Кой казва, че здравословното хранене не може да включва десерт?

Джулия Кол

С добавянето на вашия имейл вие се съгласявате да получавате актуализации за Spoon University Healthier

Ако сте нещо като мен, вашата храна не е пълна, докато не сте десерт. За съжаление, яденето на шоколадова торта и сладолед два пъти на ден, всеки ден, в крайна сметка ви настига. Вместо да изрежете десерта напълно, изпробвайте тези 15 здравословни суапа, когато копнеете за нещо сладко.

1. Печени ябълки

суапове

Снимка Zoe Guttenplan

Вместо да ядете ябълков пай, опитайте да направите печени ябълки. Тази здравословна, но вкусна закуска е лесна за приготвяне и може да се направи навсякъде, ако имате фурна или микровълнова печка. Можете или да нарязвате ябълки, или да ги печете цели.

Ако ги нарежете, всичко, което трябва да направите, е да поставите малко кленов сироп и докосване на канела отгоре, след което да го залепите във фурната или микровълновата фурна. Можете също така да добавите малко мюсли или ядки на върха, за да изглежда по-скоро като пай.

2. Направи си сам "Popsicles"

Снимката е предоставена от @bite_me_blog в Instagram

Възвръщаемост към правенето на сладкиши през онези горещи летни дни в 5-ти клас. Това е забавен и вкусен начин да задоволите желанието си с много малко съставки. Можете да използвате всеки плод или сок, който искате, независимо дали неговите нектарини, портокалов сок, грейпфрут или диня. Можете дори да подправите нещата, като приготвяте сангрия.

3. Плодови кебапи

Снимка от Джоселин Хсу

Плодовите кебапи са чудесна закуска, с която можете да експериментирате. Лично аз обичам да използвам ябълки, ягоди и банани, но бихте могли да използвате почти всеки плод, независимо дали е грозде, ананас, боровинки или пъпеш. Също така обичам да накапвам малко шоколадов сироп или да намажа малко мъничко Nutella отгоре. Можете също така да сложите кисело мляко отгоре, ако искате да объркате нещата или просто не сте голям любител на шоколада (ако това е дори възможно).

4. Смутита

Снимката е предоставена от Tess Masters

Ако предпочитате да пиете десерта си, опитайте да направите един от тези смутита. Всичко, от което се нуждаете, е вашият избор на плодове (ягода + банан = вкус), кисело мляко, мляко и мед, в зависимост от това какъв смути правите. Ако жадувате за нещо подобно на кремообразен млечен шейк, опитайте да добавите протеин на прах към смутито си. Ако търсите още по-здравословно смути, пропуснете киселото мляко и млякото, като използвате лед, допълнителни плодове и малко сок.

5. Чиа пудинг

Снимка на Даниел Кахун

Пудингът от чиа е не само вкусен, но има и много ползи за здравето. Всяко мъничко семе има 5 грама фибри и 3 грама протеин. Семената от чиа също имат омега-3 и с комбинацията от тези 3 предимства всъщност ще останете по-сити за по-дълго. Има безброй различни рецепти от чиа пудинг, независимо дали става дума за чиа пудинг с крем, манго и кокосов чиа, или дори чиа пудинг с шоколадово фъстъчено масло. Въпреки че определено бих препоръчал да направите един (или всички) от тези пудинги, просто не забравяйте да отделите малко време, защото може да отнеме 2 до 24 часа, за да се направи в зависимост от избраната рецепта.

6. Парфе от кисело мляко

Снимка на Катрин Рихтер

Този здравословен десерт е пълен с хранителни вещества, като протеини и витамини, и е много по-забавен от обикновеното ядене на съставките. При приготвянето на парфе от кисело мляко има широк спектър от възможности. Можете да използвате всеки вкус на кисело мляко, всякакъв вид плодове, различни видове гранола и дори можете да добавите някои допълнителни топинги като фъстъчено масло, Nutella или кокосови люспи. Ако се опитвате да получите добра картина, можете да направите парфето си с кисело мляко допълнително фотогенично, като поставите съставките в буркан.

7. Гранола

Снимка от Кени Лин

Не говоря само за обикновена стара гранола (макар че и това бихте могли да ядете), мислех си нещо по-скоро гранола от кленови орехи с череши. Ако не обичате череши, опитайте да направите тази гранола с различен плод или просто опитайте друга рецепта заедно. Тропическото мангово кокосово мюсли е чудесно за правене за онези летни дни, които бързо наближават, и дори можете да го направите под формата на топка.

