калций

Калциевите добавки са един от най-продаваните природни продукти в Америка, но има много причини да се избягва приема им. Те включват повишен риск от камъни в бъбреците, рак на простатата и инфаркт. Както при повечето витамини и минерали, най-добре е да си набавяте калций чрез разнообразна и балансирана диета. Ако сте загрижени за рака на простатата, проучванията показват, че недлъжните хранителни източници на калций са най-добри.

3 причини да се избягват добавки с калций

Камъни в бъбреците: Въпреки че калцият във вашата диета не причинява камъни в бъбреците, калциевите добавки са свързани с камъни в бъбреците. Резултатите от няколко проучвания показват, че високите нива на калций в кръвта са свързани с бъбречни проблеми и образуването на калциеви камъни.

Голямо проучване проследява 91 731 медицински сестри, които никога не са имали камъни в бъбреците в продължение на 12 години. Бяха проследени техните хранителни навици, употребата на калциеви добавки и честотата на камъни в бъбреците. Резултатите показват, че медицинските сестри, които са приемали най-голямо количество калций от диетата си, са наполовина по-склонни да развият камъни в бъбреците, но сестрите, които са приемали калциеви добавки, са с 20% по-голяма вероятност да развият камъни в бъбреците.

Когато калцият се приема чрез храната, той се свързва с оксалат от храната в червата. Това предотвратява абсорбирането му в тялото и поради това прекомерните количества не се абсорбират в тялото и не е необходимо да се отделят чрез урината. Ето защо диетичният калций от храната, която ядете, ви предпазва от камъни в бъбреците, а калцият от добавки, приемани без храна, се абсорбира и трябва да се отделя чрез урината, увеличавайки риска от образуване на калциеви камъни в бъбреците.

Рак на простатата: Въз основа на резултатите от няколко проучвания на различни популации и добавки с калций, Световният фонд за изследване на рака класифицира калция като вероятна причина за рак на простатата. Както калцият от хранителни добавки, така и калцият от млечните продукти излагат мъжете на по-висок риск, въпреки че допълнителни проучвания също са установили, че не млечните източници на калций също могат да увеличат риска от рак на простатата. Изводът е да се ограничи приема на калций - особено от добавки.

Едно проучване разглежда добавките с калций и приема на млечни продукти. Европейското проучване за перспективно разследване на рака и храненето изследва диетите на 142 251 мъже. Изследователите разгледаха внимателно консумацията на участници от животински храни, протеини и калций. След средно 8,7 години проследяване, 2727 мъже са били диагностицирани с рак на простатата. От мъжете с рак на простатата 1131 са имали локализирано заболяване, докато 541 са имали рак на простатата в напреднал стадий. Анализът на диетичните данни показва, че калцият, открит в млечните храни (но не и други храни) и високият прием на млечни протеини са свързани и с повишен риск от рак на простатата. Резултатите подкрепиха хипотезата на авторите: „че високият прием на протеини или калций от млечни продукти може да увеличи риска от рак на простатата.“ Прочетете, за да научите за добавки, които действат и не действат при рак на простатата.

Риск от сърдечен удар: Калциевите добавки също могат да увеличат риска от инфаркт. Проучването на Европейското проспективно разследване на рака и храненето (EPIC) се основава на констатациите на почти 24 000 души, чието здраве се проследява средно 11 години.

Участниците в проучването, които редовно са приемали калциеви добавки, са с 86% по-голяма вероятност да претърпят сърдечен удар, отколкото хората, които не са приемали никакви добавки. И рискът от инфаркт е по-висок от този при хората, които приемат калций като единствената си добавка. Тези резултати показват, че получаването на калций от диетата осигурява най-добрата защита на сърцето в сравнение с недостига на много калций от диетата и използването на добавки.

Не млечни източници на калций

Вземете калция си от естествени хранителни източници, но не от мляко или млечни продукти, за които е доказано, че увеличават риска от рак на простатата.

Естествените хранителни източници на калций включват:

  • Тофу
  • Семена от чиа
  • Сардини
  • Миди
  • Зелена зеле
  • Кейл
  • Бок чой
  • Фиг
  • Бял боб
  • Спанак
  • Бадеми и бадемово масло
  • сусам
  • Броколи

Предимствата на пълноценните хранителни източници на калций са, че те снабдяват тялото ви с минерали и микроелементи. Минерали като цинк, манган, мед, магнезий и стронций, открити в тези храни, помагат за метаболизма на калция и здравето на костите.

Като цяло повечето проучвания върху калция и неговия ефект върху камъни в бъбреците, рак на простатата и здравето на сърцето изглежда стигат до същия извод. Не прекалявайте с калция, особено ако имате висок риск от рак на простатата. Вземете дневния си калций от вашата диета, а не от хапче.

Allen NE et al. Рискове от храни за животни, протеини, калций и рак на простатата: Европейското проспективно проучване на рака и храненето. British Journal of Cancer 2008 6 май; 98 (9): 1574-81.