и да ви стане лошо и да ви липсва добър сън!“

4. Останете хидратирани.

„Пиенето на достатъчно вода, която тялото ви изисква на ден, може да помогне на тялото ви да регулира по-добре нивата на кортизол“, казва Уайт. "Когато тялото ни дехидратира, може да се разглежда като стрес в тялото, който може да повлияе на нивата на кортизол."

Според проучване от 2018 г. на млади футболисти, дори лека дехидратация може да доведе до повишаване нивата на кортизол. С други думи, ако искате да задържите нивата на кортизола настрана, не се страхувайте от малко H2O.

5. Придържайте се към редовен график на хранене.

Въпреки че понякога може да бъде сложно, придържането към графика за хранене е чудесен начин да се контролира стресът (този проклет кортизол). Това е отчасти защото отнема предположенията кога ще бъде следващото ви хранене, което само по себе си може да е източник на безпокойство. От своя страна, придържането към график може също да помогне за предотвратяване на храненето със стрес, друг навик, който може да допринесе за повишаване на нивата на кортизол, особено след като сме склонни да посягаме към повишаващите кортизола сладкиши и комфортни храни, когато сме претоварени.

„Разберете дали и кога се занимавате с ядене на стрес: Опитайте се да спазвате редовен график на хранене, където избягвате някога да огладнеете и избягвате някога да се натъпквате до ръба“, съветва Милър. "Преди да вземете лека закуска, отделете минутка, за да се запитате дали наистина сте гладни. Може да откриете, че наистина сте само стресирани и търсите нещо, което да хапвате или ви е скучно. Опитайте се да структурирате рутинна храна, където ядете храна/лека закуска на всеки 3-4 часа, докато сте будни. "

6. Определете вашите тригери за комфортна храна.

Опитайте да запишете какво ядете, за да получите по-добра представа кога сте стресирани да ядете. „Воденето на дневник за храна в продължение на една седмица може да ви помогне да определите времената, в които се отдавате на комфортни храни или когато правите разумен, по-здравословен избор“, казва Балк. „Ако вечерята преди голям тест или среща обикновено е пържена„ комфортна храна “, струва си да спрете цикъла и да замените тази емоция с по-здравословен избор или да получите утеха по друг начин.“

7. Поспи добре.

Всеки диетолог, с когото говорихме, спомена положителното въздействие на адекватния нощен сън върху нивата на кортизол. Кортизолът се покачва и спада въз основа на нашите цикли на сън: той е най-висок точно след като се събудим и най-нисък точно преди да ударим сеното. Така че, не е изненадващо, че нивата на сън и кортизол са толкова силно взаимосвързани.

"Поради нивата на кортизол, свързани с циркадния ритъм, уверете се, че спите поне 7-8 часа сън всяка вечер, ще ви помогне да поддържате нивата на кортизол в норма", обяснява Уайт. „Това също може да помогне да се запазят мазнините.“ Според изследователите от Wake Forest хората, които спят пет часа или по-малко, слагат два пъти и половина повече мазнини по корема, докато тези, които спят повече от осем часа, се опаковат малко по-малко от това.

8. Смейте се.

Вярвате или не, добрият хихикане може да направи дълъг път, когато става въпрос за понижаване на нивата на кортизол. „Един от начините за намаляване на кортизола, който има подкрепа за научни изследвания, е чрез дълбок искрен смях“, казва д-р Стивън М. Султанов. "Проучванията показват, че 10-20 минути дълбок искрен смях намаляват серумния кортизол."

Уайт се съгласява, като отбелязва, че дори доброто настроение може да ви помогне да свършите работата: „Имайте нещо, което очаквате с нетърпение всеки ден, което може да повиши настроението ви“, казва той. "Това може да помогне за намаляване на нивата на кортизол и за намаляване на нивата на стрес."

9. Прекъснете потта.

„Упражненията с висока интензивност за около 15-20 минути могат да стимулират производството на кортизол“, казва Кинг. За да го намалите, имате нужда от различна форма на упражнения. „За да помогнете за по-ниски нива на кортизол, опитайте да преминете от висока интензивност към умерена и по-ниска интензивност упражнения като силови тренировки, йога, пилатес и ходене“, казва тя.

Според проучване в The Journal of Endocrinological Investigation, упражненията с ниска интензивност всъщност водят до намаляване на нивата на циркулиращ кортизол.

