Имаме лоши новини за любителите на солта навсякъде.

хората

Още така

Изследването на протеини разкрива мощен ефект върху изгарянето на мазнини
Четири одобрени от учените начини за естествен детокс
Две промени в средиземноморската диета я правят особено здравословна за мъжете

ПЕЧЕЛЕТЕ НАГРАДИ И НАУЧЕТЕ НЕЩО НОВО ВСЕКИ ДЕН.

За някои от нас стремежът да живеят по-дълго изисква да мислят далеч извън рамките на ежедневното здраве. Може да включва всичко - от добавки до стволови клетки, до удължаване на теломерите. Но една позната ежедневна необходимост има огромна сила да удължи живота - и да го съкрати. И това е храната, която ядете.

Следването на една от трите диети може да доведе до преждевременна смърт на милиони хора, според доклад от април 2019 г., публикуван в списанието The Lancet.

Това е # 17 в списъка на Inverse с 25-те най-научни истории на WTF за 2019 г.

Анализът обхваща 195 държави и проследява диетата и здравето на хората през 27 години. Както инверс съобщава по това време, всеки пети човек по света умира с ранна смърт всяка година, защото хранителните им режими попадат в един от трите хранителни навика: прекомерна сол, недостатъчно пълнозърнести храни и ядене на твърде малко плодове. Само през 2017 г. високият прием на натрий е причина за 3 милиона смъртни случая по целия свят, докато ниският прием на пълнозърнести храни води до 3 милиона смъртни случая, а ниският прием на плодове води до 2 милиона смъртни случая.

Страшната истина за солта

Солта е най-вредният хранителен нарушител, предполага проучването. Това може би не е изненадващо, като се има предвид, че излишната консумация на натрий е свързана с повишен риск от инфаркт, инсулт и високо кръвно налягане. Солта кара тялото да натрупва вода, което кара сърцето да работи по-усилено. С течение на времето този модел на претоварване може да доведе до по-твърди кръвоносни съдове и в крайна сметка до сърдечни проблеми.

„През 2017 г. повече от половината смъртни случаи, свързани с диетата, и две трети от свързаните с диетата DALYs се дължат на високия прием на натрий“, каза екипът по това време.

За солта, любимата на всички добавка в последния момент, те препоръчват да се консумират не повече от три грама.

Къде са всички плодове и зърнени храни?

Докато солта подчертава тялото, яденето на плодове и пълнозърнести храни го облагодетелства. Плодовете доставят микроелементи, докато зърната предлагат фибри и спомагат за регулирането на кръвната захар.

Неяденето на достатъчно плодове и зърнени храни съкращава продължителността на живота. Диетите, в които липсват пълнозърнести храни, са отговорни за 82 милиона загубени години здравословен живот, а диетите без плодове - за 65 милиона, установи проучването.

Изследователите препоръчват между 200-300 грама дневно или малко повече от една чаша. За да постигнат оптимални пълнозърнести нива, те казаха, че се стреля по 125 грама на ден, около 1/2 чаша.

Изследователите също откриха смъртоносна връзка с диетата. Храненето причинява повече заболявания и смърт в световен мащаб, отколкото всеки друг риск - дори пушенето. Докладът подчертава необходимостта от целенасочена публична политика, медийни кампании, етикети на храни и данъчни стимули, които да насочат обществеността от солта към плодовете и зърнените култури. Спасяването на тези потенциални загубени години зависи от това.

С наближаването на 2019 г., Inverse отброява 25-те научни истории от тази година, които ни накараха да кажем „WTF“. Някои са невероятни, други са нестабилни, а други са просто странни. Това е # 17. Прочетете оригиналната статия тук.