Ще бъдете луди, ако игнорирате последните проучвания за орехите и ореховото масло.

научно

През последните няколко години няколко открития показват, че шепа малки семена - да, те всъщност са семена - могат да ви накарат да спите по-добре, да се чувствате по-спокойни и да загубите любовните си дръжки.

Може би не трябва да се изненадваме. Една четвърт чаша орехи осигурява 100 процента от препоръчителната дневна стойност на растителни омега-3 мазнини, заедно с големи количества мед, манган, молибден и биотин - всички основни хранителни вещества. И веднъж ги нарекохме едни от шестте най-добри ядки за загуба на мазнини, тъй като при около 13 грама на порция от една унция орехите са един от най-добрите хранителни източници на полиненаситени мазнини - „добрите“ мазнини, които активират гените, които намаляват мазнините съхранение и подобряване на метаболизма на инсулина.

Вдъхновен от новата информация, Eat This, Not That! проучи този основен списък от 9 начина, по които научно е доказано, че редовната консумация на орехи води до по-щастлив.

Орехите ви помагат да спите

Ако спите твърде малко, можете да умрете млади. Ако спите твърде много, може да умрете млади. Така открих проучване, публикувано в списанието Sleep (достатъчно е да загубите сън). Орехи на помощ. Те съдържат мелатонин, съединение, което действа чрез предаване на съобщения относно цикъла на светлината и тъмнината към тялото. Правим го сами, но яденето на орехи (за допълнителен тласък) повишава нивата на мелатонин в кръвта, като по този начин предизвиква спокоен сън, който може да отложи мръсната ви дрямка.

Орехите Ви държат спокойни

Подгответе маратона Master of None - орехите понижават кръвното Ви налягане, перфектният съпровод на нощите за Netflix и студа. Изследователи, провеждащи проучване за връзката между тези чудодейни ядки и стреса, откриват, че както орехите, така и ореховото масло в диетата на участниците понижават както кръвното налягане в покой, така и реакцията на кръвното налягане при стрес в лабораторията. Защо? Е, орехите са богат източник на фибри, антиоксиданти и ненаситени мастни киселини, особено алфа линоленова киселина (ALA), омега-3 мастна киселина. Това са хранителните вещества, които придават на орехите свойствата му за борба със стреса.

Яжте това, не онова! Бакшиш: Смесете ореховото масло с оцет от шери, зехтин, кимион и щипка сол и черен пипер, за да направите салатен дресинг. Или смесете малко в вкусна супа. (Маслото не се справя добре при топлина, така че не бива да се използва за готвене на гореща повърхност или печене при висока температура.)

Орехите ви помагат хм ... О, да, помнете неща

Интересно развитие тук по отношение на орехите и мишките: Д-р Абха Чаухан и неговият екип от Нюйоркския държавен институт установиха, че мишките, лишени от орехи, които са изследвали, са претърпели драматична загуба в обучението, паметта и физическия и емоционален контрол. Теоретично се предполага, че той се дължи на витамин Е и флаваноиди в орехите, които помагат за унищожаването на вредните химикали със свободни радикали, които причиняват деменция.

Орехите наистина предпазват от рак

Тук търсим повече изследвания с животни, но констатациите ни обърнаха: В едно проучване мишките, на които е даден човешки еквивалент от 2,4 унции цели орехи за 18 седмици, са имали значително по-малки и по-бавно нарастващи тумори на простатата в сравнение с контролната група които са консумирали същото количество мазнини, но от други източници. Резултатът беше, че цялата диета с орехи намалява растежа на рака на простатата при мишки с 30 до 40 процента. Друго проучване на мишките откри, че мишките, които ядат човешкия еквивалент само на две шепи орехи на ден, намаляват наполовина риска от рак на гърдата и забавят растежа на тумора с 50%! За да живеете най-щастливия си и здравословен живот, открийте - и след това спрете да правите - тези 40 навика, които ви карат да болите и дебелите!