10. Но не удряйте твърде често фитнеса.

За разлика от това, същото това проучване от The Journal of Endocrinological Investigation показва, че упражненията с умерена до висока интензивност провокират повишаване на нивата на циркулиращ кортизол. С други думи, когато става въпрос за упражнения, повече може да не е по-добре. Отделно проучване от 2012 г. потвърди, че дългосрочната експозиция на кортизол е значително по-висока при спортисти с издръжливост.

Като клиничен психолог Кандис Сети, PsyD - известен още като. Терапевтът за отслабване - казано, "Пропускането на второто пътуване до фитнеса и успокояването също може да бъде добро за намаляване на нивата на кортизол. [Имаме доказателства], че прекаленото упражняване всъщност може да доведе до повишаване на хормона. Това, от своя страна може да доведе до по-бавна загуба на тегло. "

11. Пийте повече чай.

Има причина хората да пият чай, за да се отпуснат. Изследванията показват, че чаят понижава нивата на кортизол. Освен това има доказателства, че пиенето на около половин чаша зелен чай всеки ден може да намали риска от развитие на депресия и деменция. Редовната консумация на чай също е свързана с по-добро здраве на сърцето. Само тази година Европейското списание за превантивна кардиология публикува ново проучване за чая и сърдечните заболявания. Проучването разкрива, че тези, които пият чай три пъти седмично, предотвратяват коронарните сърдечни заболявания средно с 1,5 години повече от тези, които не го пият толкова редовно или изобщо.

12. Разходете се навън.

Представете си, ако лекар ви е предписал хапче за природата или ви е наредил да се разхождате на открито, за да помогнете за лечението на нивата на стрес. Как бихте реагирали? Проучване от 2019 г., публикувано в списанието Frontiers in Public Health, установява, че правенето на 20 минути разходка (най-малко) сред природата значително намалява нивата на кортизол.

"Практикуващите здравни грижи могат да използват нашите резултати като основано на доказателства основно правило за това какво да поставят в рецепта за хапчета в природата", каза д-р MaryCarol Hunter, доцент в Университета в Мичиган и водещ автор на това изследване в изследването. в изявление. "Той предоставя първите оценки за това как преживяванията на природата влияят на нивата на стрес в контекста на нормалния ежедневен живот. Той пробива нова земя, като разглежда някои от сложностите на измерването на ефективна природна доза."

13. Медитирайте.

Може би един от най-лесните и бързи начини да намалите стреса е просто да медитирате. Например през 2013 г. изследователи от UC Davis публикуват проучване в списанието Health Psychology за медитацията и нивата на кортизол. Какво намериха? Умишленото фокусиране на ума върху това, което се случва в настоящето, вместо да се оставя да се отклони към минали и бъдещи преживявания, е свързано с по-ниски нива на кортизол.

„Колкото повече човек съобщава, че насочва когнитивните си ресурси към непосредствен сензорен опит и задачата, толкова по-нисък е кортизолът му в покой“, казва Тоня Джейкъбс, постдокторант в UC Davis Center и автор на изследването в изявление.

14. Правете йога, често.

Йога и медитация в много отношения вървят ръка за ръка по отношение на положителните здравни резултати. Изследване от 2017 г., публикувано в списание Frontiers in Human Neuroscience, установи, че ежедневните медитации и йога практики се дължат на по-ниски нива на стрес. В продължение на три месеца участниците практикуваха медитация и йога всеки ден. След отстъплението участниците демонстрираха промени в "сигнализирането на възпалителния път", което показва, че тяхната устойчивост на колебания в нивата на стрес се е подобрила. Още един впечатляващ резултат? Няколко участници показаха подобрения и при депресия и тревожност.

15. Яжте повече храни, понижаващи кортизола.

Вярвате или не, има няколко храни, които могат да помогнат за поддържане на нивата на кортизол стабилни.

  • тъмен шоколад
  • банани и круши
  • пробиотици в кисело мляко

Например, проучване от 2019 г., публикувано в списание Antioxidants, разглежда влиянието на консумацията на тъмен шоколад върху нивата на кортизол на участниците. Резултатите от проучването в малък мащаб предполагат, че консумирането на само 25 грама тъмен шоколад (мисля, че 2 квадрата на интензивния тъмен Ghiradelli, 86% какао) всеки ден може да понижи общите нива на кортизол.