В първите две статии от тази поредица (тук и тук) разрушихме митовете за болестта на жлъчния мехур. Сега ще споделя с вас някои документирани начини да не загубите жлъчния си мехур за хирурга.

жлъчния

1. Диета с ниско съдържание на въглехидрати. Противно на общоприетото схващане, излишните диетични въглехидрати насърчават камъните в жлъчката, а не мазнините. Съществува тясна съвместимост между инсулинова резистентност, затлъстяване, диабет тип 2, високи триглицериди и повишен LDL на малки частици и затлъстяване на черния дроб - всичко това е свързано с излишната консумация на рафинирани въглехидрати.

2. Фибри. Изследванията на населението показват, че консумацията на фибри - особено разтворимият вид - осигурява защита срещу камъни в жлъчката. За да проверят тази хипотеза, прерийните кучета, избрани за изследване на жлъчния мехур, защото са едни от малкото животински видове, които, подобно на хората, имат жлъчни мехури, са били хранени с фибри. Псилиумът (разтворим) превъзхожда целулозата (неразтворим) при понижаване на индекса на насищане на холестерола, мярка за склонност към образуване на камъни.

3. Диетата на Бренеман: Изследване от 1968 г. разкрива, че 100% от група пациенти с камъни в жлъчката са без симптоми, докато те следват елиминационна диета, състояща се от говеждо месо, ръж, соя, ориз, череша, праскова, кайсия, цвекло и спанак. Храните, които предизвикват атаки на жлъчния мехур (в намаляващ ред) са яйца, свинско месо, лук, птици, мляко, кафе, цитрусови плодове, царевица, боб и ядки. Яйцата се открояват като виновник, причинявайки атаки на жлъчния мехур при 93% от пациентите при повторно въвеждане. Според мен си струва да опитате да предотвратите операцията, ако камъните ви не са твърде големи или многобройни.

4. Отслабване. Затлъстяването е рисков фактор за заболяване на жлъчния мехур, така че е оправдано, че отпадането на излишните килограми може да намали шансовете ви за атака. Но внимавайте: бързата, драстична загуба на тегло (над 3,3 паунда на седмица) е свързана с по-висок риск от образуване на камъни. Диетите с ултра ниско съдържание на мазнини увеличават риска от образуване на камъни по време на отслабване; включването на умерени количества мазнини по време на диета отслабва този риск. Също така, йо-йо диетата е лоша: Мъжете, които са загубили и възвърнали 20 килограма или повече, са имали 76% по-висок риск от камъни в жлъчката.

5. Предайте кафето. Но трябва да бъде кофеин. Едно проучване заключава, че кафето може да действа, като увеличава подвижността на жлъчния мехур, предотвратявайки „забиването“ на концентрирана жлъчка. Високата концентрация на хлорогенова киселина може да помогне за изхвърляне на жлъчката. Кафето също е слабително, помага за облекчаване на един виден риск от камъни в жлъчката: запек.

6. Движете червата си редовно. Запекът е известен рисков фактор за заболяване на жлъчния мехур. Бавното елиминиране пречи на циркулацията на жлъчката, което повишава индекса на насищане на холестерола в жлъчния мехур. Може би затова кафето, упражненията, фибрите и магнезият - всички те са склонни да оптимизират честотата на изпражненията - помагат за намаляване на честотата на камъни в жлъчката.

7. Упражнение. Чрез насърчаване на редовните навици на червата, намаляване на производството на холестерол от черния дроб и борба със затлъстяването, упражненията са доказано противоотрова за камъни в жлъчката.

8. Пийте алкохол (умерено). Доказано е, че консумацията на алкохол предпазва от заболявания на жлъчния мехур. В проучване на прерийни кучета храненето с алкохол повишава разтворимостта на жлъчката.

9. Зехтин. Въпреки че не вярвам в „изчервяването на черния дроб на жлъчния мехур“, използвайки обилни количества зехтин за изтласкване на камъни (вижте предишната ми статия, развенчаваща митовете за жлъчния мехур), скорошни проучвания показват, че умерената консумация на зехтин (около 2 супени лъжици на ден) може действително да намали шансовете ви за развитие на камъни в жлъчката. Очевидно една съставка в зехтина помага за намаляване на нивата на холестерола в кръвта и жлъчния мехур. Последователите на средиземноморската диета, богата на зехтин, имат ниска честота на камъни в жлъчката.

10. Статини. Въпреки че не съм пристрастен към употребата на статини като цяло, трябва да се отбележи, че лекарствата за понижаване на холестерола намаляват натрупването на холестерол в жлъчния мехур. Трябва също да се отбележи, че други видове лекарства за понижаване на холестерола - фибратите - имат обратен ефект: Те увеличават риска от камъни в жлъчката.

11. Холегоги. Известно е, че някои билки подпомагат секрецията на жлъчка, която помага за разтваряне на холестерола. Те включват златно зърно, корен от грозде в Орегон, корен от глухарче и листа от артишок.

12. Ровахол. Патентована билкова медицина, популярна в Европа, но не се продава в САЩ, Rowachol е комбинация от холеретични (увеличаващи производството на жлъчка) терпени като борнеол и d-лимонен. Проучванията са еднозначни относно ползите от него; изглежда помага за разтварянето на жлъчката, но щом се образуват камъни, не е ясно дали те могат да бъдат „разтворени“ от Rowachol.

13. Лецитин/холин. Това са хранителни предшественици на фосфолипиди, ниските нива на които са свързани с утаяване на камъни в жлъчката. Фосфолипидите помагат за емулгирането на жлъчката, което я прави по-малко вискозна.

14. Магнезий. Най-високият прием на магнезий е свързан с 28% намаляване на риска от камъни в жлъчката, според проучване на 42 705 американски мъже, публикувано в The American Journal of Gastroenterology.

15. Рибено масло. Проучванията върху животни показват, че Омега 3 мастните киселини потискат образуването на камъни.

16. Витамин С. Наблюдателно проучване показа, че редовното добавяне на витамин С е свързано с намалено разпространение на камъни в жлъчката.

17. Сам-Е. При някои жени високият естроген на бременността води до излишно натрупване на жлъчка, свързано със силен сърбеж. Известно е, че тези жени са по-предразположени към камъни в жлъчката. В едно проучване е доказано, че 800 mg Sam-E дневно намаляват литогенността (вероятността за образуване на камъни) на жлъчката.

18. Пробиотици. 95% от жлъчката се реабсорбира в стомашно-чревния тракт и се връща в черния дроб и жлъчния мехур. Дисбалансът в чревните бактерии може да попречи на тази ефективна ентерохепатална циркулация. Проучванията показват, че антибиотиците могат да потиснат „лошите“ бактерии, което води до намалено насищане на холестерола в жлъчката. По същия начин е установено, че някои пробиотични щамове като Lactobacillus plantarum предизвикват благоприятни промени в циркулацията на жлъчката, които понижават холестерола в кръвта и намаляват риска от камъни в жлъчката.

19. Избягвайте определени лекарства. Оралните контрацептиви и заместващи хормона в менопаузата, съдържащи естроген и прогестерон (но не пластири и кремове) са свързани с по-висок риск от камъни в жлъчката, както и фибратите - лекарства, използвани за понижаване на триглицеридите като Tricor.