Орехите помагат за контрол на диабета

Доказано е, че хранителните мазнини в орехите намаляват риска от развитие на сериозни усложнения, свързани с диабет тип 2, като бъбречно заболяване, според ново проучване. Той разгледа 31 мъже и 81 жени в тази високорискова категория и установи, че възрастните с наднормено тегло с диабет тип 2, които ядат една четвърт чаша орехи дневно, имат значително намаляване на нивата на инсулин на гладно в сравнение с тези, които не са го направили. Нещо повече, ползата е постигната през първите три месеца от проучването! Хвърлете факта, че орехите водят до бърза загуба на тегло и те са най-големият враг на диабета.

Орехите ви държат слаби

Повишете мощността на бадемите за взривяване на мазнини - нашата ядка за отслабване - като добавите орехи в сместа. Преглед на 31 проучвания, участници в изследването, чиито диети включват допълнителни ядки или ядки, заместени с други храни, са загубили около 1,4 излишни килограма и половин инч от кръста си. Част от тази загуба може да бъде свързана със способността на орехите да накарат тези, които ги ядат, да почувстват повишена ситост, като едно проучване демонстрира способността на орехите да придават това пълно чувство само за три дни. За да отслабнете още по-бързо, не пропускайте този основен списък от 50 начина да отслабнете с 10 килограма - бързо

Орехите продължават да тикат

Може би това е начинът, по който майката природа ни дава намек: Сърцевидните орехи са пълни с антиоксиданти и омега-3 мастни киселини, които могат значително да намалят риска от сърдечни заболявания - общ термин, който се отнася до редица смъртоносни усложнения (включително инфаркт и инсулт) тази сума за около 600 000 смъртни случая в САЩ годишно. (Сърдечните заболявания са причина за смърт номер едно в САЩ.) Най-изчерпателният преглед на клиничните изпитвания за консумация на ядки във връзка със сърдечно-съдови заболявания показва, че консумирате само една унция орехи пет или повече пъти седмично - около шепа всеки ден— може да намали риска от сърдечни заболявания с близо 40 процента! Друго проучване показа, че две унции на ден са достатъчни, за да подобрят значително притока на кръв към и от сърцето само за 8 седмици, без да причиняват наддаване на тегло. А скорошно проучване, което анализира ползите за здравето на различни части на ореха - кожата, „месото“ и маслото - установи, че повечето от полезните за сърцето ползи идват от маслото.

Яжте това, не онова! Бакшиш: Можете да освободите летливите масла на орехите, като ги изпечете на сух тиган на умерен огън, докато ухаят. Или ги яжте като една от перфектните високо протеинови закуски.

Орехите се борят с болестта

Антиоксидантите - чували сте термина и знаете, че са полезни за вас - всъщност се смята, че помагат да контролирате колко бързо стареете, като се борите със свободните радикали, основната причина за влошаване на възрастта. За щастие орехите съдържат няколко редки антиоксиданти, които се предлагат само в няколко често ядени храни. Говорим за хинон юглон, танин телимаграндин и флавонол морин (в случай, че някога сте в опасност). Изследванията показват, че полифенолите могат да помогнат за предотвратяване на химически предизвикано увреждане на черния дроб и че от всички ядки, ореховите полифеноли са най-добрите в класа. За още един невероятен източник на антиоксиданти, опитайте 7-дневния чай с плосък корем! Тестовите участници загубиха до 10 килограма за една седмица!

Орехите ви помагат да живеете и след смъртта

Според проучване на UCLA, орехите подобряват репродуктивното здраве при мъжете. Изследователите установяват, че когато дават на здрави млади мъже, които ядат западна диета, 2,5 унции орехи дневно (малко над половин чаша) са подобрили качеството на спермата, включително жизненост, подвижност и морфология. Въпреки че това подобрение няма да повлияе на продължителността на живота на мъжките ядящи орехи, то значително ще подобри шансовете да се гарантира, че техният генетичен материал ще издържи.