8. Десертна дъвка

Gif с любезното съдействие на tumblr.com

Това определено е най-простият начин да задоволите сладките си зъби. Екстра има специална линия венци, наречена Dessert Delights и всъщност са вкусни. Любимият ми е ментов шоколадов чип, но има и аромат на канелено руло и двамата са без захар. Дъвченето на дъвка или дъвки с плодов аромат също са добри сладки варианти и почти всяка компания прави поне един плодов аромат, така че това трябва да бъде лесно да се намери.

9. Замразени ухапвания от кисело мляко от ягоди

Снимката е предоставена от glamour.com

Тази закуска от три стъпки е супер вкусна и изглежда доста готина. Всичко, което трябва да направите, е да вземете ягоди и да ги потопите в кисело мляко (обикновено гръцко кисело мляко, но бихте могли да използвате всякакъв вид), да ги поставите върху лист, покрит с пергаментова хартия, и да ги залепите във фризера, докато замръзнат. Когато са замразени по ваш вкус, извадете ги от фризера и ги пъхнете в устата си цели или ги нарежете на парчета с размер хапка.

10. Trail Mix

Снимка от Тиаре Браун

Това е здравословно само ако ядете всичко от пътеката, не само M&M. Ако правите свой собствен пътека, започнете с добавяне на различни видове ядки, семена и зърнени храни. Някои зърна включват гевреци или пълнозърнести зърнени храни като Cheerios или люспи от трици. За да направите пътеката микс сладка, добавете шепа M&M, сушени плодове или и двете. Някои други добри сладки опции за добавяне към пътеката ви включват какаови зърна, стафиди, покрити с кисело мляко, или ядки, покрити с шоколад.

11. Суномоно

Снимка от Haliana Burhans

WTF е sunomono? Това е салата от краставици в японски стил, която е сладка, кисела и вкусна, наведнъж. Приготвянето на тази салата отнема само около 10 минути и въпреки че звучи така, сякаш ще ви трябват милиони съставки, за да се съчетаете с изисканото наименование на салатата, наистина ви трябват само 5. Съставките включват краставици (сос), сол, оцет, захар и соев сос . Някои хора също обичат да добавят водорасли, раци или скариди за по-интензивна суномоно салата.

12. Açaí Bowls

Снимка на Маги Хариман

Израснал в Лос Анджелис, опитах безброй купи за асаи. Вероятно има поне 15 места, където мога да намеря купа с асаи само в радиус от 3 мили от къщата си. Но сега, след като сте в колеж и сте без кола, може да ви е трудно да отидете и да вземете купа с асаи, поради което направата е добър вариант (да не говорим за по-евтино).

Закупуването на предварително направена купа от Açaí от ресторант може да струва от 7 до 15 $, но ако закупите съставките и направите Açaí купата у дома, всяка купа ще струва само около 3 $. Всичко, от което се нуждаете, е пакет неподсладени асаи, плодове по ваш избор и топинги по ваш избор. Лично аз обичам да слагам отгоре манго, банан, ягода, ванилова гранола и мед, но възможностите са безкрайни.

13. Тъмният шоколад

Снимка от Хънтър Зигрист

Тъмният шоколад е изпълнен с антиоксиданти, които могат да доведат до по-гладка кожа и да понижат кръвното налягане. Да не говорим, вкусно е. Има толкова много неща, които можете да ядете, когато става въпрос за тъмен шоколад, независимо дали става дума за плодове, покрити с шоколад, джинджифил, покрит с шоколад, гевреци или просто обикновен тъмен шоколад.

Две брандирани шоколадови марки, които обичам, са barkTHINS и Brookside. И двете марки имат безброй храни, покрити с шоколад и могат да бъдат намерени в повечето хранителни магазини.

14. Без печене на бисквити с фъстъчено масло

Снимка от Каролайн Лиу

Този вегетариански десерт изглежда добре, има вкус и е само 79 калории. Всичко, от което се нуждаете, за да направите тези бисквити, пълни с фъстъчено масло, са 9 общи домакински съставки, включително фъстъчено масло, овес и канела. Тази рецепта също не отнема толкова много време, тъй като не е необходимо да печете бисквитките. Можете да ги изядете веднага след като ги приготвите или да ги приберете в хладилника, ако търсите студен десерт или просто искате да ги запазите за по-късно.

15. Веган бананов сладолед с фъстъчено масло

Снимка от Натали Бийм

Този веган сладолед има по-малко калории и мазнини от нормалния сладолед и съдържа допълнителни ползи за здравето, тъй като съдържа фибри и протеини. Това е наистина лесно да се направи и използва само 2 съставки; банани и фъстъчено масло. Всичко, което трябва да направите, е да обелите и нарежете бананите, да ги замразите за 2 часа и след това да ги смесите с фъстъченото масло. Ако не сте голям фен на фъстъчено масло, опитайте да приготвите този нискокалоричен сладолед от черешов шоколад.